中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册 实用茶学茶艺百科全图鉴,9大茶类,60余道茶膳,80余种名茶单品,300余张高清大图,选茶、择器、冲泡、品鉴,实用茶道,步骤详解,让您轻松从入门到精通
1. 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花草养生茶 了解中国茶,看这一本就够。 2.专业医师执笔,不仅教你品茶,更教你健康养生。 3.高清图文详解,简单明了,好看好学。 4.茶疗偏方、茶点、茶膳介绍,轻松呵护全家安康。
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鸡尾酒笔记酒类酿制制作设计工艺酒类生产鉴赏原理知识书籍 (横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国,让您2个小时变身美食达人)
鸡尾酒以其色香味俱佳、盛载考究、装饰华丽等特色,越来越受到人们的青睐。而随着时代的发展,人们的需要不断发生变化,鸡尾酒的种类也在不断丰富。可以说,鸡尾酒是想象力和创造力的酒类,也是有亲和力的酒类,只要你想,那么任何人就都可以成为鸡尾酒的制造者,亲手调制出一杯杯明艳动人的鸡尾酒。这或许才是鸡尾酒的魅力所在。 市场上种类繁多的鸡尾酒,无一不是调酒师潜心研究的成果。虽然鸡尾酒的世界异常精彩,充满了各种想象,但如果没有一个好的领路人,我们也无法领略其中的精彩。《鸡尾酒笔记》即是日本知名调酒师献给鸡尾酒爱好者的入门宝典,更是他潜心研究鸡尾酒多年的经验之谈。他不仅给我们普及了鸡尾酒的基础知识,更是手把手毫无保留地把他的经验传授给了我们,让我们在家中就可以调制出自己想喝的鸡尾酒。你甚至
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你不懂茶(茶文化入门经典,日本插画师精心手绘300余幅插图,时尚、有料、有趣的茶知识百科) 100个Q & A带你走进茶的清香世界,教你在家便能享用一壶美味、静心之茶。
★ 日本资深 茶艺师 系统讲解 中国茶、 日本茶、 红茶、花草茶 的基础知识,从 茶叶储存、冲泡、 茶具的选择、 茶点 的 搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共 100 个超实用 Q A ,文字简明易懂,搭配 300余幅手绘插图,为你解答有关茶的所有奥秘。 ★ 全书使用 6 种 专色 印刷,以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
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茶经述评(当代茶圣吴觉农代表作,里程碑式茶学著作,陆定一作序,爱茶之人佳作)
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陆羽茶经诵读(注音版) 30天熟读茶经,尽享茶经音韵之美!多次重印,畅销不衰,超人气版本。
目前国学诵读已经是一股风尚,而茶者们诵读《茶经》一定也会成为一股潮流。陆羽《茶经》是中国茶道美学的集中展现,融会了儒释道三家的思想精华,在当今国学复兴的时代,《茶经》诵读、注释与讲解有着巨大的读者市场。在当今碎片化知识的时代,大量的浅阅读茶书的出现,只有抓住《茶经》的深度创意,才能找到了根源。
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洋酒笔记 葡萄酒鸡尾酒洋酒笔记上田和男茶酒饮料调制酿制造方法红酒鉴赏知识大全 (横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国,让您2个小时变身美食达人)
对大多数人来说,洋酒早就已经不再陌生了。五彩缤纷的洋酒不仅丰富了商场和超市的酒品专柜,而且也在很多人的私人酒橱里占有了一席之地。无论是亲友聚会时招待亲朋,还是自己小酌一杯,洋酒都是非常不错的选择。当然,洋酒种类繁多,口味各异,因此其选择和饮用也是一门学问。如果只是随便选择一瓶,随口喝下去,那可真是辜负了酿酒者的辛勤付出。可是难道喝洋酒前还必须要研究一番吗? 洋酒的世界深奥玄妙,仔细探究对大多数人来讲并无意义,但是基本的了解还是要有的。这本《洋酒笔记》开本小巧精致,易于携带,且内容通俗易懂,非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。至少它会帮助你找到适合你的品种,也足以让你在懂酒 的朋友面前不失面子。当然,更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。我可以保证,在读过之后,你对洋酒
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蔬果酵素制作大全 (风靡日、韩的酵素制作大全,不节食成功瘦身15kg都靠酵素)
排毒、减肥、美容、抗衰老,摆脱亚健康,调节身体状态的健康饮品。风靡日韩的超人气酵素达人手把手教你在家DIY制作47款经典蔬果酵素原液。每款酵素原液还配有利用酵素做出的饮品或甜点,并介绍了不同的身体状态,适合食用的酵素,内容全面丰富,而且很实用。这一本书就可以教会你怎样制作酵素,并活用酵素,让自己更健康,更美丽。
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手冲咖啡——咖啡达人的必修课 殿堂级咖啡读本!手冲一杯好咖啡。因为咖啡,爱上咖啡!品鉴手冲咖啡,还原咖啡本真味道!从你不懂咖啡,到骨灰级咖啡师,一学就会!咖啡控手册,享用美好的咖啡时光!
