推开红酒的门 醉鹅娘9堂课讲透基本点 官方 王胜寒著 新手入门 徐小平吕思清沈宏非李诞推荐 葡萄酒品酒 中信出版正版 成为懂酒的人,一点都不难!
¥26.70定价:¥69.00 (3.87折)
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中国酒文化赏析 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国酒文化赏析》通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与鉴赏,以及科学饮酒新慨念的树立,并集中国酒礼、酒俗、酒令及酒典之大观,全面而详尽的将中国酒文化这一靓丽而又独特的社会文化风景线呈现于广大读者面前。中国酒文化源远流长,博大精深。
¥10.23定价:¥51.96 (1.97折)
生命之水 苏格兰威士忌品鉴指南 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
·以一个历史时间轴的形式清晰地呈现出已有500年历史的苏格兰威士忌的发展历程。·按照精湛的威士忌酿造工艺的7大步骤 发芽、磨碎麦芽-糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配、灌装,图文并茂一步步的揭开威士忌的神秘面纱。·按照字母A至Z顺序,讲述了超过00家苏格兰威士忌蒸馏厂从古老而庄严到新时代革命引人入胜的故事。·由专业人士带您进入泥煤世界,教您地道地品饮苏格兰威士忌。·为威士忌迷们配备了专业的威士忌品鉴笔记页(可单独裁切下来使用)。
¥67.23定价:¥186.17 (3.62折)
《把这瓶开了》 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《把这瓶开了!》WineFolly-TheEssentialGuidetoWine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计全球,获奖葡萄酒博客WineFolly(葡萄酒评论家)创办者玛德琳·帕克特所著。205年度美国佳美食书,2个月长踞美国指南类书籍、葡萄酒类书籍和艺术类书籍榜首。授权多个国家,潮人的2世纪葡萄酒。被转载次数多的葡萄酒资料,中文简体版上市!WineFolly(葡萄酒评论家)将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合,一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了!》中,读者可以找到葡萄酒基础知识,品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程,55款全球经典的葡萄酒的概述,以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的,寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣,且能快速找到符合您心意和当下需求的那一款酒。
¥18.73定价:¥88.99 (2.11折)
波尔多葡萄酒百大名庄宝典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系,全面而系统地介绍波尔多左右岸酒庄,包括梅多克855年分级体系的6家红酒酒庄、苏玳及巴萨克855年分级体系的27家贵腐甜白酒庄、格拉夫959年列级的6家酒庄(其中奥比昂庄与855体系重合)、圣爱美浓2006年新排名的5家酒庄(A组和B组),共8家列级酒庄 对没有建立分级体系的波美侯产区,本书选录了其中有代表性的0家名庄。这样,本书共收录了波尔多28家酒庄。
¥20.02定价:¥91.34 (2.2折)
食帖酒的全事典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第2本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中将酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类进行详细介绍,中国、日本、、意大利、西班牙等全球十多国国家酒文化探寻,近00种酒原料到特点超详解。更有与酒相关的食谱大放送,另特附酒与健康实用性海报。食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。现已出版2本特集书+3本“食帖Lab”图书,全国同期热售。《食帖0 Brunch吧!没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡》《食帖03 食鲜*高》《食帖04 肉!肉!肉!》《食帖05 全宇宙都在吃甜品》《食帖06 理想身材,吃即王道!》《食帖07 大丈夫生于厨房》《食帖08 自给自足指南书》《食帖09 了不起的面包》《食帖0 早餐,真的太重要了》《食帖 美食漫画万岁!》《食帖2 厨房,治愈人生的
¥38.83定价:¥129.80 (3折)
