•  波尔多1855年列级酒庄

    波尔多1855年列级酒庄

    为庆祝波尔多葡萄酒1855年分级体系创立150周年,特出版此书。本书为我们描绘了波尔多列级酒庄的全景图,从五大一级酒庄(拉斐、拉图、玛歌、木桐、奥比昂)到二、三、四、五级酒庄,其中不乏声名赫赫的酒庄,如帕梅尔酒庄、拉·拉贡酒庄、古贺·拉浩斯酒庄、彼奥雷—李奇酒庄、玫瑰山酒庄、卡特—卡内酒庄等。 本书由让—保尔·考夫曼(Jean-Paul Kauffman)作序,由国际知名作家及葡萄酒专家休·约翰逊(Hugh Johnson)撰写前言,正文前关于波尔多分级体制历史和波尔多“风土(Terroir)”的两篇文章分别由美国作家小德维·马卡姆(DeweyMarkham jr)和生活在波尔多的荷兰专家葛纳利·冯·洛文(Gornelis Van Leenwen)撰写。 本书正文是对酒庄酒庄风光、城堡内景、酒窖、发酵车间、名酒等的介绍和描绘。本书作者弗兰克·费兰(FrankFerrand)亲自走访了所有

    ¥490.00定价:¥980.00 (5折)

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    马卡姆 /2009-12-01 /北岳文艺出版社

  •  绝对浪漫:60款时尚鸡尾酒DIY

    绝对浪漫:60款时尚鸡尾酒DIY

    用一杯鸡尾酒与静如止水的生活告别……

    ¥16.90定价:¥26.00 (6.5折)

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    一心 /2005-09-01 /北岳文艺出版社

  •  波尔多葡萄酒百大名庄宝典

    波尔多葡萄酒百大名庄宝典

    随着法国波尔多美酒在中国日益形成的热销,越来越多的消费者对什么是真正的波尔多美酒?包括什么是正牌?什么是副牌等等表现出了极大的兴趣。顺应这一趋势,各种与葡萄酒、波尔多美酒有关的出版物也大量涌现。 在波尔多1855列级酒庄协会,尤其在菲利浦.卡斯德亚先生的鼎力支持下,“波尔多美酒骑士团”骑士刘艺女士和张宏先生,深入遍访波尔多美酒产区的各类名庄,以宝贵的**手权威资料,编撰了世界上**部全面介绍波尔多美酒产区各类名庄的著作——《波尔多百大名庄宝典》。与其他关于波尔多美酒的出版物不同,本书不但展示了各名庄的名称、产地、葡萄品种、酒品口感等,而且详细介绍了各名庄美酒的正牌、副牌的酒标、葡萄种植面积、年产酒量等权威信息。 本书出版以后,立即受到国内外葡萄酒消费人群的热捧,称其为“波尔多

    ¥49.00定价:¥98.00 (5折)

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    刘艺 张宏 /2011-01-01 /北岳文艺出版社

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