漫画北京传统小吃,冷韬 著,商务印书馆【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.93定价:¥70.00 (3.14折)
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¥10.83定价:¥39.60 (2.74折)
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥7.47定价:¥44.94 (1.67折)
中国古代饮食文化 林乃燊 任继愈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国古代饮食文化》的前身有0个专题,涉及历史文化的各个方面,由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整,确定了考古、史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济、文艺、体育十个门类、共00个专题,由商务印书馆出版。每个专题也由原先的五万多字护大为八万字左右,内容更为丰富,叙述较前详备。希望这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特点,读者能够从中认识中国文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系,这就是编者的大愿望。
¥33.10定价:¥119.90 (2.77折)
静雅 茶心与演绎文明 鲍丽丽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从茶道的“演绎”历史讲起,细述中国传统文化中对泡茶的程序、技巧、氛围营造等方面的诸般掌故,详解中国传统文化中茶道与心性修养的深入关联,并讲述了自己对这种茶的“演绎文明”进行创造性的传承实践。文字清新抒情,与作者的前两本书《醒悟——茶境与自然文明》和《态度——茶人与技艺文明》一脉相承。
¥177.27定价:¥608.94 (2.92折)
华夏饮食文化 王学泰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华夏饮食文化》以历史学、哲学、文化学、民俗学的大视角,从物质和精神两方面对我国饮食文化加以探讨,重点介绍了各时代的食物、肴饌、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等情况,并论述了不同阶层人裙的饮食生活。作者坦言自己并非美食家,更不敢效坡翁以“老饕”自拟,写作有关中国饮食文化的文章,目的在于探求古人生活的真相。开阔的思路、广博的学识、活泼生动的语言、夹叙夹议的文字,使此书有别于一般的学术著作,而洋溢着他对广大民众的一贯的人文关怀,体现出他对人生的思考。
¥16.74定价:¥63.48 (2.64折)
厨室探险 揭示烹饪的科学秘密 [法]埃尔韦·蒂斯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》是“分子厨艺”学派的创始人、世界的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的代表作品。作者提出了一些最为基本的问题,如在烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色,如何煎出一个完美的荷包蛋。他为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以劋作建议和具体事例阐明抽象的概念,以使读者全面理解有关食物的科学原理。《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》为业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥18.31定价:¥84.93 (2.16折)
静雅 茶心与演绎文明 鲍丽丽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从茶道的“演绎”历史讲起,细述中国传统文化中对泡茶的程序、技巧、氛围营造等方面的诸般掌故,详解中国传统文化中茶道与心性修养的深入关联,并讲述了自己对这种茶的“演绎文明”进行创造性的传承实践。文字清新抒情,与作者的前两本书《醒悟——茶境与自然文明》和《态度——茶人与技艺文明》一脉相承。
¥195.43定价:¥607.85 (3.22折)
厨室探险 揭示烹饪的科学秘密 [法]埃尔韦·蒂斯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》是“分子厨艺”学派的创始人、世界的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的代表作品。作者提出了一些最为基本的问题,如在烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色,如何煎出一个完美的荷包蛋。他为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以劋作建议和具体事例阐明抽象的概念,以使读者全面理解有关食物的科学原理。《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》为业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥18.16定价:¥84.48 (2.15折)
世界历史上的食物 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世界历史上的食物》考察了从远古到现代的世界各地的饮食文化和消费状况,揭示了食物的全球化进程,探讨了食物与政治、社会、环境及人类的关系。本书作者做了大量的案例研究,涵盖了不同的社会和历史时期。本书主要从以下几个议题展开论述 ()食物与拉丁美洲的国家认同 (2)意大利、中国的食物对美国及拉美饮食文化的影响 (3)资产阶级与工人阶级间饮食的不同 (4)国家干预对食品生产的影响 (5)转基因、食品危机影响消费和生产。本书是一本简明扼要的食物与消费的通俗性历史书籍,提供了一个独特的考察世界历史的视角。
¥65.29定价:¥225.87 (2.9折)
厨室探险 揭示烹饪的科学秘密 [法]埃尔韦·蒂斯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》是“分子厨艺”学派的创始人、世界的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的代表作品。作者提出了一些最为基本的问题,如在烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色,如何煎出一个完美的荷包蛋。他为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以劋作建议和具体事例阐明抽象的概念,以使读者全面理解有关食物的科学原理。《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》为业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥18.19定价:¥84.57 (2.16折)
