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《生命中不能承受之软：成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法，基本涵盖了学习烘焙所需掌握的大部分点心类型。体例上，作者摒弃了一般书籍按照品类划分章节的做法，转用难易程度分为初级、中级、高级三部分，从最简单的出发，降低烘焙门槛，然后循序渐进，逐步进阶。详实、清晰的步骤讲解，反复实践的经典配方，贴心、细致关键点提示，保证烘焙新手们一看就懂，一学就会，轻松享受烘焙带来的无限乐趣。唯有美食与爱不可辜负，愿为一人下厨房。
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想吃甜点，又苦于没有烤箱？ 看人家玩烘焙，怕麻烦又怕成功率低？ 无烤箱人士&烘焙小白的福利来了！ “下厨房”认证厨师、曾以一个冻芝士蛋糕秒杀甜品圈（三万多收藏，一千多厨友成功实践）的“免烤达人”晴天小超人，带你敲开美妙甜品世界的大门——无论炎炎夏日的消暑利器抹茶冰沙，还是下午茶的华夫饼、焦糖布丁，甚至是生日、各种聚会上华丽的芝士蛋糕，这些陈列于甜品店橱窗里的精致点心，现在只需要三五步就能在家中轻松复刻，而且没有烤箱、零厨艺也能快速掌握！烘焙小白们准备好惊艳四座了吗？ 只要花上一点点心思，就能享受到手作甜品带来的百分百满足。还等什么，快带上你对生活浓浓的爱意，开启5至20分钟的甜蜜免烤之旅吧。 名人 晴天小超人是朋友圈中的甜品女王，原创了许多异常美味的蛋糕、冰淇淋、
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怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治 面包“凉了”的时候好吃 黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物 而贝果面包、布里欧修面包适合当作甜食点心了。早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变，成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪，自然与当地美食搭配为得当。日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样吃法，让你不仅能再次发现日常面包的美味，使平常吃的面包变得更好吃，还能适时适所适当地选择、制作面包！根据个人喜好、食用情景，选择不同的面包和吃法，享受丰富的面包生活，这才是面包的大魅力嘛！
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