上海新潮菜 钱以斌 著 9787542726483 上海科学普及出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥30.00定价：¥61.00 (4.92折)
跟名厨学烧家常菜：四川风味菜 张苏华 著 9787542722010 上海科学普及出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
四川菜简称川菜，是我国主要菜系之一。它不仅在国内烹饪领域中享有盛誉，在国际上也是世人瞩目的一种中国菜。川菜的最大特点是调味变化的多样性，以口味多、广、厚著称，所以享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。它的味别主要有咸鲜、家常、麻辣、鱼香、姜汁、胡辣、糖醋、甜香、香糟、酱香、豆瓣、陈皮、香辣、烟香、麻酱等几十种，其中家常、鱼香、怪味、椒麻、麻辣诸味，是四川菜所独有的风味。川菜对辣味的运用，尤有独到之处。川菜对辣味的运用具有不燥、适口、有层次、有韵味等独特的风格，而且细腻入微。 为满足广大烹饪工作者和川菜爱好者的需要，作者以多年的厨艺实践经验，尽力把川菜的特色以及烹饪方法介绍给广大读者。
¥19.50定价：¥40.00 (4.88折)
跟名厨学烧家常菜：四川风味菜 张苏华 著 9787542722010 上海科学普及出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
四川菜简称川菜，是我国主要菜系之一。它不仅在国内烹饪领域中享有盛誉，在国际上也是世人瞩目的一种中国菜。川菜的最大特点是调味变化的多样性，以口味多、广、厚著称，所以享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。它的味别主要有咸鲜、家常、麻辣、鱼香、姜汁、胡辣、糖醋、甜香、香糟、酱香、豆瓣、陈皮、香辣、烟香、麻酱等几十种，其中家常、鱼香、怪味、椒麻、麻辣诸味，是四川菜所独有的风味。川菜对辣味的运用，尤有独到之处。川菜对辣味的运用具有不燥、适口、有层次、有韵味等独特的风格，而且细腻入微。 为满足广大烹饪工作者和川菜爱好者的需要，作者以多年的厨艺实践经验，尽力把川菜的特色以及烹饪方法介绍给广大读者。
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豆浆米糊果汁养生全说 上海科学普及出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
玩转豆浆机，女人养颜、男人养肾、老人孩子更健康。
¥39.80定价：¥78.00 (5.11折)
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大炒特炒大火烹炒家常美味 上海科学普及出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书将常吃的炒类菜肴一网打尽，图文并茂、材料常见、做法详细，指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大，可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒，各个菜系的经典菜肴，按食材分类的各式营养炒菜，都会成为你拿手好菜。
¥15.20定价：¥29.80 (5.11折)
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上海当红总厨创新菜 邵建华 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《上海当红总厨创新菜》与一般菜谱不完全相同，它由作者肖像、简介及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分都有详细的配方、制法，是真心实意的传授。每道菜还有颇具特色的评述，从菜肴审美角度挖掘创新菜的价值，探索菜肴创新的途径和方法，努力体现烹饪文化的博大精深。将成功的总厨们最精彩、最能代表他们水平的创新菜汇集成册，无论是从欣赏还是学习角度，甚至于当作工具书，相信都会对读者产生吸引力。尤其是那些担负着菜肴翻新重任的总厨、厨师长们。
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上海旺店招牌菜 钱以斌 著 上海科学普及出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
随着体制改革的深入，餐饮业最早脱离计划经济，市场经济的优胜劣汰造就了上海餐饮业的合理布局：高中低档次层次分明，中餐、西餐、专卖店交相辉映，各企业都以其准确的市场定位和特色菜肴参与市场竞争，争夺市场份额。企业间的竞争，让消费者获益匪浅；挑选的余地更大，轻易就能“幽会”“梦中情人”。 本书罗列的饭店可真多，而且尽是名家。从五星级的酒店金茂君悦大酒店、四季酒店、和平饭店，到知名的社会餐厅美林阁、上海人家、鲜墙房、绍兴饭店；从供应洋味的圣凡牛排馆、玛满矿泰国餐厅，到专卖燕翅鲍鱼的龙马酒店、专卖贵州菜的黔香阁乃至南华火锅店，尤其是近来如日中天的新天地的T8餐厅、VaBene、百草传奇餐厅、乐美颂法国歌舞餐厅，时常让人萌生去开开洋荤感受时尚的冲动。
¥34.80定价：¥70.60 (4.93折)