波尔多葡萄酒百大名庄宝典 【正版图书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系,全面而系统地介绍波尔多左右岸酒庄,包括梅多克855年分级体系的6家红酒酒庄、苏玳及巴萨克855年分级体系的27家贵腐甜白酒庄、格拉夫959年列级的6家酒庄(其中奥比昂庄与855体系重合)、圣爱美浓2006年新排名的5家酒庄(A组和B组),共8家列级酒庄 对没有建立分级体系的波美侯产区,本书选录了其中有代表性的0家名庄。这样,本书共收录了波尔多28家酒庄。
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挚爱鸡尾酒 (严选之味系列) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
——鸡尾酒的基酒都有什么?——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的?——怎么选配合当天心情的鸡尾酒?——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗丶?从业超过30年的鸡尾酒大师细数62种人气鸡尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。
¥58.46定价:¥166.92 (3.51折)
食帖酒的全事典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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《把这瓶开了》 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥18.55定价:¥88.50 (2.1折)
挚爱鸡尾酒 (严选之味系列) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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清酒之魂 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
日本“清酒之神”农口尚彦70年的酿酒生涯全记录,由盐野米松历时一年采写而成。农口先生932年出生于日本石川县的清酒酿造世家,一生从事造酒,27次荣获日本清酒鉴评会金奖。2008年被授予日本黄绶褒章,获得厚生劳动省认定的酿酒界至高荣誉——“当代名工”。这本书也是他对于酿酒、对于自己的杜氏(日本酒藏的首席酿酒师)人生的一个归纳,平实的言语中都是人生的哲理。本书详尽而生动地诠释了清酒这种独特的酿造工艺,以及一代酒神的人生。
¥90.64定价:¥232.94 (3.9折)
复古鸡尾酒 萨沙佩特拉斯克 乔吉特莫杰佩特拉斯克著 鸡尾酒品鉴制作技法教程 调酒书 鸡尾酒教父萨沙佩特拉斯克经典酒谱 中
¥29.40定价:¥78.00 (3.77折)
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生命之水 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 房岩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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食帖酒的全事典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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上海下酒菜 流行菜书系 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
由于下酒菜具有以下特点 冷吃不变味,久放不失形 易于储藏,一次制作,可多餐享用 成品无汁,便于携带 烹法多样,品种繁多,崇尚本色 品味各异,具干香、鲜嫩、味醇、酥糯或脆爽、不肥不腻 因此尤被家庭主厨所钟爱,而越来越多地出现在家庭饭桌上。经常去饭店调剂口味,改善膳食,对寻常人家经济上不一定能承受,倘能自己动手,把饭店的下酒菜品种搬动家里来,不仅节约了支出,尝到新菜新味,而且增添了乐趣。基于此。本书特请从厨20余年的技师李发顺及泰晤士西菜社经理丁美凤等专业人士,选择了一些烹法不很复杂,用料也较易购得的中西式风味下酒味品种,共30余款编辑成册,使您一册在手,尽得佳肴之美味。书中所列品种同时也能供各中、小饭店参考。
¥6.14定价:¥64.47 (0.96折)
世界葡萄酒品鉴大全 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一名专业品酒师一路品鉴0多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球*级葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色,再到葡萄酒与食物的搭配,以及有关葡萄酒的逸闻趣事,无不精心讲述,匠心独到,让众多葡萄酒爱好者从头到尾“醉倒”。
¥12.26定价:¥75.38 (1.63折)
红酒养生 解读红酒的健康密码 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
