低度白酒生产技术【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥177.70定价:¥476.60 (3.73折)
全新正版图书 世界珍贵的100种酒米歇尔-雅克·卡瑟耶_东方出版社9787506044264 葡萄酒基本知识人天图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人,看酒。 在“世界*美的酒窖”中,静静地沉睡着近4万瓶酒类精品,其中括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中,作者了100种葡萄行讲解,书中的无论哪一款酒都**的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录,您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人,看故事。 为了收藏这些酒,作者付出了半生的心血。有些酒,绕了半个地球才到作者手上;有些酒,配制方法已经失传;有些酒,是在秘室里发现的;还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事,动人心魂,令人神往。 ;
¥149.50定价:¥598.00 (2.5折)
暂时没有内容
¥27.28定价:¥88.00 (3.1折)
全新正版图书 单宁甜美:极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南亚历山大·特洛科利机械工业出版社9787111636793人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃查找需求 ?85种葡萄酒类型,并配有品鉴、配餐、享用指南;
¥31.41定价:¥69.80 (4.5折)
葡萄酒与松露 丹尼斯荷维(Denis Hervier)著,王丝丝 东方出版社 9787506078009
在《葡萄酒与松露》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他选择了易懂的文字向我们讲述了松露的故事,这个成长于黑暗世界中的珍馐,可以用它小小的身躯与美食中的一切色彩相融合,带给我们无限的光明。
¥47.04定价:¥168.00 (2.8折)
¥28.60定价:¥69.00 (4.15折)
明星店铺 木垛图书专营店
¥28.98定价:¥69.00 (4.2折)
明星店铺 博库网旗舰店
沈昊品酒(2015版) 沈昊 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥99.00定价:¥198.00 (5折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥13.72定价:¥28.00 (4.9折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥77.42定价:¥158.00 (4.9折)
明星店铺 博库网旗舰店
精品葡萄详解/葡萄酒的艺术 编者:(日)葡萄酒艺术编辑部|译者:赵秀云 辽宁科技 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥21.80定价:¥49.80 (4.38折)
精酿啤酒小百科(精) (英)梅丽莎·科尔|责编:林澧波|译者:仝欣 湖南科技 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
◆集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身,“英国啤酒女王”梅丽莎·科尔品尝过全世界几乎所有精酿,拥有无与伦比的啤酒感知力,《精酿啤酒小百科》是她最受欢迎的作品之一。◆《精酿啤酒小百科》,是梅丽莎写给啤酒小白的入门指南:“希望让大家对(精酿)这门艺术产生好奇和渴望。”内容专业丰富,而语言浅白易懂,让你迅速了解如何挑选精酿,怎么让啤酒更好喝!◆了解不同地区的特色、历史、酿酒师创意:
¥28.90定价:¥59.00 (4.9折)
超级简单鸡尾酒 [法]杰西·卡内罗斯·魏纳著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
《不错简单 鸡尾酒》作为“不错简单”系列丛书中一本主打鸡尾酒的书,迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成,大大简化了操作步骤,节省了时间,却提升了生活品质,对于那些追求生活体验感的年轻人而言,很好的时光就夜晚来临,自己调几杯鸡尾酒
¥27.80定价:¥59.00 (4.72折)
经典鸡尾酒调制100【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥20.80定价:¥162.80 (1.28折)
全新正版图书 葡萄酒基础教程(法汉对照)让_米歇尔·莫尼埃_东华大学出版社9787566920041人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥68.90定价:¥138.00 (5折)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