简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。 经典川菜、家常川味，酸、甜、苦、辣、咸、香，样样俱全。
¥39.64定价：¥80.28 (4.94折)
豆浆米糊果汁养生全说 上海科学普及出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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大炒特炒大火烹炒家常美味 上海科学普及出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书将常吃的炒类菜肴一网打尽，图文并茂、材料常见、做法详细，指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大，可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒，各个菜系的经典菜肴，按食材分类的各式营养炒菜，都会成为你拿手好菜。
¥15.40定价：¥29.80 (5.17折)
上海新潮菜（第2辑）钱以斌 著上海科学普及出版社9787542726483 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥27.80定价：¥146.20 (1.91折)
上海新潮菜（第2辑）钱以斌 著上海科学普及出版社9787542726483 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
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中国好味道舌尖上的解馋川菜600例川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅凉菜做饭书籍彩图版正版 全彩图文美味营养 配料详细 步骤清晰
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台湾美食行走秘籍 【正版】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
俗话说百闻不如一见，如果你现在还没办法去台湾；如果你去过台湾对那些美食无法忘怀；如果你对台湾美食抱着怀疑的态度；那么请读一读这本吕玫著的《台湾美食行走秘籍》，一定让你对台湾美食有新的认识。本书从台北吃到高雄，从食材到名店，是一本内地游客去台湾不可不读的百科书。
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中国好味道:舌尖上的川菜 瑞雅 上海科学普及出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。 经典川菜、家常川味，酸、甜、苦、辣、咸、香，样样俱全。
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现代女性健康食谱600例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当代女性在激烈的社会竞争和沉重的家庭压力下，健康在逐渐透支，加上女性自身的生理特点，很多人一生都不易摆脱疾病的缠绕。如何改变这一现状?《现代女性健康食谱600例》从饮食入手，针对女性的生理和生活特点，告诉您如何通过日常饮食来调理身体，防治疾病，用点滴构筑健康防线，让您拥有美丽的容颜。 饮食养颜，健康又美丽 美丽是由内而外的，健康的身心是美丽的基础。除了要养成良好的生活习惯，食物的滋补就是女人最好的美容师。《现代女性健康食谱600例》精选功能食谱，从补益气血、排毒养颜、美白护肤等方面甄选菜品，针对性强，功效显著，让您娇颜绽放，美丽常驻。 女人的生要经历女性独有的经期、妊娠期、产后恢复期、更年期这四个特殊时期，特殊时期需要特殊的关爱和呵护。《现代女性健康食谱600例》为您量身精选了丰富可口的调养
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上海新潮菜.第2辑【正版图书，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥28.80定价：¥86.40 (3.34折)
上海旺店招牌菜钱以斌 著上海科学普及出版社9787542724120 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
随着体制改革的深入，餐饮业早脱离计划经济，市场经济的优胜劣汰造就了上海餐饮业的合理布局：高中低档次层次分明，中餐、西餐、专卖店交相辉映，各企业都以其准确的市场定位和特色菜肴参与市场竞争，争夺市场份额。企业间的竞争，让消费者获益匪浅；挑选的余地更大，轻易就能“幽会”“梦中情人”。 本书罗列的饭店可真多，而且尽是名家。从五星级的酒店金茂君悦大酒店、四季酒店、和平饭店，到知名的社会餐厅美林阁、上海人家、鲜墙房、绍兴饭店；从供应洋味的圣凡牛排馆、玛满矿泰国餐厅，到专卖燕翅鲍鱼的龙马酒店、专卖贵州菜的黔香阁乃至南华火锅店，尤其是近来如日中天的新天地的T8餐厅、VaBene、百草传奇餐厅、乐美颂法国歌舞餐厅，时常让人萌生去开开洋荤感受时尚的冲动。
¥40.70定价：¥174.50 (2.34折)
