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民国时期编纂出版的历代酒事文献汇编之作20世纪30年代,作家胡山源单枪匹马,花费数年心血,搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料,穷搜锐集,分门别类,汇集成书。1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版,多次加印,累计销量达4万册。资料全面,范围广博,堪称一部传统茶文化的百科全书全书分为三辑:第一辑 专著,第二辑 艺文,第三辑 故事。所涉及的古籍文献上自唐代,下至清代
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