茶艺基础与实训 李蓝蓝 编 大象出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书既注重茶艺师核心操作技能的培养,也注重提升学生的职业素养和职业能力。 以实训项目为基本单元,每个实训项目包括实践案例、知识准备、案例精析、任务实施。 在保证基本知识内容够用的同时突出实际操作,紧扣茶馆、茶楼的应用实际,结合高职学生的特点和认知规律,充分吸收了其他教材之所长,突出行业的新知识、新方法、新技能,注重教学过程与实际工作流程相结合,方便教师讲授和学生学习。
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