上海新潮菜 钱以斌 著 上海科学普及出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥44.16定价：¥98.32 (4.5折)
简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。 经典川菜、家常川味，酸、甜、苦、辣、咸、香，样样俱全。
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粤港风味菜 林炎发、刘增刚 著 上海科学普及出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
粤港风味菜，顾名思义就是广东和香港地区的地方风味菜。 广东菜简称粤菜，由广州菜、潮州菜、东江菜三个分支的地方菜系组成，以广州菜为代表。也国我国八大菜系之一。随着各类酒店的日益增多，高水平厨师的队伍不断壮大，竞争激烈促使港式中菜的新品种、新口味、新形式层出不穷。其菜肴的色、香、味、形毫不逊色于其他菜系。国内外人士公认香港是“世界美食之都”，“食在香港”的美誉亦不胫而走。 《粤港风味菜》的编写目的，旨在把粤港菜系中适合家常菜烹饪的菜肴予以介绍，让星级宾馆、高档酒楼的菜肴走入大众。书中某些菜，如“XO酱炒肚片”、“香芒羊仔柳”、“香橙龙凤球”、“上汤百花酿蟹螯”、“沙茶金菇肥牛海鲜煲”等都是港式中菜。
¥12.99定价：¥29.00 (4.48折)
¥19.00定价：¥39.00 (4.88折)
跟名厨学烧家常菜：四川风味菜张苏华 著上海科学普及出版社9787542722010 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
四川菜简称川菜，是我国主要菜系之一。它不仅在国内烹饪领域中享有盛誉，在国际上也是世人瞩目的一种中国菜。川菜的大特点是调味变化的多样性，以口味多、广、厚著称，所以享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。它的味别主要有咸鲜、家常、麻辣、鱼香、姜汁、胡辣、糖醋、甜香、香糟、酱香、豆瓣、陈皮、香辣、烟香、麻酱等几十种，其中家常、鱼香、怪味、椒麻、麻辣诸味，是四川菜所独有的风味。川菜对辣味的运用，尤有独到之处。川菜对辣味的运用具有不燥、适口、有层次、有韵味等独特的风格，而且细腻入微。 为满足广大烹饪工作者和川菜爱好者的需要，作者以多年的厨艺实践经验，尽力把川菜的特色以及烹饪方法介绍给广大读者。
¥20.50定价：¥144.00 (1.43折)
粤港风味菜林炎发、刘增刚 著上海科学普及出版社9787542721990 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
粤港风味菜，顾名思义就是广东和香港地区的地方风味菜。 广东菜简称粤菜，由广州菜、潮州菜、东江菜三个分支的地方菜系组成，以广州菜为代表。也国我国八大菜系之一。随着各类酒店的日益增多，高水平厨师的队伍不断壮大，竞争激烈促使港式中菜的新品种、新口味、新形式层出不穷。其菜肴的色、香、味、形毫不逊色于其他菜系。国内外人士公认香港是“世界美食之都”，“食在香港”的美誉亦不胫而走。 《粤港风味菜》的编写目的，旨在把粤港菜系中适合家常菜烹饪的菜肴予以介绍，让星级宾馆、高档酒楼的菜肴走入大众。书中某些菜，如“XO酱炒肚片”、“香芒羊仔柳”、“香橙龙凤球”、“上汤百花酿蟹螯”、“沙茶金菇肥牛海鲜煲”等都是港式中菜。
¥18.00定价：¥139.00 (1.3折)
上海旺店招牌菜 钱以斌 著 9787542724120 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着体制改革的深入，餐饮业最早脱离计划经济，市场经济的优胜劣汰造就了上海餐饮业的合理布局：高中低档次层次分明，中餐、西餐、专卖店交相辉映，各企业都以其准确的市场定位和特色菜肴参与市场竞争，争夺市场份额。企业间的竞争，让消费者获益匪浅；挑选的余地更大，轻易就能“幽会”“梦中情人”。 本书罗列的饭店可真多，而且尽是名家。从五星级的酒店金茂君悦大酒店、四季酒店、和平饭店，到知名的社会餐厅美林阁、上海人家、鲜墙房、绍兴饭店；从供应洋味的圣凡牛排馆、玛满矿泰国餐厅，到专卖燕翅鲍鱼的龙马酒店、专卖贵州菜的黔香阁乃至南华火锅店，尤其是近来如日中天的新天地的T8餐厅、VaBene、百草传奇餐厅、乐美颂法国歌舞餐厅，时常让人萌生去开开洋荤感受时尚的冲动。
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
上海旺店招牌菜【正版图书，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥40.80定价：¥159.80 (2.56折)
简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。 经典川菜、家常川味，酸、甜、苦、辣、咸、香，样样俱全。
¥15.46定价：¥31.92 (4.85折)
上海新潮菜 钱以斌 著 9787542726483 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥51.20定价：¥190.40 (2.69折)
粤港风味菜 林炎发、刘增刚 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
