¥23.88定价:¥39.80 (6折)
¥61.59定价:¥88.00 (7折)
正版!世界啤酒品饮大全 9787559102973 辽宁科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
只教你品饮!不论是基础知识,还是高端技巧!让你喝酒时有得聊,品评时有话说!
¥51.00定价:¥78.00 (6.54折)
精品葡萄酒入门 (日)《葡萄酒艺术》编辑部 辽宁科学技术出版社 9787559107558
¥29.40定价:¥49.80 (5.91折)
¥29.88定价:¥49.80 (6折)
¥22.80定价:¥38.00 (6折)
¥29.88定价:¥49.80 (6折)
只教你品饮!不论是基础知识,还是高端技巧!让你喝酒时有得聊,品评时有话说!
¥105.00定价:¥211.00 (4.98折)
开始吧!一起品鉴葡萄酒杉山明日香辽宁科学技术出版社有限责任公司9787559124180蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
大家好!我是杉山明日香。感谢您购买这本书。 我作为葡萄酒研究家,除了经营着一间葡萄酒学校以外,还有 10 多年的书籍、专栏执笔经验。但像这次以漫画的形式讲解葡萄酒,还是次。借助小石有华女士绘制的风趣可爱的漫画,能让读者毫不抗拒地深奥的葡萄酒世界,这对我来说也是一个很好有趣的体验。 在我从事这个行业的过程中,经常被问到这样的问题 :“我很喜欢喝葡萄酒,想了解更多的葡萄酒知识,但是不知道从哪里入手。看起来有点难啊!”这并不是因为取得侍酒师这种“葡萄酒专业人士”的资格有多难,而是因为葡萄酒的种类太多了,多到让人眼花缭乱。 从白、桃红、红、气泡,到旧世界与新世界,在勃艮第和波尔多,157种类也好,产地也罢,确实多得数不胜数。除此之外,还有霞多丽、雷司令、卡伯内?索维尼翁等由多种葡萄组合而成的葡萄酒
¥25.07定价:¥39.80 (6.3折)
精品葡萄详解 (日)《葡萄酒艺术》编辑部 辽宁科学技术出版社 9787559107565
¥29.40定价:¥49.80 (5.91折)
别说你懂葡萄酒芝士的搭配 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
写给“小瞧了”芝士的您 时有时会喝葡萄酒,也不讨厌芝士。 所以我在外小酌的时候会点“芝士拼盘”,也会在超 市或百货商店的芝士柜台驻足挑选。 但如果没有朋友聚会或者什么的庆典,我基本上 不会挑选国外的芝士。 终踏足芝士专家领域的我,曾一度感觉所谓芝士不 过是顽石一般普通的存在。而现在,则由衷信奉芝士是能 让葡萄酒变成“此酒本应天上有,人间哪得几回尝”的 “灵石”。所以这本书,是以宅男视角介绍的芝士入门 教程。内容浅显易懂,相信您读完以后也会有种“终于明 白哪种芝士应该配哪种葡萄酒了”的感觉。 基本上来说,芝士和葡萄酒都是美味的东西。 虽然世上葡萄酒的种类多达数十种,但芝士的种类却不下几千种。相互匹配之后,会出现几亿个组合方式。尽管如此,只要能掌握几种主要的芝士类型,能根据手中葡萄酒的类型推断
¥30.24定价:¥48.00 (6.3折)
走进新世界葡萄酒:产自美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非、日本等地的230种葡萄酒!
1.本书介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非、日本等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒。 2.本书选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力。对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。 3.本书内容详尽,版式精美,图片丰富,根据新世界葡萄酒的产地,依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解。
¥28.90定价:¥42.00 (6.89折)
200余款美味葡萄酒的品性、特点,关于葡萄酒的知识一目了然!从此做个葡萄酒行家! 请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。 本书按照品种→国家→地区→可信赖的高品质酒窖的顺序,为您介绍酿造高手们推荐的200余种美味可口的葡萄酒。 ●如果您不了解自己喜欢的葡萄酒 ——参照“第1章 葡萄酒的种类”(P19) ●如果您非常喜欢加州的红葡萄酒 ——参照“第2章 世界各地的葡萄酒”(P41) ●如果您喜欢享受鸡尾酒 ——参照“第3章 混合葡萄酒”(P165)
¥27.30定价:¥49.80 (5.49折)
葡萄酒是世界上*复杂、种类*繁多的酒类。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那一瓶酒的过程,周而复始地带给您愉悦的享受! 不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒,不同口味偏好的人也有自己特定喜欢的葡萄酒;但可以确定的是。每一次的品尝都是一次全新的体验! 只要您愿意了解,愿意尝试;我们就是您的向导,带您领略在葡萄酒文化王国里邀游的乐趣!