红酒是整个世界历史中最古老的饮料和药物之一,也是促进健康、延年益寿的佳品。《红酒养生 解读红酒的健康密码》主要介绍红酒的基础知识、所含营养成分、红酒养生保健的作用、如何挑选红酒、如何饮用红酒、红酒与食物搭配的注意事项、红酒家庭制作等,鼓励读者将红酒作为养生保健的之物。
¥6.34定价:¥64.52 (0.99折)
喝自己酿的啤酒 高岩 著 中原农民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
家庭啤酒酿造爱好者、小型啤酒屋酿酒技师、大型啤酒公司技术人员、一部家庭啤酒酿制指南、精工啤酒酿酒师的捷径、全套图解家庭酿制过程、专业的啤酒品尝方法、十大经典国际著名啤酒配方、特殊麦芽的简易制作、足不出户、尝遍天下。 手把手大师教你酿啤酒。
¥20.00定价:¥51.00 (3.93折)
从来佳酿似佳友 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《从来佳酿似佳友》与葡萄酒相伴的日子里,品的是佳酿,挖掘的是故事,积累的是感悟,延续的是人生。
¥13.43定价:¥78.07 (1.73折)
喝洒之事,有“五贵”。一,贵在能好,酒量大小都不要紧。二,贵在喜谈,饮伴多寡不拘。三,贵在可继,好酒劣酒,都不成问题。四、贵在可行,喝酒后答应的事要做。五,贵在可止,长喝短喝,喝得多喝得少,一旦叫停就能够再也一滴不喝。有了这“五贵”,才有资格称为能欣赏酒的人,万可叫做懂得喝酒之乐。
¥7.17定价:¥64.88 (1.11折)
红酒醇色 酿出来的暖昧 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
红酒是美丽芳香浪漫的世界共同语言,无论是高鼻蓝眼的西方人,还是优雅精致的东方人,都江堰市赋予了红酒美的涵义。红酒是世界上惟一带有浓浓宗教职工色彩、将宗孝与世俗契合得无比深厚的饮品,并矢志不渝地伴着人类历史的脚步,走过了昨天,走向明天,同人类一起谱写着光辉灿烂的史篇。本书作者用精致的文字和心思装饰了一间“休闲坊”,真诚地邀您来这里坐一坐,喝一杯咖啡,品一樽红酒,浸一缕香氛,听一曲琴音,由纯朴的感官入口入眼入鼻入心,笼在唯美意境里,过滤掉世俗中的尘埃,将灵魂托在去之上,获得一种最纯的精神洗礼。
¥6.08定价:¥64.03 (0.95折)
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 (第二版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列 《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的 书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖,一直是行业内口碑较好的参考书,本次再版作者更新了新收藏信息,对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
¥29.94定价:¥109.88 (2.73折)
寻味日本酒 行走的餐酒与和食地图 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本可读性强、美味又有趣的日本酒佐餐搭配的用书。本书内容不同于一般酒精饮料教科书的框架,它带领读者欣赏了全日本五大地区的特色景点,体会了由当地风土孕育出的酿酒哲学与料理风格。读者可以边喝酒边学习日本酒的相关知识,轻松掌握当地酒搭配当地饮食的秘诀。全书从简单易懂的清酒四大分类开始,介绍了极米、特水、酿造、保存、器皿搭配、品尝及餐搭等基础知识,并穿岔着介绍北海道、北陆、近畿、九州等不同自然条件下的饮食文化。在这些地区中,作者精选了十二家知名酒造的酿造工艺、代表性酒款以及能够完美搭配的地方特色料理。
¥41.15定价:¥133.87 (3.08折)
伏特加鸡尾酒袖珍手册 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
超过50种以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,从精品玛格丽塔到的特奎拉日出,包含了注解、轶事并指出了酒名的由来。
¥6.18定价:¥64.78 (0.96折)
绝 对浪漫 60款时尚鸡尾酒DIY 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
调酒,是一件很神奇、很美妙的事 几盎司的金酒、几滴苦艾,叮叮几分钟,一杯漂亮的鸡尾酒便可以完成了 倒入风情成种的鸡尾酒杯中,轻轻地放上一片柠檬、一粒樱桃,一杯的鸡尾酒就这样诞生了。鸡尾酒的调制看似简单随意,但其间不乏规矩,只有你用心体会,认真学习各种酒水知识、调配原则等繁杂的知识才能真正调制一杯晶莹剔透的鸡尾酒。本书针对初学者及鸡尾酒爱好者,精写选取了60种比较常见的鸡尾酒及花式果汁、咖啡,您只要带着您的爱心与努力边学边做,一定可以从中得到乐趣。在家中,为自己或自己的最心爱的人调一杯的鸡尾酒 在酒吧,为朋友送上一款装着快乐的鸡尾酒,必然会感染每一位客人。
¥6.81定价:¥64.33 (1.06折)
食帖:酒的全事典 林江 主编 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥27.00定价:¥75.00 (3.6折)
