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此书成型于大型电视系列片《中华茶苑》的拍摄专题。透过作者的笔锋展开了茶韵人生的漫漫画卷。 曾几何时,茶文化随着国民经济的发展而不断升温,饮茶之俗也应对着人们对健康、道德、礼仪等文化需求,再次波及大江南北,并深入到人的精神生活中。所谓“盛世兴茶”,所谓以“和、敬、清、寂”茶道为弃浮祛躁之方。这些现象,必然会让我们重新审视作为国饮的茶叶,其嵌入中国人生活和精神之过程,究竟演绎出多少令今人关注的历史与习俗呢?这些,我们都可以通过《看茶》轻松地浏览到它从区域性、民族性、历史性等诸多方面所表现出的较为典型的背景。这,也是作者多年潜心于茶文化研究而为之描绘出的茶苑窗口。
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