菜市场里的大厨 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖丶闻的互动中,他看到了人性的趣味 也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中,学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍,透过乔艾尔的笔,都演化成书空行篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时,也能按文轻松做国书中的各式料理美食。
¥19.94定价:¥89.82 (2.22折)
菜市场里的大厨 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖丶闻的互动中,他看到了人性的趣味 也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中,学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍,透过乔艾尔的笔,都演化成书空行篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时,也能按文轻松做国书中的各式料理美食。
¥20.00定价:¥90.00 (2.23折)
川菜杂谈 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖丶浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥14.90定价:¥74.70 (2折)
中国味道 刻在胃里的思念 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
“无论你走多远,去了地球哪一端,最终有东西会把你拽回去,这东西不是你的潜意识,是你肠胃中的菌群。”
¥61.10定价:¥98.00 (6.24折)
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天真本色 十八分钟入厨通识实践 修订版 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥22.30定价:¥49.00 (4.56折)
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闲趣坊 (1) 川菜杂谈 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《闲趣坊() 川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑 “文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥37.54定价:¥142.62 (2.64折)
香港味道 1 酒楼茶室精华极品 修订版 欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
香港饮食潮流文化,中西荟萃、开放包容,百年下来发展出一种独特的形格。作者欧阳应霁“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。《香港味道1》徘徊酒楼茶室,探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心;《香港味道2》深入街市巷弄,搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。每一种食品独立成篇,既有记忆回溯,又有制作流程的介绍展示,附以关于主题食品的好友访谈,饮食、经历与记忆糅为一体,一切都由作者细细道来,不由让一众嘴馋贪吃之人眼福大饱、食欲大增。授人以渔还嫌不过瘾,让读者也能尝到相同的地道美味才是作者所求,故每篇小文之内更添名店推介,好让嘴馋手懒的一众不致无处品尝,因而此书或又可以视为一本游刃于香港的美食地图。
¥10.00定价:¥47.00 (2.13折)
川菜杂谈 车辐 著 生活·读书·新知三联书店【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥23.99定价:¥51.00 (4.71折)
闲趣坊:川菜杂谈 车辐 著 生活·读书·新知三联书店【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《闲趣坊(1):川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑:“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥46.96定价:¥181.92 (2.59折)
闲趣坊:川菜杂谈 车辐 生活·读书·新知三联书店【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥46.96定价:¥103.92 (4.52折)
闲趣坊:川菜杂谈【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《闲趣坊(1):川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑:“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥30.54定价:¥71.08 (4.3折)
¥67.60定价:¥136.20 (4.97折)
正版新书 闽味儿 中国味 沉洲/著 一道道闽菜与闽地 闽人的前世今生 北京三联出版社 正版直发,可放心购买。
¥36.85定价:¥46.00 (8.02折)
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闲趣坊:川菜杂谈 车辐 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《闲趣坊(1):川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑:“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥36.45定价:¥82.00 (4.45折)
¥67.60定价:¥136.20 (4.97折)
菜市场里的大厨 乔艾尔 著 生活·读书·新知三联书店【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖闻的互动中,他看到了人性的趣味;也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中,学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍,透过乔艾尔的笔,都演化成书空行篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时,也能按文轻松做国书中的各式料理美食。
¥29.29定价:¥146.58 (2折)
华北东南亚及东欧地区/五湖四海家常菜 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.30定价:¥45.00 (6.52折)
菜市场里的大厨 乔艾尔 著 9787108044082 生活·读书·新知三联书店【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖闻的互动中,他看到了人性的趣味;也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中,学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍,透过乔艾尔的笔,都演化成书空行篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时,也能按文轻松做国书中的各式料理美食。
¥82.60定价:¥166.20 (4.97折)
川菜杂谈车辐 著生活·读书·新知三联书店9787108019837 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥33.00定价:¥167.60 (1.97折)
闲趣坊川菜杂谈【售后无忧】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥28.99定价:¥60.00 (4.84折)
