海派川菜 上海光大会展中心国际大酒店 蒋永庆 上海科技教育出版社【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
学烧名家菜。《海派川菜》精选了20道海派川菜,从简单到复杂,从传统到创新,较为全面地体现了川菜“一菜一格,百菜百味”的特色。
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意大利菜 上海光大会展中心国际 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收录意大利经典及创新菜式60例,均为国内西餐厨师制作,图片精美,注释详明,是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。
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学烧名家菜。上海菜以其浓淡分明的口味,精致的制作和晶莹剔透的色泽闻名。本书即向您介绍了众多流行的上海菜的烹饪方法,帮助你在短时间内学会制作精美的上海菜肴。
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学做外国菜:意大利菜 上海光大会展中心国际大酒店 上海科技教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学做外国菜:东南亚风味菜 上海光大会展中心国际大酒店 编 上海科技教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“学做外国菜”系列均由厨师选材制作,并配有清晰、直观的彩色实物图(包括原料),再加上步骤分明的文字说明,让“学做”丝毫不显费力。
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海派川菜 上海光大会展中心国际大酒店,蒋永庆 上海科技教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学烧家常菜 张家伟,吕云媛 编著 上海科技教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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名厨看家菜—西菜集萃 赖声强 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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全新正版图书 中式面点师基础:操作篇&理论篇上海市青浦区初等职业技术学校上海科技教育出版社9787542869630人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《中式面点师基础》可作为中式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,是可供相关职校应考培训使用。;
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西式面点师 中级 王森 家职业技能等级认定培训 面点书籍 西式烘焙面包点心制作书 学做蛋糕甜品糕点教程 西式面点理论知识
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西式面点师 中级 王森 国家职业技能等级认定培训教材 面点书籍 西式烘焙面包点心制作书 学做蛋糕甜品糕点教程 西式面点理
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全新正版图书 五年中考试题透视:2013-2017:化学:上海卷 上海科技教育出版社 9787542865878 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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学做外国菜:东南亚风味菜,上海光大会展中心国际大酒店编,上海科技教育出版社
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西餐教室:肉类篇 上海科技教育出版社 9787542860699
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五年中考试题透视:2013-2017:物理:上海卷【确保正版 支持发票】
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中式面点师基础:操作篇&理论篇9787542869630 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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