中国古代饮食文化 林乃燊 著 商务印书馆【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥32.92定价:¥85.27 (3.87折)
中国古代饮食文化 林乃燊 著 商务印书馆【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥29.00定价:¥135.37 (2.15折)
教你品味法国葡萄酒 (法)东泽纳克 著,张文敬 翻译 商务印书馆【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥27.00定价:¥137.37 (1.97折)
厨室探险—揭示烹饪的科学秘密 (法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 商务印书馆【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色? 如何煎出一个的荷包蛋? 为什么面包皮比面包心更有味道? 如何煮出香气四溢的肉汤? 葡萄酒为什么会流泪? 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮? 你爱美食,你是烹饪高手,但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以操作建议和具体事例阐明抽象的概念,本书被业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥11.00定价:¥57.00 (1.93折)
静雅:茶心与演绎文明 鲍丽丽 商务印书馆【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :对茶文化和传统文化等有兴趣的大众读者 一片叶子,落入水中,啜苦回甘,从此有了茶。追溯喝茶的起源,众说纷纭,在浩渺的历史烟云中,一片叶子的身影,时隐时现。 ——王岳飞 (浙江大学农学院副院长,教授、博士生导师,浙江省茶叶协会秘书长)
¥151.00定价:¥851.37 (1.78折)
教你品味法国葡萄酒 (法)东泽纳克 著,张文敬 翻译商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥27.78定价:¥72.50 (3.84折)
法兰西生活拼图 教你品味法国葡萄酒(法汉对照注释读物) [法]马塞尔·东泽纳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《法兰西生活拼图 教你品味葡萄酒(法汉对照注释读物)》采用中法文对照形式,对语言和知识难点进行了专门的注释。其中《教你品味葡萄酒》和《教你选个法语名》因涉及大量术语、历史人物及典故,略有难度,适于高年级学生阅读。其他三本语言相对简单易懂,稍有法语基础便可阅读。为便于对照理解,各书后还附有词汇表。
¥27.49定价:¥132.93 (2.07折)
厨室探险—揭示烹饪的科学秘密 (法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色? 如何煎出一个的荷包蛋? 为什么面包皮比面包心更有味道? 如何煮出香气四溢的肉汤? 葡萄酒为什么会流泪? 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮? 你爱美食,你是烹饪高手,但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以操作建议和具体事例阐明抽象的概念,本书被业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥12.50定价:¥37.50 (3.34折)
中国古代饮食文化 林乃燊 著 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥32.92定价:¥85.29 (3.86折)
教你品味法国葡萄酒 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥67.20定价:¥202.00 (3.33折)
华夏饮食文化 王学泰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华夏饮食文化》以历史学、哲学、文化学、民俗学的大视角,从物质和精神两方面对我国饮食文化加以探讨,重点介绍了各时代的食物、肴饌、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等情况,并论述了不同阶层人裙的饮食生活。作者坦言自己并非美食家,更不敢效坡翁以“老饕”自拟,写作有关中国饮食文化的文章,目的在于探求古人生活的真相。开阔的思路、广博的学识、活泼生动的语言、夹叙夹议的文字,使此书有别于一般的学术著作,而洋溢着他对广大民众的一贯的人文关怀,体现出他对人生的思考。
¥17.89定价:¥65.78 (2.72折)
中国美食哲学【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥95.00定价:¥360.10 (2.64折)
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥7.72定价:¥45.46 (1.7折)
厨室探险—揭示烹饪的科学秘密 (法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色? 如何煎出一个的荷包蛋? 为什么面包皮比面包心更有味道? 如何煮出香气四溢的肉汤? 葡萄酒为什么会流泪? 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮? 你爱美食,你是烹饪高手,但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以操作建议和具体事例阐明抽象的概念,本书被业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥21.03定价:¥54.50 (3.86折)
世界历史上的食物 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世界历史上的食物》考察了从远古到现代的世界各地的饮食文化和消费状况,揭示了食物的全球化进程,探讨了食物与政治、社会、环境及人类的关系。本书作者做了大量的案例研究,涵盖了不同的社会和历史时期。本书主要从以下几个议题展开论述 ()食物与拉丁美洲的国家认同 (2)意大利、中国的食物对美国及拉美饮食文化的影响 (3)资产阶级与工人阶级间饮食的不同 (4)国家干预对食品生产的影响 (5)转基因、食品危机影响消费和生产。本书是一本简明扼要的食物与消费的通俗性历史书籍,提供了一个独特的考察世界历史的视角。
¥65.23定价:¥225.69 (2.9折)
中国美食哲学【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥111.40定价:¥373.10 (2.99折)
中国美食哲学【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥121.90定价:¥394.90 (3.09折)
中国古代饮食文化 林乃燊 著 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥32.92定价:¥85.29 (3.86折)
中国古代饮食文化【正版图书,满额减】 正版书籍,有问题联系客服!