鸡尾酒制作大全 日本文艺社 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的最后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧囊括其中了,不仅可以让你学习和认识鸡尾酒,还可以根据自己的需求和喜好调制自己的美味鸡尾酒,体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习,还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典,为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您会感到的快乐。
¥11.00定价:¥39.37 (2.8折)
葡萄酒赏味 购买 收藏指南 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作为一名侍酒师,文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议,可以说是你品尝购买酒的私人顾问。他将带你参与20多款酒的品尝,教你怎样从出售的大量葡萄酒中选购。从口感活泼芬芳的白葡萄酒到醇厚结实的红葡萄酒,文森特将教你怎样选出你真正喜欢和欣赏的葡萄酒。
¥6.39定价:¥64.39 (1折)
华夏酒文化 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国酒文化凝聚着丰富的文化内涵,展示着中华民族的文化精神、思维方式和审美情趣。《华夏酒文化》从文化层面上拓展了对酒的研究和探索,也从“文化哲学”的角度,阐释了中国酒文化中深刻的哲学思维。作者不仅从社会环境、人生际遇、生活态度等方面对中国酒文化追根溯源,还从文化学、政治学、哲学、文学、史学、艺术学、民俗学、宗教学、伦理学等学科对中国酒文化进行深入探讨。《华夏酒文化》既有知识性的史料钩稽,又有趣味性的读书杂感 既有专题性的集中撰述,又有逸闻性的零星采撷。《华夏酒文化》值得一读,读后可以从中悟出酒的韵味,体会到中国酒文化的博大精深。
¥10.49定价:¥72.21 (1.46折)
鸡尾酒品鉴大全 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《品味生活系列 鸡尾酒品鉴大全》介绍了调制鸡尾酒必需的5种原材料,以及利用这5种原材料调制00多款高尚、优雅的鸡尾酒的方法。书中的图解鸡尾酒方程式,只要掌握即可得心应手地调制鸡尾酒。通过全彩的照片和以唯美而富有情趣的文字,有关鸡尾酒的知识、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点让您一目了然,并可轻松品味鸡尾酒带来的快乐与享受!《鸡尾酒品鉴大全》还附有“鸡尾酒原材料方框图”以及鸡尾酒用语集。
¥6.04定价:¥64.34 (0.94折)
葡萄酒的感官世界 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
人类酿造和饮用葡萄酒已有悠久的历史,越来越多的国人也开始喜欢品味葡萄酒。如何从色、香、味、形上来判断一款葡萄酒的优劣,如何开瓶、倒酒,怎样妥善保存,选用什么样的酒杯、奶酪、菜肴来搭配一款葡萄酒……葡萄酒的世界大有学问。《葡萄酒的感官世界》网罗上述所有内容,详细介绍了5位葡萄酒达人的私藏品酒流程,是一本适合葡萄酒爱好者的入门级葡萄酒知识图书,同时也是葡萄酒品鉴收藏经典。懂得越多味道就越美。
¥9.59定价:¥69.95 (1.38折)
《醉美茅台》作者作为茅台集团的、全国酿酒大师,凭着数十年酿造茅台的丰富经验,从文化的角度,以精练的笔触,系统叙述了茅台作为中国文化名片的丰富内涵,同时,书中展示了国酒人固本革新的博大情怀。《醉美茅台》是一本全面了解茅台丰富酒文化的知识性读物,具有较高的收藏价值。
¥15.22定价:¥82.26 (1.86折)
醉美茅台 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥15.41定价:¥82.04 (1.88折)
富隆葡萄酒丛书 葡萄酒名庄 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着人民生活水平的提高,在中国饮用世界知名葡萄酒并不是一件难事。但是,一瓶世界知名葡萄酒背后的历史故事才是它最为吸引人的地方。而重要的是,除了会品饮名酒以外,我们还能通过名酒认识和了解更多极具的精品好酒。这些由懂酒之人发掘的名家珍品,往往会被追逐的人们所忽略。但是经验告诉我们,好的葡萄酒不一定是贵的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中,总会有一些惊喜等待人们发掘及不断尝试和了解,这便是葡萄酒的魅力所在。
¥6.85定价:¥64.73 (1.06折)
绕着地球喝好酒 谢忠道 经济科学出版社 9787514123890
市场上葡萄酒图书有很多,题材也都大同小异,讲解葡萄酒的知识,填鸭式灌输所谓葡萄酒文化。殊不知早已让人成为似懂非懂的外行。外国人写葡萄酒缺少中文特有的阅读情趣,中国人写葡萄酒又太多是二手知识。 每一种酒背后,都有自己简短但让人肃然起敬的故事,正如每个人。当一个人对你高谈阔论葡萄酒的时候,你应该想想在这浮华的社会,有几个人真的懂得葡萄酒,有几个人懂得真生活。说与不说,享受是自己的,你只需轻轻一笑,细细品位自己杯中好酒,迷醉在属于自己的、馥郁芳香的、独一无二的酒的世界中,无需任何浮躁与繁华,言语都是多余的,经历着才是真活过。 这不是一本让能让你侃侃而谈的书,也没有道听途说来的葡萄酒知识,真就是一本散发着悠悠酒香的小品文集。每个小品,都是生活中的细枝末节,每个枝
