心灵择食 增订升级版 湖南科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.养生类超级畅销书作者邱锦伶全新作品。邱老师曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师，是孙俪、舒淇、蔡依林、柴智屏、朱孝天等众多明星的养生顾问。 2.十年咨询精华总结，保证你看后惊呼：“原来我这么多年都吃错了！” 3.孙俪亲证后推荐：照着邱老师的饮食规则，我自己感受到了健康和外形上的改变，因此也到处跟朋友宣传择食。我生第一胎的时候还不认识邱老师，怀第二胎时照着邱老师的方式吃东西和照顾自己，整个孕期心情都很平稳，所以我真的相信吃的东西和情绪是有关联的。
¥26.00定价：¥60.00 (4.34折)
明星店铺 文轩网旗舰店
韶山毛家菜 徐大斌 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，第四届伞国烹饪大赛奖获得者，韶山宾馆总厨师长、长期致力于毛丶家菜的研究，中国驻大使馆主厨。毛丶家菜，韶山特色、伟人食俗、湘菜味道。一个韶山的农家子弟，沐浴着韶山的阳光成长，让韶山毛丶家菜造福干家万户是他从厨的愿景。
¥34.07定价：¥132.21 (2.58折)
山水坝子探食记【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥56.00定价：¥193.60 (2.9折)
湘菜精品 许菊云 著 湖南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥35.00定价：¥160.00 (2.19折)
¥44.97定价：¥377.94 (1.19折)
¥60.71定价：¥299.42 (2.03折)
湘菜集锦 石荫祥 著 湖南科学技术出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥82.42定价：¥174.84 (4.72折)
经典湖湘系列丛书：湘菜【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
暂时没有内容
¥80.36定价：¥338.72 (2.38折)
经典湘菜 谭兆元 著 湖南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥2.00定价：¥33.37 (0.6折)
面点 中国湘菜湘点 张力行,湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会 湖南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥16.00定价：¥73.00 (2.2折)
湘菜 梁小进,张好著,文选德 编 湖南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥49.00定价：¥109.00 (4.5折)
韶山毛家菜 徐大斌 编 湖南科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，第四届伞国烹饪大赛金牌奖获得者，韶山宾馆总厨师长、长期致力于毛家菜的研究，中国驻前苏联大使馆主厨。毛家菜，韶山特色、伟人食俗、湘菜味道。一个韶山的农家子弟，沐浴着韶山的阳光成长，让韶山毛家菜造福干家万户是他从厨的愿景。
¥19.99定价：¥43.00 (4.65折)
新湘菜集锦 石柏林 编 9787535791511 湖南科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《新湘菜集锦》从原材料归类入手，将湘菜分为畜肉类、水产类、禽蛋类、素菜类，共采录湘菜300多例，既有经典的传统菜，又有新潮的时尚菜；既有高雅养生的宴席菜，又有家常实惠的乡土菜。每个菜式都介绍成品图、原料、调料、做法、点评。《新湘菜集锦》适合喜爱湘菜的各界人士学习、借鉴。
¥57.70定价：¥116.40 (4.96折)
中国湘菜系列：经典湘菜 王焰峰 著 湖南科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
上世纪湖南科学技术出版社出版的《中国湘菜湘点》，记录的是湘菜的传统之味：那么，这套《中国湘菜，经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜，经典湘菜》大俗大雅，更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看，便能深受启发，不在行的人一读，也能迅速入门。有理由相信，在今天这个读图时代，《中国湘菜。经典湘菜》的出版，标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。 更有理由相信，在我们这样一个创新的时代，只要我们高举创新的旗帜，湘菜就会有如T型舞台上的时装秀，时尚而富有创意，永远不会谢幕；更如歌坛上沁人肺腑的名曲，让人百听不厌，百唱不已，充满着生命的活力。