¥51.76定价:¥429.79 (1.21折)
态度 鲍丽丽 著 商务印书馆【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥85.00定价:¥271.00 (3.14折)
吃货辞典 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥7.64定价:¥45.30 (1.69折)
教你品味法国葡萄酒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥47.70定价:¥236.70 (2.02折)
中国古代饮食文化 林乃燊 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥27.90定价:¥115.75 (2.42折)
中国古代饮食文化 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国古代饮食文化》的前身有0个专题,涉及历史文化的各个方面,由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整,确定了考古、史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济、文艺、体育十个门类、共00个专题,由商务印书馆出版。每个专题也由原先的五万多字护大为八万字左右,内容更为丰富,叙述较前详备。希望这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特点,读者能够从中认识中国文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系,这就是编者的大愿望。
¥31.45定价:¥92.92 (3.39折)
静雅:茶心与演绎文明 鲍丽丽 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
适读人群 :对茶文化和传统文化等有兴趣的大众读者 一片叶子,落入水中,啜苦回甘,从此有了茶。追溯喝茶的起源,众说纷纭,在浩渺的历史烟云中,一片叶子的身影,时隐时现。 ——王岳飞 (浙江大学农学院副院长,教授、博士生导师,浙江省茶叶协会秘书长)
¥151.23定价:¥392.21 (3.86折)
本书以开创性的哲学视角对中华饮食文明中的“时令饮食理念”“本味理论”“阴阳平衡学说”“五味调和思想”和“食疗养生体系”等五大核心板块进行了系统考察和梳理,并对一些诸如“食不厌精,脍不厌细”“不时不食”以及“君子远庖厨”等传统概念的误读和曲解现象进行了细致的厘清和正名,从而在一定程度上弥补了多年来中国饮食哲学理论的缺失,为寻找中华饮食的元根文化提供了一个可供参考的新维度,建立起以“人之道”为本体的天之道、地之道、食之道、烹之道、味之道的美食哲学体系。在此基础上,本书还结合当下的饮食现状,对重构我们的饮食道德和伦理秩序进行了深层思考和探索。★精彩试读序挖掘传统饮食文化构建中国美食理论领导人总书记在十九大报告中指出 “文化是一个国家、一个民族的灵魂。”要求我们“推动中华传统文化创造
¥121.10定价:¥363.00 (3.34折)
教你品味法国葡萄酒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥48.10定价:¥246.50 (1.96折)
教你品味法国葡萄酒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥55.80定价:¥271.80 (2.06折)
¥121.10定价:¥339.00 (3.58折)
华夏饮食文化 王学泰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华夏饮食文化》以历史学、哲学、文化学、民俗学的大视角,从物质和精神两方面对我国饮食文化加以探讨,重点介绍了各时代的食物、肴饌、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等情况,并论述了不同阶层人裙的饮食生活。作者坦言自己并非美食家,更不敢效坡翁以“老饕”自拟,写作有关中国饮食文化的文章,目的在于探求古人生活的真相。开阔的思路、广博的学识、活泼生动的语言、夹叙夹议的文字,使此书有别于一般的学术著作,而洋溢着他对广大民众的一贯的人文关怀,体现出他对人生的思考。
¥19.31定价:¥68.62 (2.82折)
厨室探险—揭示烹饪的科学秘密 (法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色? 如何煎出一个的荷包蛋? 为什么面包皮比面包心更有味道? 如何煮出香气四溢的肉汤? 葡萄酒为什么会流泪? 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮? 你爱美食,你是烹饪高手,但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以操作建议和具体事例阐明抽象的概念,本书被业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥21.03定价:¥54.50 (3.86折)
中国古代饮食文化 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥51.80定价:¥181.00 (2.87折)
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥6.95定价:¥43.92 (1.59折)
教你品味法国葡萄酒【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥52.00定价:¥274.10 (1.9折)
中国古代饮食文化 林乃燊 任继愈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国古代饮食文化》的前身有0个专题,涉及历史文化的各个方面,由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整,确定了考古、史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济、文艺、体育十个门类、共00个专题,由商务印书馆出版。每个专题也由原先的五万多字护大为八万字左右,内容更为丰富,叙述较前详备。希望这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特点,读者能够从中认识中国文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系,这就是编者的大愿望。
