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人类为了维持生命,每天只需吃进数量的食物就可以了但是,若要保证一个人生长发育良好,体格强壮,精力充沛,健康长寿,不能满足于吃饱喝足,而应该注重每天的合理营养。
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星级西餐冷拼 杨柳 主编 湖南科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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星级面点食品雕刻 杨柳 湖南科技出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛作品精选 杨柳 湖南科技出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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星级热菜:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选 杨柳 湖南科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国名酒鉴赏 杨柳 主编 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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中国清真饮食文化- 十一五 国家重点图书出版规划项目 杨柳 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国清真饮食文化,世界民族文化交流的奇葩——谨此献给中华人民共和国六十周年华诞
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中国名酒鉴赏 杨柳 主编 上海科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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《中国清真饮食文化》是一部图文并茂的大型科普读物,它熔古铸今,勾勒出饮食文化在中华大地本土化的发展历程。博大精深的中国清真饮食文化,显示了世界多元先进文化相互融合渗透的强大生命力。从千里冰封的高原雪域到水肥草美的沙漠绿洲,从粗犷雄浑的黄土高原到细腻隽永的塞上江南,书中以近千张精美而生动的图片及优美的文字,再现了中国十个信仰教民族(回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒丶拉族、塔吉克族、保安族、乌孜别克族、塔塔尔族)的饮食风情凝练地总结出中国清真饮食文化“以养为本,以洁为要,以德为先”的精髓真谛,绘就了中国清真饮食文化300多年的发展画卷,并着力展示了当代中国清真饮食文化的发展状况。
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星级热菜(上)/第五届全国烹饪技术比赛作品,杨柳主编;中国烹饪协会组织编写,湖南科学技术出版社
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