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广东点心 林颐楠,张玉铃 编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭自制小食品150例 郑友军、姜燕 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家庭自制小食品50例》分0个系列,共介绍了50种小食品的制作方法,通俗易懂,技术可靠,制作简单。按照它的要领去做,家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。
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象形点心30种 上海华东大酒店 编 金盾出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做精美的象形点心而编写。书中选入了适合家庭制做的点心30种,每款一图,以简洁的文字对每款点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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中国南北名点谱 吴志勇 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吴志勇主编的《中国南北名点谱》作为金盾版《中国南北名菜谱》的姊妹篇,不仅可供餐馆、食堂和专业烹饪学校、厨师培训部门学习参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。书中对当今中国南北各地深受广大消费者欢迎的各种名优特色面点,从用料、制法到操作要领,作了详尽讲解。
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甜品菜美味30种 吴杰 等编著 金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书图文并茂,科学实用,易学易做,适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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象形点心30种 上海华东大酒店 编 金盾出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做精美的象形点心而编写。书中选入了适合家庭制做的点心30种,每款一图,以简洁的文字对每款点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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广东点心 林颐楠,张玉铃 编著 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英,仇志荣 编著 金盾出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
本书介绍了27种常见蔬菜的343种家庭酱腌方法。所有这些方法都具有成本低廉,操作简便,不需特殊设备,而且成品风味好、易保存等特点,自制自食,乐在其中。在蔬菜大量应市季节,各类蔬菜品种丰富,可以加工成各种各样酱、腌小菜。这样,既丰富了餐桌上饭菜的品种,又弥补了蔬菜淡季的供应不足……
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正版书籍 中国南北名点谱 金盾出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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象形点心30种 上海华东大酒店 金盾出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书介绍了30种形点心,造型美观,味美可口,有的形象副真,有的夸张可爱,有的软糯甜润,有的香酥爽口……适合不同情趣和口味的需要。这30种点心,原料普通,制法简便,书中对怎么做的步骤,一步一步讲得具体清楚,好懂易学。按书习做,厨艺必能见长。到了双休日、节假日,或是家里有什么喜庆事儿的时候,操作一番,定会使您大有收获。
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象形点心30种【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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《常用甜品烘焙入门图解》由金盾出版社出版。
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风味甜菜150种 阮汝玮【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
许多人爱吃甜菜。在各种场合的宴席上,甜菜也常常是必选的菜目。然而介绍甜菜和甜菜制作方法的书却如同凤毛丶麟角,很难找到。为了让大家能品尝到各种风味的甜菜,比较全面地掌握甜菜制作技艺,由上海烹饪协会理事、特级烹饪技师阮汝玮编写了《风味甜菜50种》。本书分拔丝、挂霜、蜜汁、炸制、蒸制、冻制、炒制、烩制、填酿及其他等0大类,介绍了50种不同风味甜菜的用料、制法、要领,内容丰富,技法精到,阐述具体,可供家庭、餐馆、专业烹饪工作者及有关师生学习参考。
¥10.00定价:¥50.10 (2折)
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