一日三餐巧安排 美食菜谱书初学者家用家庭养生保健 健康营养美味舌尖上的中国美食书家常菜大全健康饮食美好生活本店畅销书排行
¥14.80定价:¥68.00 (2.18折)
《中西烹饪原料》 王兰 阎红 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书在全面介绍目前常用的中西餐原料的基础上,体现出教学所需的基础理沦知识与实际应用之间的结合。为了更加形象化和直观化,编著者将多年拍摄和收集的原料图片——附上,有助于各类读者的认知,并增加阅读的愉悦和美感。为了帮者掌握相关的烹饪原料英文专业词汇,本教材在每一种原料的中文名之后均附以相应的英文名。可基本满足中西餐工艺类学员、中西餐从业人员的学习的和工作需要。
¥7.00定价:¥64.00 (1.1折)
面包发酵的科学 鲁邦种理论与实操专著 图文烘焙全过程详解 家庭厨艺 烘焙秘诀 在家做法国面包制作知识点 面包蛋糕烘焙书籍 预计4.16到货
¥126.16定价:¥298.00 (4.24折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥278.00定价:¥282.00 (9.86折)
作者权威,具有丰富的客家饮食烹饪和制作经验,在客家风味点心的制作方面颇有造诣。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻落实党的十九大精神有关 乡村振兴战略 和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动,是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。语言简洁、易于理解、内容图文并茂,重点突出点心制作的四大关键技术。
¥18.30定价:¥28.00 (6.54折)
¥38.85定价:¥59.00 (6.59折)
明星店铺 博库网旗舰店
今日便当 日式便当料理书 201道便当菜谱 日本料理书籍制作大全 烹饪菜谱 早餐食谱 图解便当美食家常菜谱制作大全 团购优惠,咨询在线客服
¥16.72定价:¥39.80 (4.21折)
明星店铺 博库网旗舰店
商业模式创新与重构 数字化时代企业如何*经营 提高利润 刘国华陈云勇商业模式创新设计手册低风险盈利n
¥38.90定价:¥78.00 (4.99折)
¥191.00定价:¥198.00 (9.65折)
¥34.72定价:¥49.00 (7.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
【正版新书】 (套装)DK图解中学生物学+中学生物学学习手册 英国DK公司、陈侠、李亚辉 清华大学正版 DK 图解 生物
¥203.10定价:¥235.00 (8.65折)
【全新速发】蔬菜食疗营养速查全图鉴+水果食疗营养速查全图鉴 全2册 家庭应备的蔬菜养生知识手册 各种蔬菜类对症食疗药膳大 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠
¥51.00定价:¥90.00 (5.67折)
(新印刷品)搅拌与混合设备设计选用手册 陈志平 等编著陈志平 等
¥46.00定价:¥46.00
¥23.41定价:¥49.80 (4.71折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥21.42定价:¥29.00 (7.39折)
明星店铺 博库网旗舰店
邮 停止讨好,成为一个真正的好人( 精装)人际关系专家迈克贝克特尔自我治愈之旅 讨好型人格自愈手册(印刷版)
¥90.00定价:¥90.00
疯狂的冰箱——明星chef们的烹饪魔法书 明星冰箱大公开!沪上著名大厨手把手教你做料理,5分钟拯救冰箱存货,15分钟打造可口的家庭美食。
厨房的神气之处是做菜的人倾注心血,吃菜的人感受心意,交织出不可磨灭的回忆。作为一档美食综艺脱口秀节目,《疯狂的冰箱》邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为常驻嘉宾,每期节目还会邀请一位明星做特殊来宾,并将其家中的冰箱原封不动地搬到节目现场,由各位大厨用冰箱中食物进行创作,料理出各种主题的美味!本书收录了该节目第1、2、3季中展示的创意料理,将明星的私房菜谱展现给读者,同时还有生活贴士、明星故事、节目花絮等精彩爆料哦!