¥21.99定价：¥47.00 (4.68折)
经典湖湘系列丛书：湘菜【正版书籍】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
饮食是一种经济现象，也是一种文化现象。作为湖湘人民千百年来经济与文化生活的结晶，湘菜也体现出一种独具地方特点的文化色彩。历代文化名人的辛勤培育，众多名厨大师的精心制作，湘菜的发展登峰造极，已经成为一种独具一格的艺术。其奇巧多变的刀工，精妙无比的调味，精致典雅的餐具，高雅别致的命名，无不体现出湘菜艺术之所在。湘菜的名席名肴，成为了一种独特的艺术品，而名厨大师们则是这一艺术品的创作者。湘菜艺术已成为中华饮食文化园地中一朵鲜美娇艳的奇葩！
¥92.99定价：¥195.98 (4.75折)
韶山毛家菜 徐大斌 编 湖南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥31.37 (3.19折)
韶山毛家菜 徐大斌 编 湖南科学技术出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥23.64定价：¥57.28 (4.13折)
长沙美食淘 吃香喝辣 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《长沙美食淘 吃香喝辣》主要内容包括 阿里郎——韩国料理的排头兵，百味粉馆——摆粉摊的百万富翁，北美酒楼——浏阳莱始祖，步步高——浏阳土菜馆，不怕辣——火星派的，杜家鸡——来自湖北的辣子鸡，龚得包——扑克牌打出来的包子，广殿渔村——水塘上的悠闲生活，海鲜一条巷——不是巷子的一条巷等等。
¥14.32定价：¥72.96 (1.97折)
¥27.00定价：¥54.00 (5折)
湘菜精品 许菊云 著 9787535750013 湖南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中获奖的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥60.00定价：¥120.00 (5折)
湘菜精品许菊云 著湖南科学技术出版社9787535750013 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥56.50定价：¥219.30 (2.58折)
¥39.00定价：¥158.00 (2.47折)
¥45.45定价：¥268.90 (1.7折)
中国湘菜系列 经典湘菜 王焰峰 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
上世纪湖南科学技术出版社出版的《中国湘菜湘点》，记录的是湘菜的传统之味 那么，这套《中国湘菜，经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜，经典湘菜》大俗大雅，更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看，便能深受启发，不在行的人一读，也能迅速入门。有理由相信，在这个读图时代，《中国湘菜。经典湘菜》的出版，标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。更有理由相信，在我们这样一个创新的时代，只要我们高举创新的旗帜，湘菜就会有如T型舞台上的时装秀，时尚而富有创意，永远不会谢幕 更如歌坛上沁人肺腑的名曲，让人百听不厌，百唱不已，充满着生命的活力。
¥17.90定价：¥83.70 (2.14折)
中国湘菜系列 经典湘菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
上世纪湖南科学技术出版社出版的《中国湘菜湘点》，记录的是湘菜的传统之味 那么，这套《中国湘菜，经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜，经典湘菜》大俗大雅，更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看，便能深受启发，不在行的人一读，也能迅速入门。有理由相信，在这个读图时代，《中国湘菜。经典湘菜》的出版，标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。更有理由相信，在我们这样一个创新的时代，只要我们高举创新的旗帜，湘菜就会有如T型舞台上的时装秀，时尚而富有创意，永远不会谢幕 更如歌坛上沁人肺腑的名曲，让人百听不厌，百唱不已，充满着生命的活力。
¥17.10定价：¥81.30 (2.11折)
经典湘菜 王焰峰 著 湖南科学技术出版社【正版】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥35.20定价：¥75.04 (4.7折)
湘菜精品 许菊云 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中获奖的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥60.02定价：¥210.06 (2.86折)