手冲咖啡也被人称为 懒人的咖啡 ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它,断然是不会享受到那种极致的口感。 目前,越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡,越来越多的人也在家中尝试手冲咖啡。3分钟就能做出一杯自己想要的咖啡,简直如魔法般神奇! 本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者,更进一步获得专业的手冲咖啡知识。因此在丑小鸭咖啡师训练中心出版了畅销书《咖啡究极讲座》后,再次将完整且系统化的手冲咖啡教学与经验,以专业教学书的形式呈现,让喜爱亲手製作手冲咖啡的朋友,可以在阅读本书后,学习到手冲咖啡相关的知识,在家也能轻鬆做一个手冲咖啡达人。
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一学就会的124种冰淇淋布丁(20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉 没有添加剂,不含高糖、高奶油的手工冰淇淋布丁,一次就成功!
20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉凝结布丁,还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀,书里全都应有尽有。 爱好冰淇淋、布丁的朋友还等什么?124款美味、健康、无添加剂、不会长胖的手工冰淇淋等你来享用。 更多精彩美食好书请点击这里: 布丁奶酪果冻一次就成功 意大利面焗烤比萨一本就够(意大利面、比萨、烤,在家做超简单!) 轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!) 特效养颜蔬果汁280例(清肠道,瘦腰身,喝出好身材!)
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本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度,为了让更多喜爱咖啡的读者,更进一步获得专业、正确咖啡知识,他成立了丑小鸭咖啡师训练中心,并在2年后,再次将完整且系统化的Barista教学体制与经验,以专业咖啡教学书的形式呈现,让喜爱咖啡的朋友学习到完整的咖啡知识 从拣选一颗生豆,到萃煮一杯咖啡,再到参加专业咖啡比赛,无所不有。带你进入奇幻的咖啡世界。
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茶道茶艺书籍 茶经 全集原著正版 中华茶道茶艺茶文化 识茶泡茶品茶 茶艺从入门到精通 茶书籍大全 茶道茶艺书籍 茶道入门
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邂逅一杯好咖啡 历时12年,咖啡达人柯明川的倾情巨献;抛开速食,回归精致,精准传递咖啡文化概念。
历时12年,咖啡达人柯明川又一倾情巨献 抛开速食,回归精致,在滴滴香浓中体味咖啡真谛 ◆25 种精品咖啡名豆赏析 ◆365 天精品咖啡心得 ◆从选豆、烘焙、研磨、冲煮,一步步娓娓道来 ◆助你成为资深咖啡品鉴大师
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燃香品茶260问(沉香、檀香等香材和香具,香篆、隔火熏香等行香方法和古代香诗香故事)
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养颜瘦身恢复元气的养生酒 渡边修 女性养生酒 家常养生酒水饮品制作 用材用料图解制作步骤分量参考 广东科技 每天1小杯=1份健康+1份好心情!享受健康,享受美丽,享受生活
每天1小杯=1份健康 1份好心情! 好的东西不长久,也留不住,且行且珍惜!某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草 洗净后浸入低浓度酒中,密封,1~3个月的期待后揭开,在午后清淡的香气中,慢慢享受自酿的美酒,等来的,值得细细品位 或雪白、或琥珀,皆醉人,可慰相思! 夕阳下品一口酿了3个月的淡酒,草木的芬芳混着果香游走入身体 停下来,享受健康,享受美丽,享受生活!