¥96.00定价:¥98.00 (9.8折)
¥30.30定价:¥53.00 (5.72折)
一年级下册语文知识清单语文重点知识集锦1年级下人教版配套教材全解语文基础知识手册语文知识大全期末总复习开明出版社
¥19.80定价:¥59.80 (3.32折)
摆盘设计 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《摆盘设计》着眼于料理的造型艺术,从简单的设计基本元素入手,由浅入深展开剖析,从颜色到结构,从食材到场景,本书将带领读者逐步完成摆盘设计的进阶体验。本书结构科学,操丶作步骤一目了然。本书主体部分分4为个章节,分别从构思、设计、场景、盘子款式等多个角度解析摆盘的形式。盘子的形状、食材摆放图形基本原理、不同场合和不同类型菜品摆放、盘子的款式变化、香料和酱汁在摆盘中的作用等丰富的内容都会分别展开解析,实用且易学。本书还专门设置了“专栏”,将摆盘结合科学,讲解了如何利用“错视”巧妙构思摆盘,并且科普了色彩的基础知识。本书十分适合料理和设计爱好者阅读,通过精心构思摆盘,能够大大提升料理给人们带来的享受。
¥47.38定价:¥144.76 (3.28折)
¥24.44定价:¥52.00 (4.7折)
明星店铺 博库网旗舰店
厨艺的常识 理论方法与实践 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
做菜时,你是否只是一味照着食谱的指示做,或者就只是跟着本能走,从不思考?煮意大利面时,你总会加一撮盐,但你真的相信那撮盐起得了作用?什么食材适合炖?什么食材适合水波煮?煎炸和烧烤火候怎么,食物才有金黄酥脆外表?翻开这本书,你的疑问将被一一解答。本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国较受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以20道经典食谱和300张精美图片将其展现出来。书中的每一点都是造就美味佳肴的关键,无论你是初学者还是久战厨房的老手,只要精熟这些,定会受益匪浅。
¥21.83定价:¥95.52 (2.29折)
¥25.00定价:¥25.00
烹饪原理知识【正版书籍】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
¥33.16定价:¥85.00 (3.91折)
咖啡书籍入门共2册手冲咖啡+完美萃取 精品咖啡学世界咖啡制作教程咖啡拉花教程零基础入门自学专业咖啡师教材
¥62.35定价:¥108.20 (5.77折)
实用烹饪调味技法与配方 张云甫 中国纺织出版社有限公司【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥18.50定价:¥58.00 (3.19折)
我是饭团君 手把手教你做55款爱心饭团 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书作者稻田早苗是一位极具创作精神美食达人。这50余款爱心饭团皆是她别具匠心的得意之作,从传统的酸梅干饭团到充满童趣的微笑饭团,从极具日本特色的金枪鱼蛋黄酱饭团到充满异国情调的泰式罗勒肉碎饭团,不一而足,无论烤着吃、蒸着吃、热着吃、凉着吃,都别具风味。本书从教您煮一锅松软可口的米饭开始,超详尽、全方位地展示了成功制作饭团的每个细节和关键点。书中还有启发您无限创意的小贴士,掌握了基本方法后,您还可以自由搭配食材,创造出属于自己的原创饭团!小小的饭团,满载着浓浓的爱意,可作为早餐、下午茶、夜宵、便当,给爱人、给孩子、给闺蜜、给自己一份温暖而平实的小幸福。
¥6.86定价:¥64.37 (1.07折)
冰箱里的厨房 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这些常备菜不太华丽,也不复杂,却能在你*需要的时候立刻端上桌,暖呼呼地安抚你的胃。下班晚归,饥肠辘辘,又无力去厨房大动干戈的时候,5分钟便能吃上几道合胃口的家常菜,是不是让人觉得暖胃又暖心?作者飞田和绪用随处可买的鱼肉蔬菜与干货酱料,搭配出了09道常备菜。空闲时间做好放入冰箱冷藏,简单加热一下就能上桌。无论是准备日常三餐,还是做便当、偶尔小酌,都能轻松应对。有了这些常备菜,一台冰箱就是整个厨房,让你在匆忙的日子里好好吃饭,好好生活。
¥6.07定价:¥64.38 (0.95折)
烧烤圣经 (第2版) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本全面、详尽的烧烤书,对于烧烤的制作过程从开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制,均有详细的文字加步骤图。书中的00多种菜谱包含了牛羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等烧烤热门,任你挑选。不管你是烹饪高手还是新手都能在作者的指引下成功的烤制出各种美味。
¥21.06定价:¥93.38 (2.26折)
【正版新书】【3本49胃肠炎用药与食疗 肠胃调养健康手册胃肠病食疗药膳大肠胃病胃炎的诊治治疗与调养肠胃病饮食这样吃就对了
¥21.00定价:¥23.00 (9.14折)
工会经费审计实用书工会会计制度培训用书工会财务人员经费审计实用书 工会基础工会财务会计经济审计手册
¥71.90定价:¥92.00 (7.82折)
¥33.97定价:¥68.00 (5折)
明星店铺 博库网旗舰店
川菜烹饪事典 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《川菜烹饪事典》是我国部全面介绍一个地方的烹饪文化、饮食历史、烹饪技艺和相关烹饪科学知识的工具书。本书以其在丰富的烹饪史料、实用的烹调知识而深受广大烹饪工作者和烹饪爱好者的喜爱。《川菜烹饪事典》修订本增加了新知识、新内容 内容调整扩充为烹饪文化、名店名师、烹饪原料、技术用语、行业用语、炊具用具、名菜名点、营养卫生、法律条规等九个方面内容。
