【新华书店总店自营】日本料理完全图鉴,王奕龙,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
"从寿司到天妇罗,所用食材按上菜顺序依次讲解,一目了然!从乡土料理到各地名锅,搜罗地方上的每一道好菜,悉数囊括。从怀石料理到和果子,带你了解日本的饮食文化,深入浅出!从荞麦面吃法到茶道礼仪,让你在大快朵颐的同时,体面儒雅。从前言到附录,图文并茂,读起来酣畅淋漓,干货满满!"
¥51.66定价:¥176.00 (2.94折)
【新华书店总店自营】发酵圣经 奶·蛋·肉·鱼·饮料,(美)桑多尔·卡茨,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
?荣获“美食界的奥斯卡”、美国餐饮业大奖——比尔德年度大奖?《纽约时报》年度畅销书?《洛杉矶周刊》评价:“关于发酵,你不得不需要的学习资源。”?《发酵圣经》是一部深具说服力且实际可行的食物独立制作宣言。从日常实用的乳品、肉、鱼以及蛋类的发酵,到酒精饮料以及非酒精饮料的酿制,发酵的魅力尽显无疑。更有关于非食品类的发酵应用,涉及农业、环境、建筑、医药、艺术等领域。视野开阔,丰富有趣。
¥46.44定价:¥156.00 (2.98折)
【新华书店总店自营】有滋有味,吴冰,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.72定价:¥96.00 (2.58折)
【新华书店总店自营】发酵圣经 奶·蛋·肉·鱼·饮料 ,(美)桑多尔·卡茨,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
?荣获“美食界的奥斯卡”、美国餐饮业大奖——比尔德年度大奖?《纽约时报》年度畅销书?《洛杉矶周刊》评价:“关于发酵,你不得不需要的学习资源。”?《发酵圣经》是一部深具说服力且实际可行的食物独立制作宣言。从日常实用的乳品、肉、鱼以及蛋类的发酵,到酒精饮料以及非酒精饮料的酿制,发酵的魅力尽显无疑。更有关于非食品类的发酵应用,涉及农业、环境、建筑、医药、艺术等领域。视野开阔,丰富有趣。
¥46.44定价:¥156.00 (2.98折)
【新华书店自营店】愉快地吃,痛快地瘦,中信出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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¥32.96定价:¥116.00 (2.85折)
【新华书店总店】福桃拉面 ,(美)大卫?张//应德刚//彼得?米汉,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
"★超越食记食谱!结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学,谈天说地大鸣大放!★大厨带路!大卫?张带领读者深入各个饮食事件现场,如餐厅、厨房、农场、酒庄、市集、实验室、大师论坛、厨艺教室等,与主厨及相关从业人员交心深谈,看热闹更看门道!★不错饮食书写平台!每辑关注一个主题,也探讨其他议题,笔触幽默犀利,观点独到深刻,敢言人所不敢言,深受死忠美食家喜爱,也吸
¥31.96定价:¥116.00 (2.76折)
【新华书店总店旗舰店】未来食材的N种玩法,(法)拉斐尔·奥蒙(Raphael Haumont) 著;袁俊生 译,中信出版 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥20.93定价:¥76.00 (2.76折)
【新华书店自营】食帖 14 小聚会教科书,中信出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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¥38.15定价:¥130.00 (2.94折)
【新华书店总店自营】愉快地吃,痛快地瘦 ,陈宇慧 著,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥31.96定价:¥116.00 (2.76折)
【新华书店总店旗舰店】食帖 14 小聚会教科书,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥37.03定价:¥130.00 (2.85折)
【新华书店总店自营】福桃拉面 ,(美)大卫?张//应德刚//彼得?米汉,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥31.96定价:¥116.00 (2.76折)
【新华书店自营】日本料理完全图鉴,中信出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
"从寿司到天妇罗,所用食材按上菜顺序依次讲解,一目了然!从乡土料理到各地名锅,搜罗地方上的每一道好菜,悉数囊括。从怀石料理到和果子,带你了解日本的饮食文化,深入浅出!从荞麦面吃法到茶道礼仪,让你在大快朵颐的同时,体面儒雅。从前言到附录,图文并茂,读起来酣畅淋漓,干货满满!"