粤港风味菜，顾名思义就是广东和香港地区的地方风味菜。广东菜简称粤菜，由广州菜、潮州菜、东江菜三个分支的地方菜系组成，以广州菜为代表。也国我国八大菜系之一。随着各类酒店的日益增多，高水平厨师的队伍不断壮大，竞争激烈促使港式中菜的新品种、新口味、新形式层出不穷。其菜肴的色、香、味、形毫不逊色于其他菜系。国内外人士公认香港是“世界美食之都”，“食在香港”的美誉亦不胫而走。《粤港风味菜》的编写目的，旨在把粤港菜系中适合家常菜烹饪的菜肴予以介绍，让星级宾馆、酒楼的菜肴走入大众。书中某些菜，如“XO酱炒肚片”、“香芒羊仔柳”、“香橙龙凤球”、“上汤百花酿蟹螯”、“沙茶金菇肥牛海鲜煲”等都是港式中菜。
¥12.56定价：¥67.68 (1.86折)
中国好味道:舌尖上的川菜 瑞雅 编著 上海科学普及出版社【正版】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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¥15.25定价：¥32.54 (4.69折)
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¥39.50定价：¥80.00 (4.94折)
¥41.00定价：¥83.00 (4.94折)
台湾美食行走秘籍吕玫 著上海科学普及出版社9787542763112 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《台湾美食行走秘籍》描述了2014年端午前后，作者吕玫在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下，来到台湾，开始了为期九天的台湾美食探访之旅，行程中足足吃了50顿饭，上百种美食，一路认识很多有趣的人，听到很多笑与泪交织的故事，更遇见了那些美味的创始人和传承人，台湾美食的魅力，就在于这些人的故事。
¥16.90定价：¥88.90 (1.91折)
¥41.00定价：¥83.00 (4.94折)
上海新潮菜.第2辑【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
¥38.00定价：¥156.00 (2.44折)
上海新潮菜 钱以斌 著 上海科学普及出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥35.71定价：¥159.42 (2.24折)
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¥39.64定价：¥80.28 (4.94折)
上海新潮菜.第2辑 钱以斌 著 上海科学普及出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥35.71定价：¥81.42 (4.39折)
上海新潮菜 钱以斌 著 9787542726483 上海科学普及出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥30.00定价：¥61.00 (4.92折)
跟名厨学烧家常菜：上海风味菜朱强 著上海科学普及出版社9787542722003 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《上海风味菜》主要介绍了上海菜，上海菜又叫本帮菜。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜等，而对本地风味，则称这为本帮菜。本帮菜色浓、味厚，卤汁渗透到菜肴的内部，特别入味，但也不乏清淡素雅，鲜嫩美观。本帮名菜中，浓油赤酱的有锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛等；清淡素雅的首推夏秋季节的糟货，如：糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟蒋白等。而荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖甲鱼等以鲜嫩清淡见长；全新的上海菜不是传统意义上的本帮菜，它是在成熟本帮菜的基础上，广泛吸收其他地方菜肴风味，改良发展而形成的独具特色的海派菜系。上海是个移民城市，人口多、口味杂是其特色，全新的上海菜必然将适应这一特点。
¥25.70定价：¥119.10 (2.16折)
台湾美食行走秘籍吕玫 著上海科学普及出版社9787542763112 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《台湾美食行走秘籍》描述了2014年端午前后，作者吕玫在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下，来到台湾，开始了为期九天的台湾美食探访之旅，行程中足足吃了50顿饭，上百种美食，一路认识很多有趣的人，听到很多笑与泪交织的故事，更遇见了那些美味的创始人和传承人，台湾美食的魅力，就在于这些人的故事。
¥16.40定价：¥136.10 (1.21折)
