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茶艺零起点 教你选对茶具,泡出好茶,喝出健康,尽识茶滋味。
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中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。自古以来,上至宫廷,下至民间,茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志,茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书,分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册,以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题,向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。
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茶文化在中国绵延数千年,成为中华民族传统文化中的一个重要分支。不论帝王贵族、文人学士、平民百姓、都在各自不同的生活层面上有滋有味地喝茶品茗,又各自以不同的文学艺术手段记录或表述万千茶事,积淀成丰厚的文化。诗人咏茶,画师绘茶,书家书茶,作家记茶,戏剧家把茶事搬上了舞台,芹人艺师把茶具设计得多堪把玩欣赏等。历史进入20世纪80年代,中国国家经济迅速发展,人民生活水平快步提高。所谓“食必常饱,然后求;衣必常暖,然后求丽;居必常安,然后求乐”。茶文化也更多地“飞入寻常百姓家”。渐入小康的中国人喝茶品茗之中,加大了审美文化的含量,提升了茶文化的品位。有更多爱茶的文学艺术家以茶事为题材,创作了一大批富有时代气息的茶文化作品,大大拓展了茶文化的空间。就文学来说,除了诗词、散文、戏曲外,又有了
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