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茶经新解:茶圣陆羽的饮茶智慧 茶圈痴人杨多杰带您读懂茶经,汲取古人生活智慧
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茶叶加工与品质检验 定价 39.00 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2015年09月 开本 04 作者 沈强 页数 0 ISBN编码 9787518403899 内容介绍 本书采用图文并茂的形式详细介绍了六大茶类的加工工艺和检验方法,并且介绍了典型名茶的鲜叶标准、传统加工工艺、审评方法及标准、贮存要点、典故、工业化生产流程、审批程序等。并举例介绍茶叶加工的具体操作流程 仪器设备、技术参数、加工方案、任务考核、相关知识等,供茶学专业学生或相关专业人士及专业人员学习、了解中国传统茶叶加工的精髓及要点。 目录 任务一:绿茶加工与品质检验 任务1-1 都匀毛尖加工 任务1-2 贵州绿宝石的加工 任务二:黄茶加工与品质检验 任务2-1 君山银针茶加工 任务2-2 霍
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——带你了解*熟悉的陌生人。 通过*经典的茶文化典籍,*深入浅出的解读,把茶的方方面面标准、门道一一道来,使喝茶者对茶从*浅层次的饮品,上升到文化品味的程度。 ;; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;; ——新颖的茶经解读。 作者杨多杰从历史文献学专家学者的高度,痴迷茶学多年、走遍全国产茶大区的深度,80后年轻一代生活玩家的角度,用生动有趣的故事化讲述方式,将深奥难懂的茶经掰开揉碎,娓娓道来,大雅大俗相映成趣。 ——古为今用的生活方式。 从茶典中观照现实生活,汲取现代生活智慧,让常茶饮变得更健康、更科学、更具美感。 ;
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