上海当红总厨创新菜邵建华 著上海科学普及出版社9787542734464 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《上海当红总厨创新菜》与一般菜谱不完全相同，它由作者肖像、简介及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分都有详细的配方、制法，是真心实意的传授。每道菜还有颇具特色的评述，从菜肴审美角度挖掘创新菜的价值，探索菜肴创新的途径和方法，努力体现烹饪文化的博大精深。将成功的总厨们精彩、能代表他们水平的创新菜汇集成册，无论是从欣赏还是学习角度，甚至于当作工具书，相信都会对读者产生吸引力。尤其是那些担负着菜肴翻新重任的总厨、厨师长们。
¥96.70定价：¥312.70 (3.1折)
上海名菜名点（第3辑）道书明、陈海刚 编上海科学普及出版社9787542727190 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
为了让光临上海的少外宾客更好地了解上海的饮食文化，品尝新上海菜，我们编写了之套《上海名菜名点》系列丛书，《上海名菜名点（第3辑）》是继2001年、2002年编辑出版的《上海名菜名点》后的第三辑。其中选辑了184只上海名菜名点和2桌上海名宴的照片和菜谱。我们希望《上海名菜名点（第3辑）》能成为饮食消费的引路指南。
¥44.30定价：¥192.50 (2.31折)
¥41.00定价：¥83.00 (4.94折)
上海新潮菜.第2辑【达额满减】 【正版图书，下单前请先咨询客服！】
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上海新潮菜.第2辑【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥30.00定价：¥238.00 (1.27折)
上海新潮菜（第2辑）钱以斌 著上海科学普及出版社9787542726483 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥27.70定价：¥155.90 (1.78折)
上海名菜名点 道书明、陈海刚 编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
为了让光临上海的少外宾客更好地了解上海的饮食文化，品尝新上海菜，我们编写了之套《上海名菜名点》系列丛书，《上海名菜名点（第3辑）》是继2001年、2002年编辑出版的《上海名菜名点》后的第三辑。其中选辑了184只上海名菜名点和2桌上海名宴的照片和菜谱。我们希望《上海名菜名点（第3辑）》能成为饮食消费的引路指南。
¥46.00定价：¥180.00 (2.56折)
上海当红总厨创新菜【正版书籍】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《上海当红总厨创新菜》与一般菜谱不完全相同，它由作者肖像、简介及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分都有详细的配方、制法，是真心实意的传授。每道菜还有颇具特色的评述，从菜肴审美角度挖掘创新菜的价值，探索菜肴创新的途径和方法，努力体现烹饪文化的博大精深。将成功的总厨们精彩、能代表他们水平的创新菜汇集成册，无论是从欣赏还是学习角度，甚至于当作工具书，相信都会对读者产生吸引力。尤其是那些担负着菜肴翻新重任的总厨、厨师长们。
¥77.00定价：¥164.00 (4.7折)
滋补养生汤煲139例 《小菜谱》编委会 编 上海科学普及出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《滋补养生汤煲139例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《滋补养生汤煲139例》内容丰富，科学实用，组合成让您受益一生的营养菜谱。
¥9.99定价：¥23.00 (4.35折)
上海新潮菜（第2辑）钱以斌 著上海科学普及出版社（正版旧书）9787542726483 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
¥27.90定价：¥138.60 (2.02折)
中国好味道·舌尖上的川菜：最解馋川菜600例瑞雅 著上海科学普及出版社9787542760265 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国好味道·舌尖上的川菜：解馋川菜600例》麻辣是川菜给人们带来的大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑，川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜经典、地道的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃，特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来，让你轻松学会制作川菜美食，不到四川也能吃到川菜。
¥13.30定价：¥129.60 (1.03折)
专家推荐的家庭营养套餐：营养早餐轻松做 《美食坊》编委会 编 上海科学普及出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《美食坊（第1辑）：大厨详解家常菜》是美食坊系列之一。《美食坊（第1辑）：大厨详解家常菜》是由《美食坊》编委会编写的。 2种封面随机发货。