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★低热量,无添加,调免疫,保健康,蔬果汁,喝对了才健康! ★营养丰富,美味可口,保健祛病,老少皆宜! ★零基础也能轻松做出美味果汁,增强免疫力,调理常见病,全家都爱喝! ★《养生蔬果汁》集调理、补身、防病、减肥、养颜于一体,用浅显易懂的语言介绍了几百种有益身体健康的蔬果汁的制作方法,教您通过合理的蔬果搭配,制作出一款适合您的清新爽口蔬果汁。
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葡萄酒笔记 (横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国,让您2个小时变身美食达人)
市面上有关葡萄酒的读物并不罕见,但这本《葡萄酒笔记》还是能一下就吸引住你的眼球。且不说它的作者对葡萄酒有多么独到的研究,也不谈其内容的深入浅出和设计的别具匠心,光是其小巧精致的开本以及新颖独特的装帧就已经足够吸引人了。当然,对于少数对葡萄酒文化深有研究的人来说,《葡萄酒笔记》或许还满足不了他们的胃口,但是对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,《葡萄酒笔记》**是一个极佳的选择。 这本《葡萄酒笔记》记录的葡萄酒知识简明扼要,让人一目了然,可以说是让人在短时间内了解葡萄酒的快速读本。对于大多数人来说,它至少可以让我们在点餐时游刃有余,当然,它也可以丰富我们的葡萄酒文化知识,让我们在品酒时更有感觉。而对于有更高要求的葡
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手冲咖啡 完美萃取 丑小鸭咖啡第三波!从你不懂咖啡,到骨灰级咖啡师。殿堂级咖啡读本!手冲一杯好咖啡,完美萃取,极致享受。手冲咖啡难点解答!咖啡控手册,享用美好的咖啡时光!
这本书将完整且系统化的手冲咖啡进阶教学与经验,以专业教学书的形式呈现。书中还收录咖啡豆烘焙入门知识与技巧,只要掌握几个要诀,就算是初学者也能烘焙出专业的咖啡豆。此外,作者还将《手冲咖啡》自出版以来,来自读者们的问题一一释疑,相信喜爱手冲咖啡的读者,在阅读之后一定会有 原来如此啊 的豁然开朗感。
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茶道茶艺200问(茶叶、水温、投茶量、泡茶时间和泡茶方法、品茶技巧的必知细节)
迅速变身茶道茶艺的行家 茶道茶艺实用问答小百科,内容全面、简明、细致,版式简洁、优美 本书知识点: 茶饮方式的动态变化 食茶、饮茶;团茶、散茶;茶的烹、点、泡 茶、水、火、器 精、妙、活、真 围绕着茶 茶礼、茶俗、 本书特点: 1.注重读者的阅读体验,全书近200幅图片,版式优美简洁, 2.问题源自茶艺培训学员和喜欢泡茶的茶友,内容涉及与茶相关的历史和风俗。 3.既有理论如 茶艺 与 茶道 之别,又有实践如 聊茶 与 泡茶 。
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宁微言编著的《养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全(超值全彩白金版)(精)》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效,推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解,并配有精美图片,指导你轻松制作出营养、美味的饮品。
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茶道的意思,用平凡的话来说,可以称做 忙里偷闲,苦中作乐 ,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久。 周作人《雨天的书》 山堂夜坐,汲泉煮茗。至水火相战,如听松涛。倾泻入杯,云光滟潋。此时幽趣,故难与俗人言矣。 (明)罗廪《茶解》 共饮良友 清风明月纸帐楮衾竹床石枕名花琪树。 品饮佳时 访友初归风日晴和轻阴微雨小桥画舫茂林修竹课花责鸟 荷亭避暑小院焚香酒阑人散儿辈斋馆清幽寺观名泉怪石 (明)许次纾《茶疏》 喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。
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徐馨雅编著的《茶道茶艺茶经(超值全彩白金版)》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集茶道、茶艺、茶经于一体的精品茶书。将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界,为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在边品读文字的同时,也欣赏到精美的图片,既能感受到茶的无穷魅力,同时又获得精神的愉悦与满足,从而找到清净平和的心境。
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评茶鉴茶210问(迅速识茶、准确鉴茶,把科学评茶方法运用于生活)
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45款超美味冰淇淋(无需冰淇淋机,在家即可做出各种口味的冰淇淋和果子露。)
GELATO , 爽口的意式冰淇淋 ICE CREAM , 口感浓郁的牛奶冰淇淋 SHERBET , 低脂健康的果子露 一年之中任何时候,打开冰箱,都能吃到自己喜爱的冰淇淋口味。 自己亲手制作的手工冰淇淋不仅卫生、健康,而且食用起来更加安心, 相信您会为其柔软的口感、奇妙的口味以及细腻的质感所折服!