¥53.12定价:¥176.00 (3.02折)
【新华书店总店自营】日本料理完全图鉴 ,王奕龙,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥51.66定价:¥176.00 (2.94折)
【新华书店自营】福桃拉面,中信出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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¥32.96定价:¥116.00 (2.85折)
无印良品的花样土锅料理 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的花样土锅料理》是品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中,便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物,夏天的凉面或下午茶时光的甜点,其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。用质朴的土锅制作美味的料理,体味细微的日常生活的珍贵。
¥19.49定价:¥78.49 (2.49折)
理想的料理道具 [日] 熊泽大介 9787508671598 中信出版社
百年老店的厨具宝典 创业于1908年釜浅商店,至今已有109年历史,销售千种以上厨房用具。现任店长倾心传授厨具的挑选、使用和养护方法,带你重新了解厨具、使用厨具。 匠人精神让厨具富有人情味 釜浅商店传承四代,精良的厨具均是全手工制作,在每一件人性化制作的器具背后,都能感受到制造者与使用者之间浓浓的人情味。 优质厨具让生活更精致 美味食谱辅助厨具使用案例,与读者一起互动烹饪;把厨具培养成只属于自己一个人的称手工具,享受烹饪带来的乐趣,让生活充满情调和品质。 尽情观赏百幅高清大图 100多张高清精美厨具和食物照片和插画,放大每一寸匠人手工打造的高品质细节,阅读时仿佛置身于百年老店,由店长亲自为你精挑细选、将每一个注意事项娓娓道来。
¥14.40定价:¥48.00 (3折)
无印良品的人气菜肴 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”品牌食谱书。“”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的人气菜肴》聚集了旗下餐厅Café&MealMUJI的人气菜谱,包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品,西餐、中餐、日料均有涉猎,营养均衡。所有菜品以保留和充分发挥食材的“原汁原味”为中心,所需材料和制作过程都并不复杂,图示和语言描述也很清晰,相信读者不仅能在书中与美食相遇,还能通过亲手制作享受烹饪的简单快乐。
¥16.21定价:¥84.58 (1.92折)
无印良品的花样土锅料理 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的花样土锅料理》是品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中,便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物,夏天的凉面或下午茶时光的甜点,其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。用质朴的土锅制作美味的料理,体味细微的日常生活的珍贵。
¥18.74定价:¥90.36 (2.08折)
无印良品的人气菜肴 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”品牌食谱书。“”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的人气菜肴》聚集了旗下餐厅Café&MealMUJI的人气菜谱,包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品,西餐、中餐、日料均有涉猎,营养均衡。所有菜品以保留和充分发挥食材的“原汁原味”为中心,所需材料和制作过程都并不复杂,图示和语言描述也很清晰,相信读者不仅能在书中与美食相遇,还能通过亲手制作享受烹饪的简单快乐。
¥16.60定价:¥84.93 (1.96折)
我的时尚厨房 加布里埃拉·斯科利克(Gabriela Scolik).【无忧售后 放心购买】
可以不下厨房,不能不懂生活。 这是一本有品位、有设计的下厨房指南,适合送给每一个热爱生活的人的礼物。 也是一本图形化西式菜谱,简单、有趣、实用,适合每一个处女座症候群。 不会做饭?不要紧!这里有你踏进厨房前需要知道的一切。 想要厨艺更加精进?没问题!这里有你还未知的厨艺知识。 全球的Show Me How系列新书 ※四千余幅简约、详尽的步骤示意图 ※最全厨房用具选购指南 ※饮食营养学简明指导书 ※全面易学的国际时尚食谱书 受够了微波速食? 想做一道菜却无从下手? 忙碌了一天回到家中却无暇下厨? 想知道如何熬制祖母级的私房高汤? 想要像女王一样享用下午茶? 想要调制一杯的007式马提尼? 想举办个家庭聚会,用精湛的厨艺惊艳全场? 热菜、冷盘,烘焙的、煎炸的,用平底锅的、上烤架的…… 全面的厨房
¥13.90定价:¥63.36 (2.2折)
无印良品的人气菜肴 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”品牌食谱书。“”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的人气菜肴》聚集了旗下餐厅Café&MealMUJI的人气菜谱,包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品,西餐、中餐、日料均有涉猎,营养均衡。所有菜品以保留和充分发挥食材的“原汁原味”为中心,所需材料和制作过程都并不复杂,图示和语言描述也很清晰,相信读者不仅能在书中与美食相遇,还能通过亲手制作享受烹饪的简单快乐。
¥16.31定价:¥84.00 (1.95折)
无印良品的花样土锅料理 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的花样土锅料理》是品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中,便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物,夏天的凉面或下午茶时光的甜点,其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。用质朴的土锅制作美味的料理,体味细微的日常生活的珍贵。
