全新正版图书 菜陈文广东科技出版社9787535964205人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这是一本让你很的书。 《*正广东菜》 D ”栏目,介绍食材的营效、适宜人群及挑选食材等实用小贴士,帮助读者吃出美味,更吃出健康。 “鲜而不俗,清而不淡,嫩而不生,油而不腻 ” 的广东菜,是中国美食的一朵奇葩,不仅取之自然,烹之自由,食之自在,而且顺应时令,夏秋尚清淡,冬春求浓郁,其取料奇异广博,烹调技艺善变,模仿博取众长,依喜好而创新,配料多巧,用量精细,花样繁多,装饰美艳。 书中款款菜式色香味形美,充分展现了典型的广东民俗、温馨的家乡风情、创新的岭南文化、的健康标准。 《*正广东菜》,广东煮妇,粤菜厨师,美食达人珍藏! ;
¥35.70定价:¥45.00 (7.94折)
菜9787535964205 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这是一本让你很的书。 《*正广东菜》 D ”栏目,介绍食材的营效、适宜人群及挑选食材等实用小贴士,帮助读者吃出美味,更吃出健康。 “鲜而不俗,清而不淡,嫩而不生,油而不腻 ” 的广东菜,是中国美食的一朵奇葩,不仅取之自然,烹之自由,食之自在,而且顺应时令,夏秋尚清淡,冬春求浓郁,其取料奇异广博,烹调技艺善变,模仿博取众长,依喜好而创新,配料多巧,用量精细,花样繁多,装饰美艳。 书中款款菜式色香味形美,充分展现了典型的广东民俗、温馨的家乡风情、创新的岭南文化、的健康标准。 《*正广东菜》,广东煮妇,粤菜厨师,美食达人珍藏! ;
¥32.90定价:¥45.00 (7.32折)
菜9787535964205 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这是一本让你很的书。 《*正广东菜》 D ”栏目,介绍食材的营效、适宜人群及挑选食材等实用小贴士,帮助读者吃出美味,更吃出健康。 “鲜而不俗,清而不淡,嫩而不生,油而不腻 ” 的广东菜,是中国美食的一朵奇葩,不仅取之自然,烹之自由,食之自在,而且顺应时令,夏秋尚清淡,冬春求浓郁,其取料奇异广博,烹调技艺善变,模仿博取众长,依喜好而创新,配料多巧,用量精细,花样繁多,装饰美艳。 书中款款菜式色香味形美,充分展现了典型的广东民俗、温馨的家乡风情、创新的岭南文化、的健康标准。 《*正广东菜》,广东煮妇,粤菜厨师,美食达人珍藏! ;
¥32.90定价:¥45.00 (7.32折)
全新正版图书 靠海吃海:江洋湖海打造的潮汕味道郭婉华广东科技出版社9787535959775 饮食文化潮州大国映画图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 地道的潮汕味道:作者祖籍广东潮汕,喜好美食,丰富的美食和文化内容让人应接不暇。手打牛肉丸、鲜香煎蚝烙、冻红蟹、卤鹅头、早餐杂咸阵这些涓涓美食细流,犹如一顿视觉大餐,让您邂逅各阶层的饮食生活。; ; 版式精美、信息丰富:从街头手打牛肉丸,到跻身“舌尖上的中国”银屏走红的鲜香煎蚝烙;从平民家宴中的家常春菜煲,到如帝皇般的早餐咸杂阵;从乡村宴席里的田头猪脚饭、烧酒鸡,到豪门夜宴中的潮汕冻红蟹、卤鹅头……通过富有质感的文字、夺人眼球的漫画、丰富精彩的边栏图文,为读者呈现一桌用料考究、内涵丰富、极富人情味的潮式大餐。 ;
¥51.60定价:¥58.00 (8.9折)
粤菜之味:味道世界的前世今生(寻味广东丛书)9787535963680 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 1、解密粤菜与粤味:作者的专业毋容置疑,他以从事粤菜教学与研究的一线经验,以评委的挑剔眼光,将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤菜那千变万化的表情,品尝那本味先行、现炒现吃的美味。 2、版式精美,信息丰富:配上主题漫画、钢笔画、清代外销画,穿插着传说、故事、民俗、趣闻逸事,为读者呈现一幅丰富多彩的粤地饮食文化画卷。 ;
¥42.30定价:¥58.00 (7.3折)
粤菜之味:味道世界的前世今生(寻味广东丛书)9787535963680 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 1、解密粤菜与粤味:作者的专业毋容置疑,他以从事粤菜教学与研究的一线经验,以评委的挑剔眼光,将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤菜那千变万化的表情,品尝那本味先行、现炒现吃的美味。 2、版式精美,信息丰富:配上主题漫画、钢笔画、清代外销画,穿插着传说、故事、民俗、趣闻逸事,为读者呈现一幅丰富多彩的粤地饮食文化画卷。 ;
