¥23.20定价:¥29.80 (7.79折)
吃、美食就在这里 学、厨艺不在这里
¥23.20定价:¥29.80 (7.79折)
引领新“食”尚,逛“街”选美味
¥12.30定价:¥15.80 (7.79折)
¥14.00定价:¥18.00 (7.78折)
冰粥,色拉,海鲜,凉菜,冷汤,寿司,饭团,凉面,水果捞,八面清凉,五彩缤纷,十分浪漫。
¥10.00定价:¥12.80 (7.82折)
¥12.30定价:¥15.80 (7.79折)
¥12.30定价:¥15.80 (7.79折)
¥23.20定价:¥29.80 (7.79折)
¥12.30定价:¥15.80 (7.79折)
引领新“食”尚,逛“街”选美味
¥12.30定价:¥15.80 (7.79折)
¥12.30定价:¥15.80 (7.79折)
¥23.20定价:¥29.80 (7.79折)
¥12.30定价:¥15.80 (7.79折)
手酿,时间(凤凰生活) 酿造达人,为您奉上一本有“温度”的食谱。酱油、酒、醋、酱、酸奶、酵素、果脯+蜜饯、泡菜……79 种手酿美味,尽收此书。舌尖的美味,时间的记忆!
(一) 酿造达人二十几年经验分享 作者手酿经验丰富,不论是刚开始接触手酿的新人,或是想精进酿造技巧的爱好者,本书会是你很棒的选择! (二) 79 种匠心手酿,健康好味道 酱油、酒、醋、酱、酸奶、酵素、果脯 蜜饯、泡菜 每一份都是充满心意的食物,健康好味道。 (三)图解步骤详细,容易上手 一步骤一图解,酿出一份时间的美味,简单、易上手。 (四)将手酿变成一道道美味 将手酿变成一道道美味,与家人齐聚分享。
¥46.30定价:¥49.80 (9.3折)
超值奉献,精美全图解 带你走出调料误区,让你的生活更加有滋有味
¥29.60定价:¥38.00 (7.79折)
时尚养生馆--养生素食制作大全(最值得珍藏的美食养生书!142道素食美食,一看就懂,一学就会!)
《养生素食制作大全》是由营养专家审定推荐,*值得珍藏的美食养生书。
¥28.40定价:¥36.00 (7.89折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
《煲汤饮品大全(套装共4册)》精选夏季清凉饮品、营养蔬果汁、四季滋补靓汤、美人养颜靓汤,由营养专家审定推荐,带给注重生活品质的你美味好享受!
¥82.20定价:¥119.20 (6.9折)
新编百姓最爱家常菜2888例 精美彩印、用料精准、步步详解、吃货!送高清超值光盘!家常蔬菜、海鲜、肉禽蛋、主食全收录。
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 ★附赠100分钟超长高清视频 ★超详细10步图解 ★2888张超细致步骤图!360个吃不够的美味家常菜!360个不失败的厨艺巧 招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻 松变大厨! 本书精选百姓*爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配 精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜 的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及 豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。 随书赠送超长120分钟VCD光盘,看大厨演绎美味佳肴! 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)
春暖草绿,烤物票香,烧烤的诱惑就这样扑面而来,户外烧烤是很多人喜欢的休闲方式,但是这种美味的制作同样需要一定的技术,本书精选*受欢迎的烧烤美食60余种,从酱料腌制、烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程,简单易学,烧烤更美味。 书中还介绍了烧烤的健康原则、烧烤的小技巧等内容,让你的烧烤美食与众不同,更健康、更独特香浓,赢得朋友的青睐。 随书附赠VCD光盘,大厨实景演示,详细指导烧烤做法。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
早餐早餐(套装2册)[精选套装] 花样*多的早餐食谱大全!中式西式全都有,花式粥、豆浆、果汁、营养汤、馄饨、面包、披萨、意面、煎饼果子……全彩步骤图解,另附制作提示、保健功效,全家人的幸福早餐宝典
☆中式:咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆西式:意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆小点:酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16种豆浆早餐营养巧搭配 ☆全彩步骤详解制作,另附巧招指导、保健功效等实用内容 ☆一本在手,全家人的早餐盛宴,让幸福从早餐开始
¥57.30定价:¥79.60 (7.2折)
家有高厨系列 (全彩版)(为您带来美味饮食的制作攻略,体验美食的制作乐趣,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人好友共享美食。如果你爱烹饪爱生活,请不要错过这套家有高厨系列! 另有超值套装可供选择 家有高厨系列套装(全彩共四册)
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)
《粥膳养生大全(珍藏版)》由朱太治、双福等编著,邀请知名营养专家审定推荐养生粥膳140余道,分为五谷粥膳、果菜粥膳、禽蛋奶粥、畜禽肉粥、河海鲜粥、中草药粥六大类别,方便读者根据材料制作,近1000张精美高清图片,详解做法,教你健康饮食,智慧生活!