¥19.57定价:¥89.41 (2.19折)
无印良品的花样土锅料理 [日] 渡边有子 著,李彩虹 译 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥13.00定价:¥57.00 (2.29折)
无印良品的人气菜肴 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”品牌食谱书。“”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的人气菜肴》聚集了旗下餐厅Café&MealMUJI的人气菜谱,包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品,西餐、中餐、日料均有涉猎,营养均衡。所有菜品以保留和充分发挥食材的“原汁原味”为中心,所需材料和制作过程都并不复杂,图示和语言描述也很清晰,相信读者不仅能在书中与美食相遇,还能通过亲手制作享受烹饪的简单快乐。
¥16.59定价:¥84.22 (1.97折)
无印良品的简单微波炉料理 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”品牌食谱书。“”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。现代人的生活节奏越来越快,然而大多数人认为微波炉只能“热菜”,不能“做菜”。这本《的简单微波炉料理》帮者将微波炉的“加热”功能升级为“烹饪”功能。只要将食材装进烹饪盒,放进微波炉里转一转,美味佳肴就能上桌了。即便厨艺不精,也可以大胆尝试。无论是简单的点心,还是正统的菜肴,都能迅速完成。拉近与烹饪的距离,从简单微波炉料理开始。
¥20.97定价:¥91.94 (2.29折)
【新华书店自营店】有滋有味,中信出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥25.55定价:¥96.00 (2.67折)
无印良品的花样土锅料理 [日] 渡边有子 著,李彩虹 译 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥13.00定价:¥57.00 (2.29折)
无印良品的人气菜肴 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”品牌食谱书。“”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的人气菜肴》聚集了旗下餐厅Café&MealMUJI的人气菜谱,包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品,西餐、中餐、日料均有涉猎,营养均衡。所有菜品以保留和充分发挥食材的“原汁原味”为中心,所需材料和制作过程都并不复杂,图示和语言描述也很清晰,相信读者不仅能在书中与美食相遇,还能通过亲手制作享受烹饪的简单快乐。
¥16.25定价:¥84.19 (1.94折)
无印良品的简单微波炉料理 [日]小川圣子 著,曹逸冰 译 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥7.00定价:¥35.37 (1.98折)
福桃03:主厨 [美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
第三辑《福桃 主厨》如约而至!食记食谱!结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学,谈天说地大鸣大放!本辑的主题是“主厨”。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse的很好大厨,从南极点上阿蒙森-斯科特考察站的厨师到美国北卡罗来纳州军事基地的军队厨师,从西非马里共和国的路边苍蝇店到法国很好的分子料理,大卫?张带领读者深入各个饮食事件现场,领略“主厨”的真正含义!米其林大厨私家食谱大放送!参观大卫?张名下米其林餐厅Momofuku的各路大厨的“母亲节厨艺秀”,饱览巧克力熔岩蛋糕的演化史,还教你如何在家享受西方人眼中的“恶魔蛋”——神奇的东方皮蛋。饮食艺术化!插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿,提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读
¥10.00定价:¥61.37 (1.63折)
无印良品的人气菜肴 [日]中村新,曹逸冰 中信出版社【放心购买 无忧售后】
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥13.02定价:¥60.78 (2.15折)
无印良品的人气菜肴 [日]中村新,曹逸冰 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥5.00定价:¥19.37 (2.59折)
无印良品的人气菜肴 [日]中村新,曹逸冰 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)
无印良品的简单微波炉料理 [日]小川圣子 著,曹逸冰 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥4.00定价:¥45.37 (0.89折)
无印良品的花样土锅料理 [日] 渡边有子 著,李彩虹 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥13.00定价:¥49.37 (2.64折)
无印良品的人气菜肴 [日]中村新,曹逸冰 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥5.00定价:¥23.37 (2.14折)
无印良品的简单微波炉料理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥26.60定价:¥204.30 (1.31折)
无印良品的花样土锅料理 (日) 渡边有子 著,李彩虹 译 中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥41.67定价:¥171.34 (2.44折)
无印良品的简单微波炉料理 [日]小川圣子 著,曹逸冰 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
¥4.00定价:¥27.37 (1.47折)
奶酪 严选之味【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