新湘菜集锦石柏林 编湖南科学技术出版社9787535791511 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《新湘菜集锦》从原材料归类入手，将湘菜分为畜肉类、水产类、禽蛋类、素菜类，共采录湘菜300多例，既有经典的传统菜，又有新潮的时尚菜；既有高雅养生的宴席菜，又有家常实惠的乡土菜。每个菜式都介绍成品图、原料、调料、做法、点评。《新湘菜集锦》适合喜爱湘菜的各界人士学习、借鉴。
¥85.80定价：¥283.80 (3.03折)
长沙美食淘：吃香喝辣 方方、贝贝、佳多 著 湖南科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《长沙美食淘：吃香喝辣》主要内容包括：阿里郎——韩国料理的排头兵，百味粉馆——摆粉摊的百万富翁，北美酒楼——浏阳莱始祖，步步高——浏阳土菜馆，不怕辣——火星派的掌门人，杜家鸡——来自湖北的辣子鸡，龚得包——扑克牌打出来的包子，广殿渔村——水塘上的悠闲生活，海鲜一条巷——不是巷子的一条巷等等。
¥22.62定价：¥46.24 (4.9折)
笑翻美食简史 张腾岳全新历史科普美食力作 从吃货的角度打开古代中国史 湖南科学技术出版社当当自营正版 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
山东人孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗？ 孟子去开封见梁惠王时，喝过开封的羊肉汤吗？ 墨子赶到湖北江陵，与鲁班玩战棋对决时，早餐会是武汉热干面吗？ ………… 这是脑洞大开的美食之旅，也是天马行空的历史探游！ 知名科普节目主持人、趣味科普践行人张腾岳，以轻松幽默的笔触，融合了历史与美食、科普与故事，既神奇又合理，既严谨又离奇，让我们找回了当年和他一起走近科学的快乐！
¥21.00定价：¥49.80 (4.22折)
明星店铺 文轩网旗舰店
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥102.70定价：¥206.40 (4.98折)
经典湖湘系列丛书湘菜【售后无忧】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥62.99定价：¥128.00 (4.93折)
韶山毛家菜徐大斌 编湖南科学技术出版社（正版旧书）9787535750914 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，第四届伞国烹饪大赛金牌奖获得者，韶山宾馆总厨师长、长期致力于毛家菜的研究，中国驻前苏联大使馆主厨。毛家菜，韶山特色、伟人食俗、湘菜味道。一个韶山的农家子弟，沐浴着韶山的阳光成长，让韶山毛家菜造福干家万户是他从厨的愿景。
¥33.50定价：¥150.40 (2.23折)
中国湘菜系列：经典湘菜王焰峰 著湖南科学技术出版社9787535747730 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
上世纪湖南科学技术出版社出版的《中国湘菜湘点》，记录的是湘菜的传统之味：那么，这套《中国湘菜，经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜，经典湘菜》大俗大雅，更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看，便能深受启发，不在行的人一读，也能迅速入门。有理由相信，在今天这个读图时代，《中国湘菜。经典湘菜》的出版，标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。 更有理由相信，在我们这样一个创新的时代，只要我们高举创新的旗帜，湘菜就会有如T型舞台上的时装秀，时尚而富有创意，永远不会谢幕；更如歌坛上沁人肺腑的名曲，让人百听不厌，百唱不已，充满着生命的活力。
¥25.60定价：¥124.30 (2.06折)
经典湖湘系列丛书：湘菜 梁小进,张好著,文选德 湖南科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
暂时没有内容
¥84.88定价：¥179.76 (4.73折)
韶山毛家菜徐大斌 编湖南科学技术出版社9787535750914 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，第四届伞国烹饪大赛金牌奖获得者，韶山宾馆总厨师长、长期致力于毛家菜的研究，中国驻前苏联大使馆主厨。毛家菜，韶山特色、伟人食俗、湘菜味道。一个韶山的农家子弟，沐浴着韶山的阳光成长，让韶山毛家菜造福干家万户是他从厨的愿景。
¥33.20定价：¥169.40 (1.96折)
暂时没有内容
¥80.50定价：¥162.00 (4.97折)