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茶艺师(技师技能·高级技师技能)(职业技能鉴定考试指定辅导用书)
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甜品时间:冰淇淋(50款经典配方,在家也能做出专业级别的美味冰淇淋。)
*受欢迎的冰品非冰淇淋莫属!它甚至已不独属于夏日,而成为一年四季都可享用的美味甜品。 无论您喜欢经典的香草、巧克力口味,还是极富创意的咸焦糖、茉莉花茶口味,或是低脂健康的果子露、雪芭,《甜品时间.冰淇淋》提供的50个独家配方能满足您的各种需求。 更有蛋卷、曲奇和顶料的制作方法,让您在家也能做出专业级别的美味冰淇淋。
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思慕雪:冰凉果饮122款 日本精品果饮店店主出品,冰饮畅销书!碎冰、果汁、雪泥、乳制品,加上新鲜或冰冻的水果,调制出健康美味思慕雪,让身体由内而外散发美丽!每天喝一点,成功瘦身变漂亮!
思慕雪(smoothies)是一种发源于美国的健康饮食概念,由碎冰、果汁、雪泥、乳制品,加上新鲜或冰冻的水果调制而成,具有热量低、符合人体营养学,可以有效控制体重等优点,在都市年轻女性中备受欢迎。《思慕雪:冰凉果饮》让您在家也能学会制作这种精品果饮! ★蔬菜﹢健康食材,让身体由内而外散发美丽! ★常见水果,多样果汁,每天饮用成功瘦身变漂亮! ★ 每款饮料热量均低于 200 千卡( 837 千焦),富含各种维生素和营养元素! ★ 美肌养颜、分解脂肪、消除眼睛疲劳、消除便秘、预防水肿
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共分十章,包括:茶多酚抗衰老和提高免疫机能;预防治疗心血管疾病;降脂减肥;预防糖尿病;预防肿瘤和抗癌;美容护肤和护齿明目;抗氧化与抗辐射伤害;消炎杀菌和抑制病毒;解毒护肝;抗过敏。适合茶学专业学生、从事茶科研工作者和茶领域的各界人士、关注健康和养生的人群。
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养生茶饮大全 正版 茶知识茶艺与茶文化配方中医茶疗偏方养生保健茶谱茶文化书籍减肥茶养颜美容茶 内调简单实用养生茶饮配方饮
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26种冰凉凝结布丁, 37种缤纷清凉果冻, 44种香浓蒸烤布丁, 61种爽滑可口奶酪, 布丁、果冻、奶酪,小小、甜甜的,入口即化,即便是*爱不甜食的人看到这样可爱的小食,都很难不尝上一二吧!甜点,吃的不是食物,吃的只是那份疼爱自己的柔软的感觉!可以不常做,但一定要会做,某个闲暇的下午,在家里尝试一二,定会收获异样的快乐心情!这,是每个女子都应该永远葆有的柔软情怀! 更多精彩美食好书请点击这里: 意大利面焗烤比萨一本就够(意大利面、比萨、烤,在家做超简单!) 轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!) 特效养颜蔬果汁280例(清肠道,瘦腰身,喝出好身材!) 一学就会的124种冰淇淋布丁
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茶之书 (*富有诗意的世界茶典,以优美文辞入选美国中学教科书
更多推荐: 香乘(集历代香典之大成 窥中华香道之门径,中华香学**人周嘉胄,二十余年,呕心沥血,终成此书!首次整理为简体版问世) 自冈仓天心的英文著作 The Book of Tea(《茶之书》)1906年在美国出版,立刻获得了世界性的声誉,进入了美国的教科书,至今已有十几种语言译本,百年畅销不衰。 冈仓天心以"茶道"为切入口,娓娓道来,条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓,通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想,来解释东方日本的生活艺术和审美观,为西方人理解东方文化及艺术之美打开了一道迷人的回廊,由此也被欧美人士誉为是日本**次向世界输出文化观念的代表作。 ★影响世界110年*富有诗意的世界茶典,以优美文辞入选美国中学教科书! ★一百年来用英语介绍东方思想的*富有洞察力的著作之一。 ★随书附赠
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