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董国成主编的《简易家常菜制作》精选了280余道最常见的家常菜,非常适合初次下厨的读者朋友。同时我们还搭配了一些新食材的菜肴制作,让您根据菜肴的不断变化循序渐进,从而达到提升厨艺、烹制更多品种菜肴的目的。 全书分为类:凉菜篇、热菜篇、汤煲篇,每个部分又分为蔬菜类、肉食类、水产类,以便读者更好地查找,同时详细地讲解了菜肴的制作过程、菜肴味型及难易指数,让您在自家小厨房也能烹制出美味的菜肴。简单的,复杂的,要想成为一名做菜高手,那就从现在做起。
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¥12.00定价:¥31.37 (3.83折)
吴杰主编的《一学就会的家常菜(蒸煮烩菜)》是金盾版“一学就会的家常菜”系列丛书,其中包括炒菜、炖菜、凉拌菜、蒸煮烩菜、汤菜、主食等,是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。 如果名曰“家常菜”,但原料品种繁多,调味品五花八门,制法复杂,专业性很强,就会让初学者难为。而本书则完全针对初学者的实际水平和迫切需求,以生活中*实用的菜例为教材,通过简洁的文字和直观的彩图,加以具体讲解。本书所选菜例,可谓真正的百姓家常饭菜。本书适合所有初学者,无论是新婚小夫妻还是三口之家,或是尚未成家的单身上班族,均可照书学练。 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中*常吃的各种蒸菜、煮菜、烩菜,分三大类,共120款,并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,科学实用,是烹饪初学者*
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吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。如果名曰“家常菜”,但原料品种繁多,调味品五花八门,制法复杂,专业性很强,就会让初学者难为。而本书则完全针对初学者的实际水平和迫切需求,以生活中*实用的菜例为教材,通过简洁的文字和直观的彩图,加以具体讲解。本书所选菜例,可谓真正的百姓家常菜,适合所有初学者,无论是新婚小夫妻还是三口之家,或是尚未成家的单身上班族,均可照书学练。 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中*常吃的各种家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类和其他类四大部分,共120款,并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,科学实用,是烹饪初学者*理想的入门教材。 相信本书将使您在轻松学会制作各种色香味形俱佳的美味家常菜的同时
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正版书籍 水产品调治百病 金盾出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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教你学做120种普通家常菜 吴杰 主编 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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