¥5.90定价：¥12.80 (4.61折)
现代女性健康食谱600例《天天家常菜》编委会 编上海科学普及出版社9787542723840 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
当代女性在激烈的社会竞争和沉重的家庭压力下，健康在逐渐透支，加上女性自身的生理特点，很多人一生都不易摆脱疾病的缠绕。如何改变这一现状?《现代女性健康食谱600例》从饮食入手，针对女性的生理和生活特点，告诉您如何通过日常饮食来调理身体，防治疾病，用点滴构筑健康防线，让您拥有美丽的容颜。 饮食养颜，健康又美丽 美丽是由内而外的，健康的身心是美丽的基础。除了要养成良好的生活习惯，食物的滋补就是女人好的美容师。《现代女性健康食谱600例》精选功能食谱，从补益气血、排毒养颜、美白护肤等方面甄选菜品，针对性强，功效显著，让您娇颜绽放，美丽常驻。 女人的生要经历女性独有的经期、妊娠期、产后恢复期、更年期这四个特殊时期，特殊时期需要特殊的关爱和呵护。《现代女性健康食谱600例》为您量身精选了丰富可口的调养菜
¥13.00定价：¥87.30 (1.49折)
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天天家常菜：大厨教做正宗川菜600例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
川菜有着自身独特的魅力，喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系，可以追溯到秦始皇时期。麻辣诱惑，是川菜特有的口味，水煮鱼、毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐……汇聚于此的川味招牌菜让您的味蕾跃跃欲试，更有各式川昧小吃让人流连，酸辣粉、小笼包、担担面……现在想起来也是充满快意。 巴蜀辣椒有味道 在川渝地区，为了促进食欲、帮助肠胃的消化吸收，人们使用辣椒来烹调食物，以促进体内的排热作用，进而带来无比的舒畅感。辣椒种类繁多，所以，想要一探辛辣味觉却又害怕引起味觉不适的老饕们，可以挑选相对不辣的辣椒下手，再慢慢增强功力！ 川菜不止麻辣那么简单 有人会简单地认为川菜的特色就是麻辣，这可小看了川菜的博大精深。川菜的味型之多，居各大菜系之首，主要可分为三大类：麻辣
¥12.99定价：¥29.00 (4.48折)
中国好味道·舌尖上的川菜：解馋川菜600例 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥21.60定价：¥23.76 (9.1折)
粤港风味菜 林炎发、刘增刚 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
粤港风味菜，顾名思义就是广东和香港地区的地方风味菜。广东菜简称粤菜，由广州菜、潮州菜、东江菜三个分支的地方菜系组成，以广州菜为代表。也国我国八大菜系之一。随着各类酒店的日益增多，高水平厨师的队伍不断壮大，竞争激烈促使港式中菜的新品种、新口味、新形式层出不穷。其菜肴的色、香、味、形毫不逊色于其他菜系。国内外人士公认香港是“世界美食之都”，“食在香港”的美誉亦不胫而走。《粤港风味菜》的编写目的，旨在把粤港菜系中适合家常菜烹饪的菜肴予以介绍，让星级宾馆、酒楼的菜肴走入大众。书中某些菜，如“XO酱炒肚片”、“香芒羊仔柳”、“香橙龙凤球”、“上汤百花酿蟹螯”、“沙茶金菇肥牛海鲜煲”等都是港式中菜。
¥11.88定价：¥65.64 (1.81折)
上海旺店招牌菜 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
随着体制改革的深入，餐饮业最早脱离计划经济，市场经济的优胜劣汰造就了上海餐饮业的合理布局：高中低档次层次分明，中餐、西餐、专卖店交相辉映，各企业都以其准确的市场定位和特色菜肴参与市场竞争，争夺市场份额。企业间的竞争，让消费者获益匪浅；挑选的余地更大，轻易就能“幽会”“梦中情人”。 本书罗列的饭店可真多，而且尽是名家。从五星级的酒店金茂君悦大酒店、四季酒店、和平饭店，到知名的社会餐厅美林阁、上海人家、鲜墙房、绍兴饭店；从供应洋味的圣凡牛排馆、玛满矿泰国餐厅，到专卖燕翅鲍鱼的龙马酒店、专卖贵州菜的黔香阁乃至南华火锅店，尤其是近来如日中天的新天地的T8餐厅、VaBene、百草传奇餐厅、乐美颂法国歌舞餐厅，时常让人萌生去开开洋荤感受时尚的冲动。
¥61.80定价：¥124.60 (4.96折)
中国好味道·舌尖上的川菜：解馋川菜600例 瑞雅 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国好味道·舌尖上的川菜：最解馋川菜600例》麻辣是川菜给人们带来的大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑，川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃，特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来，让你轻松学会制作川菜美食，不到四川也能吃到川菜。
¥16.00定价：¥120.00 (1.34折)
