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正版茶席摆放 茶阅世界·素茗堂,凤凰空间出品 江苏凤凰文艺出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
在这本传播传统文化的作品面前,我们一度为书中华美而有格调的茶席设计叹为观止。除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外,还能欣赏到雅致的茶室、桌越的器物和丰富的茶艺。遵循传统,但不停止追求全新的尝试,希望此书能给世界浸染一抹茶香,这是我们追求的目标。如果能因此让世界多一点美好,这将是编辑的荣幸。
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正版 你不懂茶 9787559430076 [日] 三宅贵男 著 快读慢活 出品 江苏凤凰文艺出版社 2019-03
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咖啡咖啡处处开 英】杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚 江苏文艺出版社
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲佳烘焙师金奖、英国美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易劋作的指导。作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法,从源头认识咖啡风味的差异 逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法,只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡 评判咖啡风味特色,让你找到未必贵,但自己喜欢的咖啡 剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义,从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书,让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人,在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。
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