适读人群 :威士忌爱好者 美酒是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。 威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入木桶中进行陈年酵化而酿成的。其中苏格兰、爱尔兰等四大类。海报:
¥38.30定价:¥207.70 (1.85折)
新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥179.56定价:¥369.32 (4.87折)
啤酒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
啤酒已有数千年历史。*简单的啤酒酿制原料有生芽后烘干的谷物、水、调味的香草和香料、酵母等。虽说大麦是当今啤酒的主要谷物原料,但小麦、大米、玉米、小米和高梁都曾作为原料讲过啤酒坊。
¥23.30定价:¥177.70 (1.32折)
¥21.91定价:¥49.80 (4.4折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥21.64定价:¥49.80 (4.35折)
明星店铺 木垛图书专营店
暂时没有内容
¥9.90定价:¥22.00 (4.5折)
¥38.22定价:¥78.00 (4.9折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥41.36定价:¥88.00 (4.7折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥28.42定价:¥58.00 (4.9折)
明星店铺 博库网旗舰店
品 酒稀世珍酿(世界百大葡萄酒)【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在大陆也具有一定的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版,作者依据新国际、国内葡萄酒资讯,对图书内容进行更新,使其经典而不乏新意,收藏与实用兼具。
¥102.10定价:¥335.30 (3.05折)
快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
¥32.56定价:¥88.00 (3.7折)
配制酒配方与工艺【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥103.90定价:¥329.00 (3.16折)
正版酱香之魂 历久弥香酒更浓 第一部+第二部1+2 全2册 酱香酒和白酒行业研究资料书籍酱香酒的生产发展历史茅台白酒酿制 全2册 酱香之魂历史弥香酒更浓第一部+酱香之魂历史弥香酒更浓第二部
¥42.30定价:¥136.00 (3.12折)
啤酒圣经 Randy Mosher 著 高宏 等 译 生活休闲 兰迪·穆沙(Rand 兰迪·穆沙(Randy Moshe 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
大家都知道怎么喝啤酒,但却只有很少的人知道该如何真正地品尝啤酒。不要以为只有葡萄酒高端大气、需要品鉴,其实,如何品尝啤酒也是一门大学问。《啤酒圣经 世界最伟大饮品的专业指南》作者兰迪·穆沙就将从啤酒的配方、酿造程序、酵母、发酵、氧化、过滤和包装等方面向读者详细解读啤酒的酿造过程,从而帮者geng好地了解啤酒文化。读者还将在书中学到如何从啤酒的香气、颜色、风味和口感等方面鉴别啤酒类型。,兰迪·穆沙将从历史、地域、品鉴和香气特点、季节特点、食物搭配等方面介绍世界上最知名的主要啤酒种类,其中会涉及美国工艺啤酒、英国拉格啤酒、德国爱尔和浓啤。
¥139.56定价:¥289.32 (4.83折)
生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编著,房岩 译 广东人民出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
¥100.92定价:¥212.04 (4.76折)
酒牌 (清)陈洪绶,任熊等 编绘,栾保群 解说 山东画报出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
¥73.58定价:¥157.36 (4.68折)
全新正版图书 红酒帝国詹妮弗·里根·列斐伏尔_中国科学技术出版社9787523603574人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥44.40定价:¥89.00 (4.99折)
¥67.62定价:¥138.00 (4.9折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
明星店铺 博库网旗舰店
全新正版图书 不一样的手酿水果颜金满中国轻工业出版社9787518421077人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
市售果酱、果酒常让人望而却步,不是太甜,是有太多的添加剂。而本书是一本低糖、无过多添加剂的健康食谱。它舍弃了精制糖,而使用了有机冰糖、麦芽糖与甜菊叶作为甜味素材,美味不减,健康加分,让你吃得安心又健康。这本括40款手工果酱,多款腌渍水果和果干款香醇果酒和13款美味果醋。希望书里的这些四季水果风味,让你度过甜蜜的时光!