¥19.72定价:¥58.00 (3.4折)
你不懂葡萄酒 有料有趣还有范儿的葡萄酒知识 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗丶?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密?日本侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选0种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘岔图,介绍这0种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。翻尺寸书,细细品读,你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。
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全新正版图书 回家来杯鸡尾酒:浸泡、蒸馏与创新的秘诀里奇·伍兹中国画报出版社9787514615395 鸡尾酒调制人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
l 一本书教你在家自制鸡尾酒,一杯酒让你远离庸常琐事。 l 70 款的鸡尾酒配方,为你揭开浸泡、蒸馏与创意的秘诀。 l 潮流调酒师手把手、零基础教学,让时尚 “浸入”你的生活。 “美酒大片”为你示范如何摆拍,小贴士为你分类五星难易度有一款鸡尾酒适合你。 ; 时尚露脊锁线设计, 180 °舒展阅读,方便实操的调酒手册。 ;
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富隆葡萄酒丛书 葡萄酒名庄 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着人民生活水平的提高,在中国饮用世界知名葡萄酒并不是一件难事。但是,一瓶世界知名葡萄酒背后的历史故事才是它最为吸引人的地方。而重要的是,除了会品饮名酒以外,我们还能通过名酒认识和了解更多极具的精品好酒。这些由懂酒之人发掘的名家珍品,往往会被追逐的人们所忽略。但是经验告诉我们,好的葡萄酒不一定是贵的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中,总会有一些惊喜等待人们发掘及不断尝试和了解,这便是葡萄酒的魅力所在。
¥6.25定价:¥64.71 (0.97折)
葡萄酒百科 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒百科》用浅显易懂的语言,带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识,如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等,更介绍了十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、53个IGP原产地速查,适合葡萄酒业界人士及有一定基础的深度葡萄酒发烧爱好友使用。。
¥16.84定价:¥85.00 (1.99折)
富隆葡萄酒丛书 葡萄酒名庄 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.95定价:¥64.56 (1.08折)
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》中,弘兼宪史与我们分享了生机勃勃,丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界大葡萄酒生产国,有数千年的酿酒历史,由于国土南北狭长,出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情,热爱自由,出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候,加上生产者的努力,如今出产的葡萄酒品质,足以和媲美。本书囊括了4个国家的葡萄酒,从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,到详解每个产区的推荐酒款,无所不包。一起来环游世界,畅饮各国葡萄酒吧!
¥7.35定价:¥65.59 (1.13折)
精酿啤酒赏味志 谢馨仪 光明日报出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情推荐! 本书汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的旅程! 这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋! 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!