韶山毛家菜 徐大斌 编 湖南科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，第四届伞国烹饪大赛金牌奖获得者，韶山宾馆总厨师长、长期致力于毛家菜的研究，中国驻前苏联大使馆主厨。毛家菜，韶山特色、伟人食俗、湘菜味道。一个韶山的农家子弟，沐浴着韶山的阳光成长，让韶山毛家菜造福干家万户是他从厨的愿景。
¥41.00定价：¥83.00 (4.94折)
湘滋味:炒【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥20.00定价：¥49.00 (4.09折)
经典湖湘系列丛书：湘菜 梁小进、张好 著；文选德 编 9787535773913 湖南科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
饮食是一种经济现象，也是一种文化现象。作为湖湘人民千百年来经济与文化生活的结晶，湘菜也体现出一种独具地方特点的文化色彩。历代文化名人的辛勤培育，众多名厨大师的精心制作，湘菜的发展登峰造极，已经成为一种独具一格的艺术。其奇巧多变的刀工，精妙无比的调味，精致典雅的餐具，高雅别致的命名，无不体现出湘菜艺术之所在。湘菜的名席名肴，成为了一种独特的艺术品，而名厨大师们则是这一艺术品的创作者。湘菜艺术已成为中华饮食文化园地中一朵鲜美娇艳的奇葩！
¥62.30定价：¥125.60 (4.97折)
湘菜精品 许菊云 著 湖南科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中获奖的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥61.00定价：¥123.00 (4.96折)
经典湖湘系列丛书：湘菜 梁小进 张好 文选德 湖南科学技术出版社【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
暂时没有内容
¥84.88定价：¥179.76 (4.73折)
新湘菜集锦 石柏林 编 湖南科学技术出版社【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
石柏林主编的《新湘菜集锦》从原材料归类入手，将湘菜分为畜肉类、水产类、禽蛋类、素菜类，共采录湘菜300多例，既有经典的传统菜，又有新潮的时尚菜；既有高雅养生的宴席菜，又有家常实惠的乡土菜。每个菜式都介绍成品图、原料、调料、做法、点评。本书适合喜爱湘菜的各界人士学习、借鉴。
¥69.82定价：¥149.64 (4.67折)
湘菜精品 许菊云 著 9787535750013 湖南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中获奖的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥78.00定价：¥244.00 (3.2折)
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥101.20定价：¥203.40 (4.98折)
经典湖湘系列丛书：湘菜梁小进、张好 著；文选德 编湖南科学技术出版社9787535773913 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
饮食是一种经济现象，也是一种文化现象。作为湖湘人民千百年来经济与文化生活的结晶，湘菜也体现出一种独具地方特点的文化色彩。历代文化名人的辛勤培育，众多名厨大师的精心制作，湘菜的发展登峰造极，已经成为一种独具一格的艺术。其奇巧多变的刀工，精妙无比的调味，精致典雅的餐具，高雅别致的命名，无不体现出湘菜艺术之所在。湘菜的名席名肴，成为了一种独特的艺术品，而名厨大师们则是这一艺术品的创作者。湘菜艺术已成为中华饮食文化园地中一朵鲜美娇艳的奇葩！
¥89.80定价：¥265.60 (3.39折)
¥50.10定价：¥101.20 (4.96折)
湘菜精品许菊云 著湖南科学技术出版社9787535750013 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥56.70定价：¥209.70 (2.71折)
心灵择食 增订升级版 湖南科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.养生类超级畅销书作者邱锦伶全新作品。邱老师曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师，是孙俪、舒淇、蔡依林、柴智屏、朱孝天等众多明星的养生顾问。 2.十年咨询精华总结，保证你看后惊呼：“原来我这么多年都吃错了！” 3.孙俪亲证后推荐：照着邱老师的饮食规则，我自己感受到了健康和外形上的改变，因此也到处跟朋友宣传择食。我生第一胎的时候还不认识邱老师，怀第二胎时照着邱老师的方式吃东西和照顾自己，整个孕期心情都很平稳，所以我真的相信吃的东西和情绪是有关联的。
¥31.00定价：¥60.00 (5.17折)
湖南的美食广播节目——金鹰955电台浓缩《吃香喝辣》开播两年之精华。随书附赠长沙市六十家人气店八折优惠券！我们声明——只为美食埋单，我们的观点绝不出售！