¥42.30定价:¥58.00 (7.3折)
老店(寻味广东丛书)9787535957450 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 1、书中讲述了广州成珠楼、陶陶居、莲香楼、北园等数十家老店的沧桑故事。 2、*抢眼的是怀旧漫画,展示已经消失的街头叫卖小食,如卖飞机榄、卖龙虱与桂花蝉、卖鸭头鸭翼、卖豆腐花、卖啄啄糖、卖咸酸、卖凉粉、卖炒螺、卖热蔗、卖濑粉……卖芝麻糊绿豆沙;还有还有粤俗老食语漫画:饮头啖汤、太公分猪肉、阿茂整饼、失魂鱼、大石责死蟹……牛噍牡丹等。漫画里的食材写实,鲜润、饱满、充盈,有种水淋淋的逼真;菜式则油光可鉴、形神俱备、色彩鲜艳,引人垂涎三尺;人物圆润可爱,食态可掬。 ;
¥42.30定价:¥58.00 (7.3折)
【】寻味广州:广州美食地图(寻味广东丛书) 粤菜饮食文化精髓 的餐厅 实用的觅食指南 广东科技出版社旗舰店正
¥12.00定价:¥12.00
老店(寻味广东丛书)9787535957450 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 1、书中讲述了广州成珠楼、陶陶居、莲香楼、北园等数十家老店的沧桑故事。 2、*抢眼的是怀旧漫画,展示已经消失的街头叫卖小食,如卖飞机榄、卖龙虱与桂花蝉、卖鸭头鸭翼、卖豆腐花、卖啄啄糖、卖咸酸、卖凉粉、卖炒螺、卖热蔗、卖濑粉……卖芝麻糊绿豆沙;还有还有粤俗老食语漫画:饮头啖汤、太公分猪肉、阿茂整饼、失魂鱼、大石责死蟹……牛噍牡丹等。漫画里的食材写实,鲜润、饱满、充盈,有种水淋淋的逼真;菜式则油光可鉴、形神俱备、色彩鲜艳,引人垂涎三尺;人物圆润可爱,食态可掬。 ;
¥42.30定价:¥58.00 (7.3折)
粤菜之味:味道世界的前世今生 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
; ; 1、解密粤菜与粤味:作者的专业毋容置疑,他以从事粤菜教学与研究的一线经验,以评委的挑剔眼光,将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤菜那千变万化的表情,品尝那本味先行、现炒现吃的美味。 2、版式精美,信息丰富:配上主题漫画、钢笔画、清代外销画,穿插着传说、故事、民俗、趣闻逸事,为读者呈现一幅丰富多彩的粤地饮食文化画卷。 ;
¥44.30定价:¥58.00 (7.64折)
全新正版图书 粤菜之味:味道世界的前世今生(寻味广东丛书)姚学正广东科技出版社9787535963680人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 1、解密粤菜与粤味:作者的专业毋容置疑,他以从事粤菜教学与研究的一线经验,以评委的挑剔眼光,将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤菜那千变万化的表情,品尝那本味先行、现炒现吃的美味。 2、版式精美,信息丰富:配上主题漫画、钢笔画、清代外销画,穿插着传说、故事、民俗、趣闻逸事,为读者呈现一幅丰富多彩的粤地饮食文化画卷。 ;
¥44.30定价:¥58.00 (7.64折)
老店(寻味广东丛书)龚伯洪等广东科技出版社9787535957450蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
; ; 1、书中讲述了广州成珠楼、陶陶居、莲香楼、北园等数十家老店的沧桑故事。 2、*抢眼的是怀旧漫画,展示已经消失的街头叫卖小食,如卖飞机榄、卖龙虱与桂花蝉、卖鸭头鸭翼、卖豆腐花、卖啄啄糖、卖咸酸、卖凉粉、卖炒螺、卖热蔗、卖濑粉……卖芝麻糊绿豆沙;还有还有粤俗老食语漫画:饮头啖汤、太公分猪肉、阿茂整饼、失魂鱼、大石责死蟹……牛噍牡丹等。漫画里的食材写实,鲜润、饱满、充盈,有种水淋淋的逼真;菜式则油光可鉴、形神俱备、色彩鲜艳,引人垂涎三尺;人物圆润可爱,食态可掬。 ;
¥44.30定价:¥58.00 (7.64折)
寻味广州(寻味广东丛书)庄臣广东科技出版社9787535963055蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
; ; 1、作者,庄臣,是时尚美食家,在美食界享有极高的话语权,为央视纪录片《舌尖上的中国》的广东代言人。 2、书中汇集了广州及周100家餐厅和大小食肆,是庄臣先生多年来的亲尝体验以及衷心,可谓是“*的餐厅,*实用的觅食指南”,为无论是身处广州还是外来游客提供了一部实用极强的游食攻略。 ;
¥43.00定价:¥56.00 (7.68折)
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