名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 【名店独创看家手冲技术全公开,800张步骤彩图详解】
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店,每一家都拥有独创的看家手冲技术,并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀,就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授, 800张步骤彩图详解,即使新手也能绕过弯路直接进阶。
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
梦想咖啡人:“不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 (以一种柔韧、自由的姿态,开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路!)
与咖啡相关的这份职业,虽然无法成就什么惊天动地的大事,但却具有用满满的一杯,就让人幸福起来的无限可能。 选择了以咖啡为终生事业,自然也就开启了带着咖啡梦想的新的生活方式。书中这些咖啡人的共同愿望,就是通过咖啡,让世界变得更幸福。他们的共同点是,不会勉强将自己纳入业已确立的某种模式中;而是以一种柔韧、自由的姿态,开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路。
¥27.50定价:¥45.00 (6.12折)
43款纯手工美味冰棍DIY (43款、60种不同味道的冰棍打开你多年尘封的记忆,只需简单的模具在家轻松制作,纯天然素材、杜绝添加剂,远离酷暑、清凉美味)
还记得儿时学校门口那价格便宜的老式冰棍吗?还记得同学三五成群一同享受冰棍的味道吗?《43款纯手工美味冰棍DIY》将会带您打开多年尘封的记忆,重新感受童年的那种快乐与美好,并把这种美好和享受带给您的家人和孩子。自己动手在家做做本书介绍的多种美味冰棍吧!
¥17.70定价:¥29.00 (6.11折)
按材料分类,按功能分类,适合早餐饮用,适合儿童、老人饮用。
¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)
开心蔬果冰淇淋 (好吃不发胖!无鸡蛋零添加剂!世界知名的日本BOBOL冰淇淋工坊隆重推出,90余款经典配方大放送!)
炎炎夏日,一款美味冰淇淋无疑是一种极大的享受。有了这本《开心蔬果冰淇淋》,照此制作,您从此不用担心因为过量食用冰淇淋所产生的高热量。既可满足口福,有利于身体健康,也不会有丝毫的担忧。快快动手,别犹豫吧!
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)
冰食纪:台式冰品遇见法式果酱,蓝带甜点师的纯手工冰点(天然食材,手工之乐,魔幻搭配,食冰不设限)
食冰有新意?鲜玩水果靓食冰!取天然食材,享手工之乐,试魔幻搭配,品法式滋味,食冰也能食到醉。
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
按材料分类,按功能分类,适合早餐饮用,适合儿童、老人饮用。
¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)
推荐理由一:日本咖啡厅人气饮品精选,在家也能享受高格调的时尚待遇。 推荐理由二:内容主题多样,16大类饮品,保证满足大众多变的需求。 推荐理由三:每款皆附详细材料分量与步骤图,做法简单易学。 不出门、不花大钱,在家也能制作美感与口感兼备的专业级饮品,宛如在时尚咖啡厅里度过悠然的时光,华丽的装杯、浓郁的奶昔、香草茶饮、养颜美容饮品……让夏天充满魅力的日式人气饮品尽收本书!
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
在家制作美味冰激凌(简单易学的82种纯手工冰激凌,冰爽消暑,香甜可口的健康冰点在家就能做!)
推荐一:材料纯天然,不含人工添加物,健康零负担。 推荐二:没有冰激凌机也没关系,完全手工制作,方法简单,无需添购设备。 推荐三:*全面详细的配方,从经典款到创意设计,还有专为素食者准备的冰激凌。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)
清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋(风靡韩国的纯手工冰激凌,纯天然食材,低脂无添加,清爽消暑)
《清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋》精选了92款适合在家制作的美味冰淇淋,以精美的图片、简洁明了的说明文字和步骤图向大家公开了独家秘笈。本书作品的特点在于健康、快捷和零添加。朴炫信女士以她切身实践告诉大家,亲自挑选**鲜的鸡蛋和牛奶,零污染的时令水果制作冰淇淋,用*简单的香草、薄荷、抹茶、芥末等天然材料调配口感,成人可以选择朗姆酒、君度等各种口味的利口酒以品尝到不同风味的冰淇淋,儿童则可以用酸奶和水果来改变口味,甚至芥末、意式香醋等均可调味。在合适的季节选取时令水果制作成果酱、沙司或者烤片冷冻,在想吃的时候就可以随时取出,10分钟之内即可完成一款美味的自制牌冰淇淋。既可享受动手乐趣,又可大快朵颐,何乐而不为?
