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顺德揾食秘笈 8幅美食漫画&发声美食故事 38款凤城招牌菜&38款凤城招牌点心 12道经典凤城菜制作秘诀 顺德十镇街揾食攻略 齐全的36家《寻味顺德》美食餐厅
(1)在《乐寻凤城招牌菜》和《乐寻凤城招牌美点》中各精挑38道菜式和点心作为本书的*章,当中包括除了菜式品鉴,还有获奖经历、历史典故等内容,使本章内容形式更为丰富。 (2)在十镇街搵食攻略中增添必吃菜式,其中容桂特色菜多达100道,带有餐馆推荐。 (3)在餐馆介绍中增加配套二维码扫码功能,一些地点难找的餐馆配置了二维码,只要用手机一扫,立即进入手机导航,精准到达目的地。8幅美食漫画也配备二维码,可以用手机收听美食故事,漫画 文字 发声故事,立体展现顺德美食的魅力。 (4)增加了12道经典凤城菜的主料、配料、味料、制作步骤等,图文并茂的展示,极其详细。
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编辑推荐 本书教读者了解肝炎及其危险因子,以及如何从日常生活的饮食、运动、习惯全面调理,不需用药就能轻松降低心脑血管疾病的发病风险。在此基础上,本书还特别针对肝炎,提出有针对性的饮食和日常调养建议,供读者参考,真正方便读者生活,丰富读者选择。 本书内容通俗易懂,且实用性和可操作性J强,不但适合肝炎患者及其家属,而且对广大朋友预防肝炎、远离肝炎,摆脱肝炎,有非常切实的帮助。
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编辑推荐 本书每一份早餐附加烹饪时间、卡路里、制作指导(读者可以扫描右上角的二维码)等相关元素,帮助读者更便捷地烹饪美食。
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热烈祝贺《寻味顺德》纪录片喜获“纪录片系列片十佳作品”!
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寻味顺德1 乡土之源 刘硕、费牖明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一个古老和现代奇妙交融的地方。千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘,一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方,这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而,这片土地*富盛名的,永远是美食。村际盛宴龙船饭、隐秘美食凤眼果、心水美食话节瓜、悠闲自在叹早茶、江湖传奇伦教糕、古巷老宅靓汤情、守护鹭鸟打边炉,美食与故事尽在书中精彩呈现。顺德,以食物为遗传密码,让自己区别于世界上任何一个地方。无论世事如何变迁,不变的家乡味道总能被食物记忆和传递,连接着永恒的乡土之源。央视“舌尖团队”加上国内文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队,为该书奉献了丰厚的内容、*佳的创意和专业的支持。丛书以全媒体组合方式,讲述“世界美食之都”顺德美食的前世今生。
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顺德是粤菜的重要发源地,美食是代代相传的共同基因。顺德味道,跨越地域,流向四方。从大头菜到野鸡卷,从金皮烧猪到均安蒸猪,从毋米粥到自梳女菜式,从黄连烧鹅到火焰醉鹅,从故乡到他乡,从往日的“南国丝都”到的“中国家电之都”,一个个人物、一间间食店、一道道菜式,把顺德的宗族祠堂、耕读传统、华侨轨迹与“新顺德人”连接起来。透过美食背后的历史、传统、生态、文化和风俗,突显顺德丰厚的人文背景及独*无*的地方气质。一方食味,就这样带着乡土的印记,代代相传,生生不息。央视“舌尖团队”加上国内文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队,为该书奉献了丰厚的内容、*佳的创意和专业的支持。丛书以全媒体组合方式,讲述“世界美食之都”顺德美食的前世今生。
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寻味顺德1:乡土之源(含央视原版光盘)( (“世界美食之都”顺德美食的前世今生)热烈祝贺《寻味顺德》喜获“纪录片系列片十佳作品”!
热烈祝贺《寻味顺德》纪录片喜获 纪录片系列片十佳作品 ! 2016年11月13日,在中国纪录片界规格*的评选活动 第22届中国电视纪录片学术盛典上,《寻味顺德》从全国170多件作品中脱颖而出,获评 纪录片系列片十佳作品 。这部纪录片厚重的地域文化特质,广泛的传播影响力,得到了评委、专家的广泛认可。 同类图书推荐: 寻味顺德1:乡土之源(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 "世界美食之都"顺德美食的前世今生) 寻味顺德2:匠心独运(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的极致之道) 寻味顺德3:美味相传(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的基因流向全球) 顺德原生美食(上)顺德美食文化的专业图书。行家评价,堪称 顺德美食族谱 顺德原生美食(
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