¥31.46定价:¥92.92 (3.39折)
厨室探险—揭示烹饪的科学秘密 (法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 商务印书馆,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色? 如何煎出一个的荷包蛋? 为什么面包皮比面包心更有味道? 如何煮出香气四溢的肉汤? 葡萄酒为什么会流泪? 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮? 你爱美食,你是烹饪高手,但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以操作建议和具体事例阐明抽象的概念,本书被业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥8.70定价:¥33.69 (2.59折)
吃货辞典【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥20.90定价:¥211.90 (0.99折)
厨室探险—揭示烹饪的科学秘密【正版现货】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色? 如何煎出一个的荷包蛋? 为什么面包皮比面包心更有味道? 如何煮出香气四溢的肉汤? 葡萄酒为什么会流泪? 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮? 你爱美食,你是烹饪高手,但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理,以操作建议和具体事例阐明抽象的概念,本书被业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材的方式。
¥40.00定价:¥250.10 (1.6折)
华夏饮食文化 王学泰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华夏饮食文化》以历史学、哲学、文化学、民俗学的大视角,从物质和精神两方面对我国饮食文化加以探讨,重点介绍了各时代的食物、肴饌、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等情况,并论述了不同阶层人裙的饮食生活。作者坦言自己并非美食家,更不敢效坡翁以“老饕”自拟,写作有关中国饮食文化的文章,目的在于探求古人生活的真相。开阔的思路、广博的学识、活泼生动的语言、夹叙夹议的文字,使此书有别于一般的学术著作,而洋溢着他对广大民众的一贯的人文关怀,体现出他对人生的思考。
¥18.60定价:¥67.20 (2.77折)
中国古代饮食文化【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥53.50定价:¥258.10 (2.08折)
静雅:茶心与演绎文明【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
适读人群 :对茶文化和传统文化等有兴趣的大众读者 一片叶子,落入水中,啜苦回甘,从此有了茶。追溯喝茶的起源,众说纷纭,在浩渺的历史烟云中,一片叶子的身影,时隐时现。——王岳飞(浙江农学院副院长,教授、博士生导师,浙江省茶叶协会秘书长)
¥219.80定价:¥580.90 (3.79折)
¥117.47定价:¥365.36 (3.22折)
中国美食哲学 白玮著 著 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥82.66定价:¥225.74 (3.67折)
静雅:茶心与演绎文明 鲍丽丽 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
适读人群 :对茶文化和传统文化等有兴趣的大众读者 一片叶子,落入水中,啜苦回甘,从此有了茶。追溯喝茶的起源,众说纷纭,在浩渺的历史烟云中,一片叶子的身影,时隐时现。 ——王岳飞 (浙江大学农学院副院长,教授、博士生导师,浙江省茶叶协会秘书长)
¥151.43定价:¥392.23 (3.87折)
中国美食哲学 白玮著 著 商务印书馆【正版直发】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥82.66定价:¥225.72 (3.67折)
中国古代饮食文化【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥54.00定价:¥278.10 (1.95折)
华夏饮食文化 王学泰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华夏饮食文化》以历史学、哲学、文化学、民俗学的大视角,从物质和精神两方面对我国饮食文化加以探讨,重点介绍了各时代的食物、肴饌、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等情况,并论述了不同阶层人裙的饮食生活。作者坦言自己并非美食家,更不敢效坡翁以“老饕”自拟,写作有关中国饮食文化的文章,目的在于探求古人生活的真相。开阔的思路、广博的学识、活泼生动的语言、夹叙夹议的文字,使此书有别于一般的学术著作,而洋溢着他对广大民众的一贯的人文关怀,体现出他对人生的思考。
¥19.52定价:¥69.04 (2.83折)
华夏饮食文化 王学泰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华夏饮食文化》以历史学、哲学、文化学、民俗学的大视角,从物质和精神两方面对我国饮食文化加以探讨,重点介绍了各时代的食物、肴饌、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等情况,并论述了不同阶层人裙的饮食生活。作者坦言自己并非美食家,更不敢效坡翁以“老饕”自拟,写作有关中国饮食文化的文章,目的在于探求古人生活的真相。开阔的思路、广博的学识、活泼生动的语言、夹叙夹议的文字,使此书有别于一般的学术著作,而洋溢着他对广大民众的一贯的人文关怀,体现出他对人生的思考。
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