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)
最好的咖啡时光 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
如今,人们走进咖啡馆,更多是为了寻找一种惬意的氛围,享受咖啡的这份安逸。《优选的咖啡时光:很全面的咖啡品鉴小百科》不仅着眼于营造这种氛围,更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等,图片精美,步骤细致,你会发现,在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡,并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行,探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力,还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等,了解了这些有关咖啡的历史与文化后,你会对咖啡更加爱不释手。
¥23.00定价:¥46.00 (5折)
◆如今,人们走进咖啡馆,更多是为了寻找一种惬意的氛围,享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围,更是为了让你 感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化 。 ◆书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等,图片精美,步骤细致,你会发现,在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡,并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行,探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力,还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等,了解了这些有关咖啡的历史与文化后,你会对咖啡更加爱不释手。
¥33.10定价:¥46.00 (7.2折)
《花式咖啡图典》每款咖啡成品图清晰精美,可供咖啡店直接选用;全图解,一看就懂;配有dvd光盘,如同现场授课,便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)
本书是河南科学技术出版社引进香港的畅销食谱书,代表了国际时尚的果汁茶特饮制作方式,通过本书的出版,旨在倡导一种亲近自然、健康的生活方式!
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豆浆、米糊、蔬果汁养生事典(经典配方,常用食材,82道美味养生豆浆,25道营养米糊,16道养颜果蔬汁)
关于豆浆、米糊、蔬果汁,中医怎么说?西医怎么说?食材的营养素到底有多少?本书详细为你解答,用精美的图片呈现食材、成品的全貌,让你按图索骥,根据自身情况选择适合自己的滋补饮食!
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纯手工冰激凌(不用机器也可以在家做的72款冰激凌完全不含防腐剂和人工添加物,全部使用天然食材,用心、开心、放心地感受美味
推荐一:材料纯天然,不含人工添加物,健康零负担。 推荐二:没有冰激凌机也没关系,完全手工制作,方法简单,无需添购设备。 推荐三:全面详细的配方与步骤讲解,从基础到创意,还有目前流行的养生口味。
¥17.90定价:¥26.00 (6.89折)
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盛夏的冰激凌(韩国超人气美食书,54款纯手工健康美味冰激凌轻松做,低脂天然,甜蜜清爽过盛夏)
入口即化,满嘴充溢着甜蜜、清爽、绵软的余味,这就是冰激凌带给我们的美好享受。但只要我们想到市面上销售的冰激凌中含有大量的食品添加剂,恐怕冰激凌带来的就不仅仅只有甜美的感觉了。《盛夏的冰激凌》介绍的冰激凌都是使用新鲜天然原料制作的,完全不添加色素和防腐剂,味道更加甜美!经典款、专卖店招牌款冰激凌、格兰尼它、果汁冰糕,让你看一眼就食指大动!制作简单,步骤详细,让你尽享在家自制冰激凌的美好时光!
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自己动手做美味养生蔬果汁 (畅销韩国的果汁书,来自韩国知名美食家的健康饮品,精选100款美味蔬果汁,美容养生两不误!)
如今,蔬果汁被奉为可以美容养颜的健康饮品,其中含有丰富的维生素和矿物质,又有低热量的特点,具有减肥的功效,因此获得了人们的广泛青睐。利用应季水果和蔬菜,再加上四季里丰盛的材料一起放入搅拌机,呼呼呼旋转后,味道和营养俱佳的新鲜蔬果汁出炉啦!善用冰箱里的材料,任谁都可以轻易做出美味的蔬果汁。这里有做料理也可以活用到的100种蔬果汁配方!
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净化体质·静化心灵,茶艺养生新观念,100道世界风味茶谱大公开,简单泡出各式好茶! 你是否一直在找寻一种既能享受美味,又能燃烧卡路里的饮食方式?你是否憧憬着既浪漫、禅意,又健康养生的品味生活?茶,能去油腻、顺气活血、益身养颜,清心、怡情、养性!养生元气花草茶邀您沉浸花香草味中,记得一天一盏茶,生活更清香。
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跟着图解操作,任何人都能毫不逊色地轻松烹饪出的美味! 无国界*受欢迎的咖啡馆小食,值得用心分享的温暖味道。
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排毒蔬果汁,让你的肌肤水嫩年轻;每天一杯,喝出你的窈窕曲线;果汁再升级!轻轻松松,喝出美丽;水果冷冻保存术大解析。
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最好的红茶时光:最全面的红茶品鉴小百科 (风靡韩国的红茶畅销书,一本涉及红茶生活与文化方方面面的知识全书)
◆ 红茶充满诱惑的红色和茶香,正吸引着越来越多的人沉醉其中。在本书中,有随时随地简单易携的红茶茶包,溢满果香、花香的调味茶,华美茶盏里斟满的闪闪发光的高级产地红茶…… ◆这里还有红茶的基础知识,让你在挑选红茶时更具慧眼,多样红茶的制作,为你优化挑选、冲泡和调配方法。你会发现,红茶的极致魅力让你不禁要亲自沏一盏专属于自己的红茶。 ◆此外,探询各产地红茶的特征和红茶背后的历史文化、逸闻趣事,也将伴随我们一起走过邂逅红茶的时光。
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