日本料理完全掌握(野崎洋光的美味手册) 野崎洋光 中国民族摄影艺术出版社 【新华书店全新书籍】
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吉川敏明的美味手册 (日)吉川敏明 著;唐晓艳 译 中国民族摄影艺术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥21.80定价:¥58.00 (3.76折)
吉川敏明的美味手册 (日)吉川敏明 著;唐晓艳 译 中国民族摄影艺术出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、特色等意大利饮食文化。 2.一步一图,视频式教学,仿佛就在作者身边学习。 3.讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能就是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4.白蛤蜊意大利面、罗马风披萨、意式土豆团子、鼠尾草牛油酱汁、帕尔玛奶酪烩饭、罗马嫩煎鸡肉、提拉米苏、柠檬格兰尼它冰糕……48道人气意大利料理一起做。
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意大利餐制作大全 川上文代 中国民族摄影艺术出版社 【新华书店全新书籍】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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舌尖上的世界:环球美食之旅 (美)奥瑟兰 主编,张云燕 译 中国民族摄影艺术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
由8次获得有“美国餐饮业界的奥斯卡奖”之称的彼尔德基金会奖、2次美国杂志编辑学会奖,发行量 32万份的美国著名美食杂志《美味》(Saveur)内容精选编撰而成。 美国真人秀厨艺比拼大赛《名师荟萃》《Top ChefMaster》特邀评委詹姆斯·奥瑟兰主编。 遍布五大洲四大洋的厨师和美食;精选自275,000幅的记实照片;全世界不同的地方,不同的厨房、餐厅、市场、街道和自然,带给我们一个难忘的非凡旅程,让我们捕捉不同的生动场景和个人故事,让我们领略到完全不同的文化。 随书附赠49款美食食谱,让您在家也能用烹饪感受世界,品尝美味的食物,亲身体验那些美食的制作过程,滋养和启发我们,让我们懂得生活的美好和美食的味道。
¥129.00定价:¥266.00 (4.85折)
一个人的好食光 無月 中国民族摄影艺术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鲜艳多彩的食材,通过作者扎实的美术功底以水彩的形式表现出来,区别于以往华而不实的私绘本,此书在好玩的同时,让读者真正能够学会书中提到的菜肴。此书单元众多,结合了手绘、成品照片、笔记区、小贴士等多样的内容版块,增加了整本书的趣味性和实用性。
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一个人的好食光 無月 中国民族摄影艺术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
舌尖上的世界:环球美食之旅 (美)奥瑟兰 主编,张云燕 译 中国民族摄影艺术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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和食器 浜裕子 著 9787512209893 中国民族摄影艺术出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
器皿是料理的衣装。 即使是同样的菜品,放到不同的器皿中,其外观、带给人的感觉甚至味道都会发生不可思议的变化。 《和食器》从常用的饭碗与汤碗开始,循序介绍和食器的款式、材质、纹样、产地等基础知识,挑选与保养的窍门,并示范正确的餐桌摆设。 除此之外,还包含了和食器的历史与格调、不同纹理蕴含的意义、日式料理的用餐礼仪等等。 和食器的世界很大,有道不完的知识,不妨从了解日常生活中的常用器皿开始吧。
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日本料理制作大全 日本寿司日式料理饭团日式家常菜60道日式家庭料理美食菜谱大全正版书籍日料与韩餐一人份料理 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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kumon公文式教育(4-6岁8本套装)益智的迷宫书+数字书+英语字母书 数学启蒙思维训练书籍 幼儿
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3册 日本料理制作大全+便当+日本料理完全掌握 日本寿司日式料理饭团日式家常菜60道日式家庭料理美食菜谱大全正版书籍 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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吉川敏明的美味手册 意大利料理完*掌握 意大利面教程意大利料理制作大全 西餐料理书美食书做法大全菜谱书家常菜大全食谱大全
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正版 吉川敏明的美味手册 意大利料理完全掌握 意大利面教程意大利料理制作大全 西餐料理书美食书做法大全菜谱书家常菜大全食
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和食器浜裕子 著中国民族摄影艺术出版社9787512209893 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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法国料理完全掌握(谷升的美味手册) 书中缘出品可开发票 产品为小标题