¥85.83定价:¥222.20 (3.87折)
1.菌类 粗粮 炖补,量身定制低热量营养食谱 2.教你如何有格调地吃得刚刚好 3.扫除黑暗料理能手的烹饪烦恼! 不用进厨师学校也能做出美味佳肴! 4.低卡鲜美菇 63道 高纤五谷杂粮 60道 滋养元食补 29道
¥27.10定价:¥39.80 (6.81折)
发酵圣经 奶蛋肉鱼 饮料 桑多尔卡茨 著 美食界的奥斯卡 发酵食物 家庭DIY指南 食谱 乳品发酵 中信出版社图书
¥50.70定价:¥78.00 (6.5折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
2023新速查高中化学方程式手册大全同步化学资料高中生重难点书籍知识清单化学知识点总结高一高二高三资料辅导教辅书
¥41.50定价:¥48.00 (8.65折)
学霸速记初中七年级道德与法治上册下册人教版 初一政治知识点汇总基础知识手册大全资料书同步全解解读xbj 学霸速记初中笔记
¥18.00定价:¥20.00 (9折)
因爱料理 给孩子的节气菜谱 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
24节气菜谱,当令食材,佐以妈丶妈丶满满的爱。《因爱料理》以24节气为切点,妈丶妈丶将当令食材入锅,为亲爱的孩子精心烹制了日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六的晚餐、周日全餐等香喷喷的菜肴,再配上一周分量的秘密酱料,让孩子吃出健康,感受爱的味道。父母藉由食物链的介绍、认识耕种者、带孩子逛菜市场和亲自采摘,从而培养孩子对天地赐食的重新认识与尊重。为了孩子健康快乐成长,妈丶妈丶们赶快行动起来吧!
¥10.44定价:¥72.71 (1.44折)
蔬果盘饰与切雕技法(超值版) 台湾国际级切雕大师力作,食材造型艺术达人、厨师人手一册的典范畅销书!
1. 包括蔬果切雕的盘饰运用与水果切盘。2. 步骤*完整、示范图例清楚。3. 作者教学经验*丰富。4. 蔬果种类*多,是完整的盘饰与切雕参考书。5. 融合中餐、西餐、日式盘饰,瓜果盅切雕、水果盘切雕、饮品杯饰切雕等。
¥53.90定价:¥58.00 (9.3折)
巧厨娘小家电美食 微波炉 榨汁机 电饼铛 料理机 面包机 (第2季) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转60款微波炉菜品,做出60道榨汁机饮品,学会50种电饼铛佳肴,掌握80款料理机美食,烘烤50种花样面包。《巧厨娘小家电美食 微波炉·榨汁机·电饼铛·料理机·面包机(第2季)》共分5个篇章,分为微波炉篇、榨汁机篇、电饼铛篇、料理机篇及面包机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,劋作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。
¥6.35定价:¥64.07 (1折)
青岛发~~幼儿素质发展评估手册幼儿园用书青岛评估手册素质发展手册编委会主编幼儿园素质发展评估手册
¥14.00定价:¥14.00
¥69.00定价:¥69.00
西式糕点制作大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《西式糕点制作大全》主要介绍了制作甜点的基本知识,例如各种制作工具,制作点心的材料计量方法,制作奶油、果酱等的基本方法等,以及各种西式蛋糕、日式蛋糕等的制作方法,对每种蛋糕、甜点都明确说明了具体的材料使用数量。全书采用精美照片图解方式,将成功糕点与失败案例一起呈现对比,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
¥6.46定价:¥64.04 (1.01折)
【新华书店旗舰店】蔬果切雕与盘饰创意宝典,黄铭波,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
Normal07.8 磅02falsefalsefalseEN-USZH-CNX-NONE
¥25.27定价:¥69.80 (3.63折)
百年守望 颜德馨 一个人的中医史 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《百年守望·颜德馨 一个人的中医史》是一段连接百余年鲜活的中医人实战记录,是一位德艺双馨的老中医的个人历史。不是传奇,没有偏方。他走过了最传统中正的名医之路,又探索现代中医院开设、中医病房管理、中医学术发展、中药产业化之路 他说中医不单是养生保健的代名词,中医是治病救人的,急病、重病、大病都是中医的用武之地。百年中医飘摇,个人坚如磐石,医术与人生熔一炉,锻造得炉火纯青,别有况味。
¥40.83定价:¥133.16 (3.07折)
日式家庭料理基本功 本书为不会做料理的新手准备 美食烹饪书 日本料理书 日本菜谱书籍 日本家常菜谱食谱制【正版图书,满额 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥26.00定价:¥60.00 (4.34折)
正版 香菇安全高效生产与加工技术香菇种植技术书籍食用菌病虫害防治农业蔬菜种植栽培技术书香菇栽培品种蘑菇平菇指南手册
¥10.50定价:¥10.50
炒饭 煲仔饭 盖浇饭 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
简单的配料,快捷的做法,恰当的火候……-《炒饭,煲仔饭,盖浇饭》教你学做好吃的快餐!