¥22.41定价:¥49.80 (4.5折)
酒瓶里的风景:布根地葡萄酒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥169.50定价:¥460.20 (3.69折)
全新正版图书 天下闻名美食梁新宇汕头大学出版社9787565828263人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥8.00定价:¥32.00 (2.5折)
黄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
科学品饮美酒,享受健康人生。 认识黄酒,品味黄酒,鉴别黄酒,收藏黄酒,黄酒蕴含的东方文化赋予了我们儒雅,大度,包容,尊重和关爱。黄酒入口和温润,其性又芳香醇烈,后劲十足,但它的养生与保健功效令人欲罢不能。 中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点、
¥73.30定价:¥267.80 (2.74折)
2014-2015法国葡萄酒年鉴 (法)贝丹 等著,刘佳 等译 中国旅游出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥49.90定价:¥110.00 (4.54折)
波尔多葡萄酒鉴赏手册 (法)勒贝格(Lebègue,A.),曹雅歌,吴明楠 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
了解葡萄酒的**指南,普通酒达人! 《波尔多葡萄酒鉴赏手册(精)》引进法国*名葡萄酒系列丛书,是一本非常实用的波尔多葡萄酒指南读物。《波尔多葡萄酒鉴赏手册(精)》作者安托万·勒贝格出生于波尔多,熟知波尔多的历史文化,*有多本葡萄酒类作品。
¥111.97定价:¥234.14 (4.79折)
¥19.50定价:¥39.80 (4.9折)
明星店铺 博库网旗舰店
干邑白兰地-燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔,古炜耀 广东南方日报出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
¥144.73定价:¥299.66 (4.83折)
国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥40.97定价:¥92.14 (4.45折)
全新正版图书 发酵食品和饮料工业的技术创新桑迪普·库玛尔·潘达中国纺织出版社有限公司9787518099832人天图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥83.90定价:¥168.00 (5折)
橡木桶—葡萄酒的摇篮【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥104.50定价:¥330.20 (3.17折)
品鉴红酒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾? 如今的中国,虽然有贵族化的红酒、贵族化的红酒消费,却没有真正的红酒文化。绝大多数人不懂得品味红酒,系统介绍红酒知识的书籍并不多见——即使有,也只是断章片语。 本书将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。
¥16.60定价:¥154.40 (1.08折)
白酒的品评【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥177.70定价:¥476.60 (3.73折)
全新正版图书 精品葡萄详解《葡萄酒艺术》辑部辽宁科学技术出版社9787559107565人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
;;
¥17.43定价:¥49.80 (3.5折)
品 酒稀世珍酿(世界百大葡萄酒) 陈新民 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
在大陆也具有一定的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版,作者依据新国际、国内葡萄酒资讯,对图书内容进行更新,使其经典而不乏新意,收藏与实用兼具。
¥99.02定价:¥208.24 (4.76折)
品鉴威士忌 卢.布赖森 中国友谊出版公司【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥127.28定价:¥264.76 (4.81折)
全球单一纯麦威士忌 黄培峻 北京联合出版公司【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥92.88定价:¥195.96 (4.74折)
法国葡萄酒绿指南2016—2017 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 北京美术摄影出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥30.94定价:¥72.08 (4.3折)
全新正版图书 烈酒的七宗醉(认识3多米尼克·罗斯克洛华中科技大学出版社9787568066617 酒基本知识普通大众人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥31.41定价:¥69.80 (4.5折)
¥38.72定价:¥88.00 (4.4折)
明星店铺 博库网旗舰店
全新正版图书 鲜味的秘密《鲜味的秘密》节目组中国轻工业出版社9787518429134人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
什么是鲜?哪些食材能带来鲜?什么样的食材搭配能够引爆鲜?本书将为你一一解答。 这本书是鲜味领域的生动教科书,记录了人类探寻鲜味的历程,带你探寻令人垂涎三尺的鲜味秘密。书中既有家常美味小鸡炖蘑菇,也有美味鱼子酱,在刺激味蕾的同时,也带你了解当地人文,充满趣味与科普。通过此书,你将学会通过自己搭配食材获得鲜味的秘诀。
¥26.10定价:¥58.00 (4.5折)
¥21.25定价:¥48.00 (4.43折)
明星店铺 木垛图书专营店
酒海南针 陈新民 著 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥79.00定价:¥158.00 (5折)
¥58.88定价:¥128.00 (4.6折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥29.32定价:¥69.80 (4.21折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥28.93定价:¥69.80 (4.15折)
明星店铺 木垛图书专营店