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
本书将世界著名洋酒的产地,历史,酒精度数,季节,口味,净饮,鸡尾酒调制,以及人气极高的烈性酒制作和品味方法全部收录其中;本书图片精美,内容翔实,是洋酒喜好者的不二选择;本书品味精致生活,与您一起分享洋酒中所孕育的独特风景。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)
一本书,让您随身携带、随时使用——充分享受葡萄酒的实践性入门书! 一本书,带您找寻全世界的葡萄酒——细细品味13个国家著名葡萄酒的特性! 一本书,从基本的开瓶方法到与食材的搭配,初学者、品酒高手同样受益! 本书作者君岛哲至为您倾情奉献。他是明治25年创立的酒铺“横滨君岛屋”的第四代传人,主要经营日本酒、烧酒和直接进口的葡萄酒。为找寻好酒,他的足迹遍布日本及世界各国,他在进口葡萄酒前,一定会造访其酿造者和葡萄田,他认为“是不是好酒,看酿造者的脸就能知道”。他在品酒评价方面很富有感情,食材的搭配方案也很出众。他担任日本酒、香槟学院讲师,还同时经营着一家意大利餐厅和一家法式西餐厅。相信本书是您开启葡萄酒美味人生旅程的绝佳助手!
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 完美醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感极佳、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么?没错,品酒有专门的术语,有了这些术语,品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒,以及用精确的术语评酒,相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色,能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶?喝不完的酒怎么保存?什么才是完美的醒酒方式?怎样持杯、旋转?如何清洁酒杯?葡萄酒世界里的点点滴滴,这里全都有。
¥31.00定价:¥45.00 (6.89折)
“我毕生**的遗憾,是没有享用更多的香槟。” ——约翰·梅纳德·凯恩斯 在历史上,没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒,充满无尽的诱惑力;那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩,为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香,快乐、欢笑和喜庆,奢侈、诱惑和浪漫,这就是被称为“葡萄酒中之王”的香槟的魅力,以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲·梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢?准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗?
¥32.30定价:¥49.80 (6.49折)
尾鸡酒的本性,决定了它必将是一种*受不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说:喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以,本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐!
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)
带您走入葡萄酒的缤纷世界。 尽情享受葡萄酒的迷人魅力。 210款精挑细选的世界著名葡萄酒。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)
*简单的调酒、*受欢迎的鸡尾酒、女士*爱的鸡尾酒、男士精选调酒、经典调酒。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
跟着酒庄主人品酒趣 著名专家联合推荐!酒,原来有这么多乐趣!
为了爱,她远走法国,栖身农园,不仅放下记者的身段日日洗手做羹汤,也挽起袖子下田种葡萄、蹲在酒窖装瓶、到学校学习训练自己如何在一杯杯盲饮中喝出不同的年份、风土与美好的葡萄酒滋味。她就是玛琳达。 早在十几二十几年前法国红酒刚被引进台湾时,她因为工作初识葡萄酒,因为采访喝起葡萄酒,她的味蕾毫不输给任何一个品酒达人,但多年来始终坚持的品酒态度是:心情对了,时间对了,地方对了,尤其人对了,这葡萄酒喝起来就是*对的。她就是黄素玉。 本书是两人相互讨论所集结出来的心血结晶,是一篇篇以时间和空间酝酿出的葡萄酒入门书,阅读本书如同欣赏一部长篇小说,随着葡萄的发芽、开花、结果的四季变换中,酿出一瓶瓶美酒。
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程,赠90分钟DVD
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书附赠90分钟DVD,掌握一流的调酒技术
¥28.80定价:¥46.00 (6.27折)