新鲜的食物,自然有独特的风味,但经过时间的沉淀,口感会变得更加浓郁。作者将多年的手酿心得体会与大家分享,为您奉上一本有“温度”的食谱,从厨房中的酱油、味精、醋、调味酱,到餐桌上的果酱、酸奶、泡菜 从清晨的一杯酵素,到午后小酌的酒 从小憩时的零食果脯,到随时取用的干物……79种手酿秘方,尽收此书,简单易学,容易上手。天然的食材,手中的智慧,耐心地等待,相信你一定可以酿造专属于你的那款美味,与家人一起品味时间的味道。
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《0分钟做出家常菜》收录600幅精美彩图,制作过程全图解。选取最易处理的食材,奉献最快速的做法,营养全面,花样百出!本书还特别加入食材索引、厨房窍门索引,方便查找!常见食材的选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门一点通、基础烹饪知识,让你迅速晋级烹调高手!
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川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是最受大众青睐的美味。《川味儿 小吃》精心挑选00道创新的川味小吃、汤,并进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。每道小吃配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片,超详细的步骤图片、通俗实用的制作文字,一看就会的妙招,将川味儿小吃的制作技巧呈现在你面前。《川味儿 小吃》详尽介绍了川味儿小吃特点、技巧等知识,还对每道川味儿小吃的制作时间、味型、制作难度做出标注,方便读者找到自己喜欢的川味儿小吃,是一本家庭的美食指导书。
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美食一百单八样系列 瓜类美食108 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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时尚新厨房 3天学会小家电美食(图解版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚新厨房 3天学会小家电美食(图解版)》精选时下最热门、最便捷、最实用的6大类小家电,包括电饼铛、电烤箱、电压力锅、电蒸锅、酸奶米酒机及豆浆机,详细讲解每类小家电的使用与美食制作,种类全面、综合度高。所选菜品数量多、类别全,包括菜、汤、主食、点心等,制作方式少油、少盐,美味的同时营养保留全面。步骤超详细,每菜7~0步,不论你是新手还是美食爱好者都能轻松制作出自己喜爱的美食。真实高清大图,精美、诱发食欲。特别加入特点和零失败窍门、索引等,确保美食制作零失败的同时方便查找,让你真正成为美食达人。
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新编百姓爱家常菜2888例 双福,朱太治 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 附赠100分钟超长高清视频 超详细10步图解 2888张超细致步骤图!360个吃不够的美味家常菜!360个不失败的厨艺巧 招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻 松变大厨! 本书精选百姓 吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配 精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜 的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及 豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。 随书赠送超长120分钟VCD光盘,看大厨演绎美味佳肴! 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全
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15分钟,开饭!超简单懒人早餐 双福,邢伟 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吃货光荣,懒做有理! 懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上套懒人系列详解图解书,全面呈现! 超简单!超省钱!超美味! 近110道懒人早餐,囊括黄金中式早餐组合和美味西式早餐组合,菜、汤、面、饼、饭、馄饨、吐司…… 330条懒人支巧招、省钱提示、时间加速提示 更有早餐讲堂、食材分类速查目录 一本在手,懒人做饭不愁…… 给懒人的容量提示 1茶匙/小勺(固体)=5克 1/2茶匙(固体)=2.5克 1汤匙/大勺(固体)=15克 1小碗(固体)=250克 1茶匙/小勺(液体)=5毫升 1/2茶匙(液体)=2.5毫升 1汤匙/大勺(液体)=15毫升 1小碗(液体)=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小 注意: 本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人口味而定,无论咸淡酸
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家常菜精选大全 沈健基,双福 等编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快手家常菜 邢伟,双福 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时常美食馆--美味烧烤完全图解 杨进书,曲松,双福 等编著 化学工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
春暖草绿,烤物票香,烧烤的诱惑就这样扑面而来,户外烧烤是很多人喜欢的休闲方式,但是这种美味的制作同样需要的技术,本书精选欢迎的烧烤美食60余种,从酱料腌制、烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程,简单易学,烧烤更美味。 书中还介绍了烧烤的健康原则、烧烤的小技巧等内容,让你的烧烤美食与众不同,更健康、更独特香浓,赢得朋友的青睐。 ?随书附赠VCD光盘,大厨实景演示,详细指导烧烤做法。
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