王森经典面包教科书 日式、法式、德式62款面包任你选择,大师示范、配方精准,步骤详细、一看就会
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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 糖王周毅倾力打造11个各具特色的卡通人偶,1400多张步骤图,并有翻糖工具、材料等介绍
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第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门 给初学者的裱花蛋糕制作经验、窍门,教学清晰、步骤详细、图文并茂、视频辅助,甜美可人的蛋糕你也能做出
给初学者的方法和窍门 搭配20种精美植物裱制分解步骤和视频课程 8种主题蛋糕制作方法 15种气质蛋糕图鉴
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专业面包制作教科书:发酵篇 从基础发酵开始,解开影响面包成品的秘密
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当当网独家发售作者亲笔签名版,数量有限,先到先得!本书以了解和学习各种装饰素材的特征和基本技法为基础,以鲜奶油、水果、巧克力等纯天然食材为主,介绍了34款蛋糕装饰的基本技法。包括水果蛋糕、纯手绘蛋糕、卡通蛋糕、花朵类蛋糕、小配饰及纯奶油装饰蛋糕等等,包含常用奶油的打发和制作方法、巧克力插牌和小配件的制作、蛋糕抹平的方法等各种烘焙器具的使用方式和诀窍,其中有许多蛋糕装饰爱好者必学的技巧,是相当实用且具有参考性的蛋糕装饰技法大全。
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西式糕点制作大全:蓝带大厨教你在家做甜点 释放味蕾超感体验的私房宝典,由专业蓝带大厨倾囊相授!
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论坛里认识的wowola,一直很钦佩而且羡慕她绘画手工的才情和充满情趣的生活,只看了这本书的前五页,我都已经感动的眼泪要出来了,我也是有子如毛毛差不多大的妈妈,也对烘焙感兴趣,并且,面包机、烤箱、打蛋器blabla一应俱全,但是,我没有wowola那么强大的热情和执行力,总是给找各种理由一直拖延没给宝宝把好吃的做起来,看了wowola的书我终于肯承认这个事实,美好的生活光动心没用,要快快动起手来! 当当网独家赠送亲润孕期护肤品豆乳滋养保湿霜试用装及价值50元的亲润当当旗舰店抵用券,让您自然润资、越孕越美。亲润首创原生态孕妇豆乳护肤品,针对性解决孕期各种肌肤问题。
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好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会 *易购买到的食材,*简单易学的零失败配方,让你一秒钟变烘焙达人
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好想为你做甜点 饭主播教你用冰箱做美味小食 用家家户户都有的冰箱就能制作美味可口的甜点,即学即会,想做就做!
不烧钱、简单易学零失败:没有面包机?没有烤箱?没问题!冰箱总该有吧?不用购买任何烧钱的制作工具和机器,搅拌食材倒进水杯,放进冰箱,一切就都搞定了,完全不存在制作失败的问题。 品种多:文中不仅收录了大量的冰激凌、布丁、奶昔、慕斯等甜点的制作方法。肯定满足你冬天解馋、夏天祛暑、招待亲朋等无穷无尽的需求。
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