▲《啤酒》是献给广大热爱品质生活的人们，也献给热爱啤酒文化的人们，更是献给有志于称谓大酿酒师的人们！ ▲《啤酒》一书可以作为教材，也可以作为工具书，但当你第1次触摸到它时，你会意识到它还是一件绝美的收藏品。 ▲在《啤酒》中洋溢的悠远酒香，会令你在现代和传统的交融中找到品质的来源，更会令你醉于其间。 ▲《啤酒》以极其详尽的专业知识和高质量摄影图片全景式展现了融合传统与现代于一身的啤酒文化！
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这才是咖啡 滚烫如地狱、黝黑如恶魔、纯洁如天使、甜蜜如爱情，这才是咖啡！
▲ 喜欢喝咖啡的你知道它是世界上*受欢迎的饮料之一吗？知道它每年要被喝掉7000亿杯么？知道其实在13世纪的时候就有咖啡的存在了吗？这本书包含了咖啡极其丰富的历史以及文化信息，从它的种植方式、收货、烘培到制作以外还包含了咖啡跨越千年的文化旅行、例如从咖啡起始年代到现在的广告以及海报、它适用的器皿和过滤方式的演变等等，总之这本书拥有的信息含量只有你想不到，没有它做不到的。 ▲ 咖啡品鉴是开放的，只要想学，只要足够谦逊、相信学无止境，本书教你如何用视觉、嗅觉和味觉来品鉴一杯咖啡，这是人人可及的艺术，我们并不好高骛远，只是着手提供信息，让专业人士和消费者可以在脑海中勾勒出意大利风格咖啡的感官特性，评估其愉悦特质，并能根据自己的感官对咖啡进行解读，然后做出合理的分类。为了做到以上要求，我们在书
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