1.日本奶酪研究家盘点122种人气奶酪,奶酪的轻百科,知识常识从入门到进阶应有尽有,让你不出门就能领略到世界各地人气奶酪的十足魅力。 2.从种类到产地,从口感之别到风味特色,本书让你不止于食物本身,更能多层次、多角度地了解到与食物相关的丰富知识 。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥89.50定价:¥300.40 (2.98折)
无印良品的花样土锅料理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥46.80定价:¥244.70 (1.92折)
无印良品的花样土锅料理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥43.10定价:¥207.60 (2.08折)
食帖07 大丈夫生于厨房 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食帖07 大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物,以“男人与下厨”为主题,寻访全世界擅烹男人,他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主,还有跨越时空的思想家。讲述42个男人与美食的精彩故事,揭开男人爱下厨的各异动机,捕察男人与美味之间的天然关联,公开40道色味俱全的男人私房料理食谱。让没进过厨房的男人爱上厨房,让情迷厨房的男人找到归属。
¥11.16定价:¥73.41 (1.53折)
福桃03:主厨 [美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
第三辑《福桃 主厨》如约而至!食记食谱!结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学,谈天说地大鸣大放!本辑的主题是“主厨”。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse的很好大厨,从南极点上阿蒙森-斯科特考察站的厨师到美国北卡罗来纳州军事基地的军队厨师,从西非马里共和国的路边苍蝇店到法国很好的分子料理,大卫?张带领读者深入各个饮食事件现场,领略“主厨”的真正含义!米其林大厨私家食谱大放送!参观大卫?张名下米其林餐厅Momofuku的各路大厨的“母亲节厨艺秀”,饱览巧克力熔岩蛋糕的演化史,还教你如何在家享受西方人眼中的“恶魔蛋”——神奇的东方皮蛋。饮食艺术化!插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿,提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读
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无印良品的人气菜肴 [日]中村新,曹逸冰 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
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无印良品的简单微波炉料理 [日]小川圣子 著,曹逸冰 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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未来食材的N种玩法 [法] 拉斐尔·奥蒙 9787508669915 中信出版社
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为食物辩护:食者的宣言【正版图书 下单立减】 【正版现货,放心下单】
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为食物辩护:食者的宣言 [美] 迈克尔·波伦(Michael Pollan) 【正版保证】
吃的理由绝不仅仅是吃本身,食物还关系到快感,关乎人际交往,关乎家庭和精神生活,关系到我们与大自然的关系,也关系到我们自我身份的表达。 传统科学认知的转变带来一种日益流行的饮食失调,你到底在吃什么,吃多少,按照怎样的程序吃,用什么来吃,什么时间吃,以及和谁一起吃,是这个时代的命题。 长踞《纽约时报》书,饮食界的“文化担当”止庵、韩国辉、陈晓卿、汪冰倾心推荐,喊你一起好好吃饭。 怎么吃才是一个明智的食者?“不要吃任何你祖母不认识的食物”。二十三条科学饮食规则,打重掌一日三餐的话语权。
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我的时尚厨房 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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杰米.奥利弗15分钟开饭 【英】杰米·奥利弗 9787508648705 中信出版社
适读人群 :喜欢美食、烹饪的生活家 之作:这是TheNakedChef“原味主厨”杰米·奥利弗自己的之作!15分钟,让你轻松吃遍全球美食。 科学烹饪步骤:15分钟4人份。杰米·奥利弗和他的料理团队经过反复测试、调整,让烹饪步骤一气呵成,以最简单的方式呈现,任何人都能在15分钟烹饪出4人份美味餐饭。 健康营养配方:每餐每人仅摄入580千卡。食材多为粗粮、谷物、蔬菜、优质蛋白质。杰米·奥利弗和和他的营养团队设计出了更营养、健康、美味的菜谱,平均每餐每人仅摄入580千卡,并且,让你知道每一道菜吃进去多少热量、脂肪、糖分。(根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》介绍,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。) 连续3年蝉联英国圣诞节档期书冠军
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无印良品的花样土锅料理 [日] 渡边有子 著,李彩虹 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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无印良品的多能酱汁料理 (日)枝元菜穗美 著;曹逸冰 译 中信出版社【】(部分套装图书为单本价格,下单前咨询) 本店图书为零售模式,不支持大量下单,如需求量大,咨询客服库存,确定好后再下单
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