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和食器【售后无忧】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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3册 日本料理制作大全+今日便当+日本料理完全掌握 日本寿司日式料理饭团日式家常菜60道日式家庭料理美食菜谱大全
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葡萄酒事典(精)【昌盛图书专营店】 如需开发票 请联系当当在线客服
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葡萄酒事典(精) (日) 木村克己 中国民族摄影艺术出版社 9787512209091
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舌尖上的世界:环球美食之旅詹姆斯·奥瑟兰 著;张云燕 译中国民族摄影艺术出版社9787512205758 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《舌尖上的世界:全球美食之旅》是获得多项国际大奖的美国杂志《美味》(SAVEUR)编辑们精心挑选的,来自全球的、令人惊叹的美食摄影集。这精选的一张张栩栩如生的照片,传达了一项鼓舞人心的事实:人们每一天都在通过烹饪美食养活自己。这本绝无仅有的美食摄影集,搜集于十多年间的国际报道,挑选自从成千上万的摄影照片。它为我们提供了一次史无前例的机会,让我们能访问那些不同地区、不同语言的家庭厨师和专业厨师,向他们询问:谁创造了这些菜,他们来自哪里?在本书中,我们能看到美国查尔斯顿的厨师炸出好的猪排,墨西哥萨尔特卡斯普通人家酿造的新鲜奶酪,拉托维亚里加母女制作的丰盛的晚餐……这一串串烹饪的视觉故事,给我们的平凡的生命带来如同观看史诗《奥德赛》般的体验。本书附赠一份全球地图,以让您知道每一个烹饪故事
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吉川敏明的美味手册 意大利料理完*掌握 意大利面教程意大利料理制作大全 西餐料理书美食书做法大全菜谱书家常菜大全食谱大全 可开发票
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果蔬雕刻技法大全【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
果蔬切雕是一门艺术,它是将蔬菜、水果等雕刻成精妙的形状,并用于装饰菜品的一种技艺。如惟妙惟肖的人物、栩栩如生的动物、精致典雅的花卉等,用这些精工细作的蔬果拼摆成各式盘头,然后应用于各种宴席,装饰和美化菜肴,给人以美的艺术享受。一道精美的菜肴如果有一个贴切的雕刻作品衬托,能使菜肴更加光彩夺目,为宴席增添气氛,令食客增进食欲。当今,美术原理已广泛应用于果蔬切雕中,如把色彩、造型、线条、图案等表现其中,出现了冷拼艺术、热菜造型艺术、食品雕刻艺术。对于专业从事切掉工艺的不错厨师、餐饰手工师等,本书可作为一本教科书式的工艺教程和实例参考手册,值得借鉴、学习和收藏;而对于普通大众,仅从其美观程度和实用程度来说,相信很多人就会很好喜欢了。这些雕刻技术看上去并不难,但真正操作起来可能难度不
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日本料理制作大全 日本寿司日式料理饭团日式家常菜60道日式家庭料理美食菜谱大全正版书籍日料与韩餐人份料理佳英财图书 【需要发票 联系客服】
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日式料理基础课 烹饪大全寿司料理饭团日本料理书 菜谱书日式家常菜大全日本食谱大全家常菜 菜谱大全厨师书全新 正版图书,可开发票
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2册 日本名厨的人气刺身料理全书+日本刺身料理进阶全书 图解日本料理 日式料理制作大全 菜谱食谱 海鲜鱼肉类加工技巧 寿
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谷升的美味手册-法国料理完全掌握 西餐食材西餐书籍大全 法国米其林 法国蓝带西餐烹饪 法餐书籍西餐菜谱 食谱书籍 法餐基
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一个人的好食光 無月 著 9787512206687 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《一个人的好食光》分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类,每一道菜都是作者的原创或者改良,用手绘的方式介绍做菜过程,配合成品照片,将复杂的过程简单化,增加下厨的乐趣!食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书,但市面上大多的食谱,只是照片+文字的形式,过程刻板,让人读来无趣。而绘本一类书,虽颜色鲜明,读来有趣,却很容易让读者读过一遍就释卷,不会让其产生购买或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来,克服了传统手绘书的“画之无物,有物无用”的特点,也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂,更受年轻读者的欢迎。
¥37.00定价:¥162.00 (2.29折)
3册 日本料理制作大全+便当+日本料理完全掌握 日本寿司日式料理饭团日式家常菜60道日式家庭料理美食菜谱大全正版书籍
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2册 寿司食材图鉴+造型寿司 日本料理制作方法教程 日式日料烹饪入门书籍 装饰摆盘技巧 鱼虾贝类刺身 醋饭团的做法切握
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厨房种菜 蔬菜和香草的种植方法 蔬菜食谱 无wu染蔬菜 在室内打造厨房菜园种出有营养无污染的有机蔬菜 饮食文化籍 蔬菜食
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