¥43.07定价:¥138.08 (3.12折)
分子料理美食 新东方烹饪教育 中国人民大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥15.40定价:¥31.00 (4.97折)
老汪的小米餐桌 王石、撒贝宁、吴小莉、赵治海、郎永淳等联袂推荐!
你知道小米的前世今生么?你知道它的营养好在哪里,又有哪些农业特性么?跟着老汪一起学,教你认识小米,了解小米,爱上小米。 想知道老汪不为人知的小秘密么?带你走进他的世界 ... 81种不一样的美味,让你在一朝一夕就能成为小米达人。 一起攀登珠峰,一起跋涉戈壁,还没见过老汪下厨啊! 万科创始人 王石 年轻的我们,与其整体低头刷手机,不如读读汪老师的新书。 中央电视台主持人 撒贝宁 人们说汪建是 基因控 ,现在,他又成为了 小米控 。他说中国土地大多是干旱和半干旱地区,适合小米种植,未来希望小米加大米喂养中国人。于是,他用*接地气的方式,化身小米大厨,为大家推出营养健康的小米全餐。 凤凰卫视咨询台副台长 吴小莉 小米,好食物!谷子,好作物! 谷子育种专家 赵治海
¥44.60定价:¥48.00 (9.3折)
无印良品的人气菜肴 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“(MUJI)”品牌食谱书。“”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。《的人气菜肴》聚集了旗下餐厅Café&MealMUJI的人气菜谱,包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品,西餐、中餐、日料均有涉猎,营养均衡。所有菜品以保留和充分发挥食材的“原汁原味”为中心,所需材料和制作过程都并不复杂,图示和语言描述也很清晰,相信读者不仅能在书中与美食相遇,还能通过亲手制作享受烹饪的简单快乐。
¥16.21定价:¥84.58 (1.92折)
【新华书店旗舰店】专业肉铺的牛肉料理教本,汤玛仕肉铺,张诣,河南科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
若你热爱牛肉的鲜嫩、焦香、迷人,就让行家来带你更上层楼!
¥29.82定价:¥68.00 (4.39折)
【速发】工业与民用供配电设计手册(第四版)上下册 2023年3月新44次印刷
¥298.80定价:¥388.00 (7.71折)
2024同等学力法学学科综合水平考试考点手册题库练习题真题冲刺卷 任选备注
¥155.00定价:¥436.00 (3.56折)
【新华书店旗舰店】世界咖啡豆烘焙履历图鉴,张阳灿,林怡呈,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥27.36定价:¥65.00 (4.21折)
本书文字叙述简单、通俗,适合大众的阅读习惯。 提供了近200个简单易做的盘式造型,不需食雕基础,可直接照学照做。
¥24.00定价:¥36.00 (6.67折)
¥57.99定价:¥88.00 (6.59折)
明星店铺 博库网旗舰店
低卡料理家 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
毕业于美国马萨诸塞大学临床实验营养科学专业的陈姗姗(TellaChen),拥有专业的营养饮食专业背景,回国后一直从事营养饮食相关的研究,本书是Tella通过一日三餐的搭配,精心搭配出的40套套餐,近20道早中晚的美食及饮品搭配,包括营养早餐,丰富的午餐,及精致的晚餐,每一道菜及套餐均配有详细的卡路里计算,除此以外,作者以早餐三杯水”著称三杯水姐”,通过每天早上不同的3种水搭配,能有效调理女性身体机能,这一部分会在本书中得到完整的呈现。
¥6.82定价:¥64.40 (1.06折)
低卡料理家 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
毕业于美国马萨诸塞大学临床实验营养科学专业的陈姗姗(TellaChen),拥有专业的营养饮食专业背景,回国后一直从事营养饮食相关的研究,本书是Tella通过一日三餐的搭配,精心搭配出的40套套餐,近20道早中晚的美食及饮品搭配,包括营养早餐,丰富的午餐,及精致的晚餐,每一道菜及套餐均配有详细的卡路里计算,除此以外,作者以早餐三杯水”著称三杯水姐”,通过每天早上不同的3种水搭配,能有效调理女性身体机能,这一部分会在本书中得到完整的呈现。
¥6.63定价:¥64.35 (1.04折)
小甘图书小甘速记初中政治道德与法制初一二三七八九年级上下册中考政治基础知识手册一本全教材全解全析小册子口袋书背诵手册教辅
¥17.80定价:¥19.00 (9.37折)