《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世，对把茶提升为独立学科具有划时代的意义同时开创了我国茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷，包括茶的起源、制茶器具，茶的采制、煮茶方法、历代茶事，茶叶产地等十章，内容丰富、翔实，千百年来，后人不断了陆忌《茶经》为范本，续写一本本《茶经》新篇，使我国传统茶学不断发扬光大。
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茶经全书分为十经，七千余字，对泡茶所用的茶、水、器环境等等都做了详细的论述。陆羽所著的茶经是我国茶叶著作的原典。为了更好地推广茶文化，我们把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的图片，全书图文并茂，很适合阅读，同时具有相当的收藏价值。和以往出版的《茶经》译本不一样的在于，我们不仅尽可能地保留了陆羽《茶经》的精神原貌，更结合了现代人的品茶时尚，和阅读要求，在原文内容的基础上岔入了相当多的现代制茶工艺，现代茶的冲泡方式以及现代茶具的文字说明，使本书具有了很好的阅读性和收藏价值之处，更具备了适用价值。
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