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葡园四季 (法)卡斯特 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 (第二版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列 《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的 书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖,一直是行业内口碑较好的参考书,本次再版作者更新了新收藏信息,对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
¥29.94定价:¥109.88 (2.73折)
世界经典葡萄酒品鉴 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆在各章中,分别以葡萄品种、产地、价格为线索,讲解世界葡萄酒的香、味、做法、历史……◆精选享誉世界的287支葡萄酒具体介绍◆丰富实用的葡萄酒通用知识 要素、酒标、选杯、礼仪……◆附送30道配餐食谱,从主菜到甜品,全方位唤醒美酒味觉
¥11.99定价:¥75.49 (1.59折)
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.95定价:¥66.45 (1.05折)
在崇尚“美酒即生活”的发达国家,“没有葡萄酒的一餐,就像没有_人阳的一天”早己成为流行语。此言既表达了人们对天然葡萄酒的超级迷恋,也反映了饮用葡萄酒就像每天走在“阳光”下一样,平常无奇。他们不必经过激烈的思想斗争,也不必跨过高高的门槛,就可以轻松选择到钟爱的“装在瓶子里的阳光”。
¥6.23定价:¥64.75 (0.97折)
本书以问答的形式,共分36题,将人类的酒文化从基本概念到物质、精神的两大层面,作了较系统的论述,以后者为主。书中介绍了各种酒类的历史渊源和发展衍化,分述了酒品的生产制作文化、包装文化、饮用科学与文化等丰富内容 以史典人文,生动地进述了大量与酒有关的历史故事,令人深思 选取了与酒相关的唐诗、宋词、元曲、明联(对联)、清说(小说)及成语、俗语等的精华部分,并作了适当的注解 也述有作者独特的见解。对于酒类生产、经营企业进行产品宣传策划,和广大酒类爱好者而言,这是一本值得一阅的书。
¥6.75定价:¥64.70 (1.05折)
酒文化问答 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以问答的形式,共分36题,将人类的酒文化从基本概念到物质、精神的两大层面,作了较系统的论述,以后者为主。书中介绍了各种酒类的历史渊源和发展衍化,分述了酒品的生产制作文化、包装文化、饮用科学与文化等丰富内容 以史典人文,生动地进述了大量与酒有关的历史故事,令人深思 选取了与酒相关的唐诗、宋词、元曲、明联(对联)、清说(小说)及成语、俗语等的精华部分,并作了适当的注解 也述有作者独特的见解。对于酒类生产、经营企业进行产品宣传策划,和广大酒类爱好者而言,这是一本值得一阅的书。
¥6.96定价:¥64.21 (1.09折)
酒文化问答 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.34定价:¥64.42 (0.99折)
酒文化问答 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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清酒 一本书读懂清酒和清酒文化 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态 清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神 清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外,书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖丶店的详细信息,为您提供贴心的日本寻味旅行指南 清酒专业术语集锦,让您三分钟读懂酒标,告别选择困难症。快来和本书一起来一场关于美酒、美食的文化之旅吧!
¥55.25定价:¥162.37 (3.41折)
富隆葡萄酒丛书 葡萄酒名庄 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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酒文化问答 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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葡萄酒宗师【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒宗师》既是罗兰的个人自传,回忆传奇经历,也展现了四十多年来波尔多葡萄酒的发展历程,是葡萄种植业及制酒流程进入现代化的一段珍贵见证史。罗兰在书中披露了职业生涯的趣闻轶事,如与罗伯特?帕克之间三十多年的深厚友谊,并首次披露了酒界诸多重大争议事件的背后真相。米歇尔?罗兰对酒业的卓绝见识并非靠神通直觉,而是来自勤奋的实践操作和勇于探索的精神,为新一代酿酒师及各行业的有志者提供了榜样。
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家庭常用泡酒配制秘方 王开林,王峥屹 编著 四川科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版酱香之魂 历久弥香酒更浓 部+第二部1+2 全2册 酱香酒和白酒行业研究资料书籍酱香酒的生产发展历史茅台白酒酿制酿造
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