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本书是一本旨在通过排毒达到目的的健康减脂指导书。书了3日排毒计划和5日排毒计划，共80种食谱，每道食谱都将食物效、排毒原理一并讲解。每个计划还搭配简单的拉伸运动，希望读者通过饮食和运动双管齐下，能够、地达到不同部位减脂以及调节免疫力、净化血液等改善体质的目的。
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与食物简单而深刻地交流 我们的祖先原是住在树上、住在水岸、住在高山幽谷里的。他们从树林和深山走出来，结庐而居，日出而作，日落而息，不曾有过饱食终日而不思劳作之时，大多时候，他们对食物天生就带着一种珍之重之、顶礼膜拜之情。然而，时光荏苒，文明的巨轮碾压而过，带来便捷、快速、富足、城市化的生活，工业化生产带来了仿佛取之不尽、用之不竭的食物。食物不再是先民们与大自然沟通的纽带，四季丰熟的恩赐，反而变成了理所应当的自然存在之物，人们不用再为了一顿饱饭而付出巨大的辛苦和努力，对于食物的态度也不再是珍重地耐心烹饪和品味，而是草草了之。于是，随之而来的就是我们的热量总是处在摄入过剩的状态；我们的食欲更多的是为了抚慰内心的焦虑，而不是真正地去满足身体的需要；我们的欲望更加膨胀，身心却
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