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
时尚新厨房--3天学会花样主食(附赠精美点菜单及食物功效大拉页!用料精准、步步详解、新手必胜,送给父母、孩子、爱人、朋友
《3天学会花样主食(超详细10步图解版)》是贴心赠送精美双拉页、点菜单及厨房宝典,满足全家人的口味需求!
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
**性价比,**很超值。 蔬菜一盘健康一生,小食材大健康,制作简单、美味享受,绿色天然,滋补养颜,菜菜经典,维生素、矿物质的营养源泉。 5大特色:为您提供*倾心的美食享受! 美食榜*受欢迎、畅销图书品牌;营养专家、著名医师联合编审指导;大厨团队精心烹制、倾情奉献;精美图片导引,烹饪妙招附赠多多;“**性价比经典图书”的理念追求……还有更多美食等着你。
¥20.10定价:¥26.80 (7.5折)
本书是一本专门介绍怎样烹制滋补炖品的大众食谱书。书中具体讲述了每种炖品的原料、制法和特点并附有多幅精美彩图。本书内容丰富可靠,文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性,不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
《汤煲养生大全(珍藏版)》由朱太治、双福等编著,邀请知名营养专家审定推荐养生汤煲近140道,包括畜禽肉汤、河海鲜汤、蔬菜汤、蛋奶汤、甜品汤,将养生汤煲全收录,内容全面,步骤详细,方便读者学习制作。营养专家审定推荐,*值得珍藏的美食养生书!
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 ★附赠100分钟超长高清视频 ★超详细10步图解 ★酸辣汤 榨菜豆腐汤 胡萝卜玉米浓汤 红枣排骨莲藕汤 韩式蘑菇辣汤 银耳红枣汤 山药排骨汤 黄豆猪蹄汤 越式牛肉汤 粉丝羊排汤 蛤蜊鲫鱼汤 黄芪虾仁汤 清鸡汤 枸杞排骨汤 藕姜乳鸽汤…… 蔬果、肉类、海鲜、禽蛋、滋补,无所不包, 美味、温暖、养生、健康,呵护全家人。 ★1200余张高清精美图片 ★150余道精选家常菜 ★300余个*有用的小提示 营养价值说明 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全》《过瘾川菜大全 》
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)
双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》包括60款精选泡菜制作详解,实景步骤指导展示;约150道美味菜品应用示范,让泡菜成为下菜佳肴。本书囊括中式泡菜、韩式泡菜等各种泡菜,全部选用易得的天然食材,精选居家菜品,做法正宗,详细讲解,分类简洁清晰,更穿插各种泡菜实用技巧和知识,此外,本书将菜品以*实用的方式进行索引,方便读者使用,使本书真正成为零基础入门的泡菜制作和使用大全。
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
家有高厨系列套装(全彩共四册)(为您带来美味饮食的制作攻略,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人
家有高厨系列 (全彩版)(为您带来美味饮食的制作攻略,体验美食的制作乐趣,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人好友共享美食。如果你爱烹饪爱生活,请不要错过这套家有高厨系列!
¥60.00定价:¥80.00 (7.5折)
从南到北的乡土家乡味,本书全囊括!汲取全中国**代表性的来自土地、海洋、山中、林中的食材,精选*受欢迎的菜品,特邀中华名店名厨精心制作,以超美大图呈现,向您展示来自家乡的美食视觉盛宴!
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
家常辣味、川味小菜、韩式小菜、清爽沙拉、经典酱卤、2分钟凉菜、素菜类、荤菜类、海鲜水产类、菌菇类、豆类及豆腐制品、蛋奶类、干/鲜果类、粉丝/粉皮/凉粉类、甜点类……15大类,300余种***全凉菜类别! 刘春生、双福主编的《家常凉拌菜(**超值版)》总结了大厨制作凉拌菜的美味诀窍,并精心编写*受欢迎的家常凉拌菜300余种,细分辣味、家常味等15大类,并介绍刀工、装盘逢实用技巧。
¥14.20定价:¥19.80 (7.18折)
传承经典美食料理,“时尚美食馆”系列丛书,将带您漫游韩国、日本、东南亚、欧洲等各处饮食胜地,解放味觉,体验尊崇享受,让您成为美食CEO,尽享美食带给您的快乐!《意大利面完全图解》为该丛书中的一本,由杨进书、曲松等编著。本书精选*受欢迎的60余种意大利面,以精美的菜晶图片、详细的步骤文字和步骤图将意大利面的制作全程解析,方便读者学习和制作。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
¥11.80定价:¥15.80 (7.47折)
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
时尚新厨房--经典新川菜 凉菜全图解(精心挑选了近150道创新的川味凉菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材
《经典新川菜凉菜全图解》精心挑选了近150道创新的川味凉菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。全书不仅详尽介绍了川菜特点、川菜凉菜刀工、味汁、味型等知识,还对每道川菜凉菜的制作时间、味型、制作难度做出标注,方便读者找到自己喜欢的川菜,是一本家庭的川菜指导书。本书由双福、朱太治等编著。
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章,系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图详解展示相关内容,让初学面点者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。随书附赠精美的DVD光盘,由经验丰富的厨师实景演示,让读者学习厨艺更直观、更轻松。