¥16.54定价：¥34.08 (4.86折)
新湘菜集锦【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
石柏林主编的《新湘菜集锦》从原材料归类入手，将湘菜分为畜肉类、水产类、禽蛋类、素菜类，共采录湘菜300多例，既有经典的传统菜，又有新潮的时尚菜；既有高雅养生的宴席菜，又有家常实惠的乡土菜。每个菜式都介绍成品图、原料、调料、做法、点评。本书适合喜爱湘菜的各界人士学习、借鉴。
¥80.04定价：¥210.08 (3.81折)
面点 中国湘菜湘点【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
¥58.00定价：¥196.00 (2.96折)
新湘菜集锦【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
石柏林主编的《新湘菜集锦》从原材料归类入手，将湘菜分为畜肉类、水产类、禽蛋类、素菜类，共采录湘菜300多例，既有经典的传统菜，又有新潮的时尚菜；既有高雅养生的宴席菜，又有家常实惠的乡土菜。每个菜式都介绍成品图、原料、调料、做法、点评。本书适合喜爱湘菜的各界人士学习、借鉴。
¥68.00定价：¥270.20 (2.52折)
韶山毛家菜 徐大斌 编 9787535750914 湖南科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，第四届伞国烹饪大赛金牌奖获得者，韶山宾馆总厨师长、长期致力于毛家菜的研究，中国驻前苏联大使馆主厨。毛家菜，韶山特色、伟人食俗、湘菜味道。一个韶山的农家子弟，沐浴着韶山的阳光成长，让韶山毛家菜造福干家万户是他从厨的愿景。
¥26.90定价：¥54.80 (4.91折)
中国湘菜系列 经典湘菜 王焰峰 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
上世纪湖南科学技术出版社出版的《中国湘菜湘点》，记录的是湘菜的传统之味 那么，这套《中国湘菜，经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜，经典湘菜》大俗大雅，更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看，便能深受启发，不在行的人一读，也能迅速入门。有理由相信，在这个读图时代，《中国湘菜。经典湘菜》的出版，标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。更有理由相信，在我们这样一个创新的时代，只要我们高举创新的旗帜，湘菜就会有如T型舞台上的时装秀，时尚而富有创意，永远不会谢幕 更如歌坛上沁人肺腑的名曲，让人百听不厌，百唱不已，充满着生命的活力。
¥17.15定价：¥81.45 (2.11折)
湘菜精品 许菊云 著 9787535750013 湖南科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《湘菜精品》是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物。汇集了包括许菊云在内的一大批湘菜大师、名厨多年来的心血，其中有很多久经市场考验、脍炙人口的湘菜佳品，也有在全国、全省烹饪大赛中获奖的60多个品种。收入《湘菜精品》的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖，而且特点突出、味别多样，既是近一时期湖南风味菜的精选，又是体现湘菜传统饮食文化风采的力作。
¥71.40定价：¥143.80 (4.97折)
¥50.10定价：¥101.20 (4.96折)
湘菜集锦【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
¥119.00定价：¥264.40 (4.51折)
经典湖湘系列丛书：湘菜梁小进、张好 著；文选德 编湖南科学技术出版社（正版旧书）9787535773913 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
饮食是一种经济现象，也是一种文化现象。作为湖湘人民千百年来经济与文化生活的结晶，湘菜也体现出一种独具地方特点的文化色彩。历代文化名人的辛勤培育，众多名厨大师的精心制作，湘菜的发展登峰造极，已经成为一种独具一格的艺术。其奇巧多变的刀工，精妙无比的调味，精致典雅的餐具，高雅别致的命名，无不体现出湘菜艺术之所在。湘菜的名席名肴，成为了一种独特的艺术品，而名厨大师们则是这一艺术品的创作者。湘菜艺术已成为中华饮食文化园地中一朵鲜美娇艳的奇葩！
¥90.50定价：¥270.10 (3.36折)
石柏林主编的《新湘菜集锦》从原材料归类入手，将湘菜分为畜肉类、水产类、禽蛋类、素菜类，共采录湘菜300多例，既有经典的传统菜，又有新潮的时尚菜；既有高雅养生的宴席菜，又有家常实惠的乡土菜。每个菜式都介绍成品图、原料、调料、做法、点评。本书适合喜爱湘菜的各界人士学习、借鉴。
¥84.14定价：¥169.28 (4.98折)