¥43.50定价:¥58.00 (7.5折) 电子书:¥3.99
家常菜谱大全集(套装4册) 家常菜菜谱大全!经典家常菜、汤品大集合,全彩印刷,步步详解,用料准备,100分钟超长视频演示
☆传统的家常菜,劲爽的川菜,滋补的煲汤,不会一两样怎么出来混 ☆蔬菜、海鲜、肉禽蛋、主食,总有一样你能做 ☆一步一图,用料明确,零失败巧招,手笨也没有借口咯
¥82.20定价:¥119.20 (6.9折)
老醋花生;玉米笋拌黄瓜;蓑衣黄瓜;脆炝黄瓜条;清拌土豆丝;核桃仁拌芹菜;萝卜卷;五色排毒黑木耳;双色芝麻菠菜墩;水果拌豆腐;蜜汁蔬果……《10分钟做出凉拌菜(全彩超值版)》(作者朱太治、双福)600幅精美彩图,制作过程全图解,本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
**性价比,**很超值。 蔬菜一盘健康一生,小食材大健康,制作简单、美味享受,馒头、包子、米饭、馄饨、水饺、面条、粥煲。翻新花样,千般美味。 5大特色:为您提供*倾心的美食享受! 美食榜*受欢迎、畅销图书品牌;营养专家、著名医师联合编审指导;大厨团队精心烹制、倾情奉献;精美图片导引,烹饪妙招附赠多多;“**性价比经典图书”的理念追求……还有更多美食等着你。
¥20.10定价:¥26.80 (7.5折)
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
本书选取制作快捷简单的菜品进行介绍,充分满足了早餐营养、快捷、美味的需要。 800张精美图片制作全程关键步骤实景再现
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
32大类1000余种美味家常菜谱,做菜更好吃的300例厨房秘技,食品安全选购的400个实用小窍门,大厨现场演示200余例厨艺绝招。 推荐图书:亲爱的我想为你做早餐 http://product.dangdang.com/23931348.html
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
五星级大厨贴身指导,**人气沙拉,一本全收录! 本书为你全方位地介绍沙拉食材、酱汁、礼仪、制作方法,经典,美味,全面,让你足不出户,尽享沙拉的鲜香! 书中拥有高清图片,详细做法全图解,精致美味*喜欢!随书附赠有18元VCD。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)
¥10.80定价:¥15.80 (6.84折)
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 ★附赠100分钟超长高清视频 ★超详细10步图解 ★酥炸虾排 玫瑰红烧排骨 鱼香肉丝 莲藕排骨汤 香菇蒸鸡卷 煎烹黄鱼 剁椒鱼头 黄酒醉鸡 苦瓜酿肉 醪糟红烧肉 合川肉片 平菇滑牛肉辣炒香螺 陈皮鸭 广式煲仔饭 板栗肉粽 椒盐手抓饼 状元饺…… 跟着五星大厨,这些让你垂涎的家常美味,轻松端上饭桌 ★1200余张高清精美图片 ★150余道精选家常菜 ★300余个*有用的小提示&营养价值说明 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全》《过瘾川菜大全 》
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)
¥11.80定价:¥15.80 (7.47折)
30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐(懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!健康营养美味晚餐吃不胖!超详细步骤图
吃货光荣,懒做有理! 懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上**套懒人系列详解图解书,全面呈现! 超简单!超省钱!超美味! 近800张高清精美图片, 详解110余道懒人晚餐菜品做法; 精选搭配组合, 囊括3大*受关注的种类,中式、西式、主食; 近100条时间加速提示、省钱提示、营养晚餐巧分析, 贴心实用,教你聪明过日子! 更有食材分类速查、吃好营养晚餐的学问, 一本在手,懒人做饭不愁…… 给懒人的容量提示 1茶匙/小勺(固体)=5克 1/2茶匙(固体)=2.5克 1汤匙/大勺(固体)=15克 1小碗(固体)=250克 1茶匙/小勺(液体)=5毫升 1/2茶匙(液体)=2.5毫升 1汤匙/大勺(液体)=15毫升 1小碗(液体)=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)
酱汁·酱料制作大全(第二版) 0基础入门,厨房巧手进阶!调好酱,做好菜,就这么简单
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折) 电子书:¥15.70
懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上**套懒人系列详解图解书,全面呈现! 吃货光荣,懒做有理! 近800张高清精美图片, 详解110余道懒人美味做法; 精选5大*受关注的种类, 囊括素菜、肉菜、河海鲜菜、凉拌菜、快速汤; 近210条懒人支招、省钱提示, 贴心实用,教你聪明过日子! 更有每日、聚餐菜肴搭配; 让你一本在手,做饭不愁…… 给懒人的容量提示 1茶匙/小勺(固体)=5克 1/2茶匙(固体)=2.5克 1汤匙/大勺(固体)=15克 1小碗(固体)=250克 1茶匙/小勺(液体)=5毫升 1/2茶匙(液体)=2.5毫升 1汤匙/大勺(液体)=15毫升 1小碗(液体)=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小 注意: 本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)