菜市场里的大厨 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥23.40定价:¥109.98 (2.13折)
¥39.00定价:¥79.00 (4.94折)
闲趣坊:川菜杂谈【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥33.40定价:¥143.50 (2.33折)
闲趣坊 (1) 川菜杂谈 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《闲趣坊() 川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑 “文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥37.55定价:¥142.65 (2.64折)
闲趣坊:川菜杂谈【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
¥55.00定价:¥190.00 (2.9折)
车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖丶浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥31.44定价:¥124.32 (2.53折)
川菜杂谈车辐 著生活·读书·新知三联书店9787108019837 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥32.90定价:¥140.70 (2.34折)
舌尖上的台湾小吃 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《舌尖上的小吃》有浓浓的“味道”,荟萃了全具人气的00种美味小吃,并将其分为五大类 热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热(甜)饮品及名气小吃。同时,还介绍每种小吃的典故、发源地、做法,读者吃完后还可以回家DIY。另外,针对每种小吃,作者特别整理了五至十家热门推荐人气店,并附上各夜市的交通信息、大台北捷运地图及202年票选出的0小吃名店,为广大读者于大台北生活、工作、自由行时就近品尝美食提供了极大的便利。许多小吃来源自大陆,属于中国味道。本书的出版,就是让读者了解品味小吃,品味小吃后面的饮食文化,品味两岸同根同源的血脉关系。
¥17.82定价:¥83.46 (2.14折)
京味儿食足 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥10.70定价:¥62.10 (1.73折)
闲趣坊:川菜杂谈 车辐 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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舌尖上的台湾小吃林少二 著生活·读书·新知三联书店9787807680093 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《舌尖上的台湾小吃》有浓浓的“台湾味道”,荟萃了全台湾具人气的100种美味小吃,并将其分为五大类:热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热(甜)饮品及名气小吃。同时,还介绍每种小吃的典故、发源地、做法,读者吃完后还可以回家DIY。 另外,针对每种小吃,作者特别整理了五至十家热门人气店,并附上各夜市的交通信息、大台北捷运地图及2012年票选出的101台湾小吃名店,为广大读者于大台北生活、工作、自由行时就近品尝美食提供了极大的便利。 许多台湾小吃来源自大陆,属于中国味道。本书的出版,就是让读者了解品味台湾小吃,品味小吃后面的饮食文化,品味两岸同根同源的血脉关系。
¥19.50定价:¥94.90 (2.06折)
诺贝尔晚宴 一个世纪的美食历史(1901-2001) 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
对美食家和想了解诺贝尔盛会的人们来说,这简直是一本宝藏之书。诺贝尔晚宴恐怕是世界上最负盛名的宴会了,每年的12月10日在斯德哥尔摩举行。数不胜数的文章和书籍介绍了晚宴宾客们的饮食、餐桌装饰以及上菜仪式、座位名单,当然也包括了诺贝尔奖获得者们的情况。本书并不是讲述阿尔弗雷德·诺贝尔个人的用餐喜好,而是奉上他“献给全人类的礼物”——介绍了五项诺贝尔的由来以及每年为了庆祝这些奖项而举行的庆典盛宴。
¥38.00定价:¥59.00 (6.45折)
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菜市场里的大厨 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖丶闻的互动中,他看到了人性的趣味 也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中,学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍,透过乔艾尔的笔,都演化成书空行篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时,也能按文轻松做国书中的各式料理美食。
¥19.79定价:¥89.37 (2.22折)
闲趣坊:川菜杂谈 车辐 著 9787108042644 生活·读书·新知三联书店【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《闲趣坊(1):川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑:“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥55.10定价:¥111.20 (4.96折)
舌尖上的台湾小吃林少二 著生活·读书·新知三联书店9787807680093 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《舌尖上的台湾小吃》有浓浓的“台湾味道”,荟萃了全台湾具人气的100种美味小吃,并将其分为五大类:热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热(甜)饮品及名气小吃。同时,还介绍每种小吃的典故、发源地、做法,读者吃完后还可以回家DIY。 另外,针对每种小吃,作者特别整理了五至十家热门人气店,并附上各夜市的交通信息、大台北捷运地图及2012年票选出的101台湾小吃名店,为广大读者于大台北生活、工作、自由行时就近品尝美食提供了极大的便利。 许多台湾小吃来源自大陆,属于中国味道。本书的出版,就是让读者了解品味台湾小吃,品味小吃后面的饮食文化,品味两岸同根同源的血脉关系。
¥19.00定价:¥141.80 (1.34折)
闲趣坊(1):川菜杂谈车辐 著生活·读书·新知三联书店9787108042644 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥33.20定价:¥141.00 (2.36折)
闲趣坊:川菜杂谈 车辐 生活·读书·新知三联书店【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥46.96定价:¥103.92 (4.52折)
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¥29.00定价:¥45.00 (6.45折)
明星店铺 文轩网旗舰店
闽味儿 中国味 沉洲/著 一道道闽菜与闽地 闽人的前世今生 北京三联出版社T新新 【正版保证】 全新正版,提供发票,量大优惠,如有需联系在线客服
¥31.80定价:¥46.00 (6.92折)
京味儿食足 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
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菜市场里的大厨乔艾尔 著生活·读书·新知三联书店9787108044082 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥29.50定价:¥117.90 (2.51折)
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥15.10定价:¥31.20 (4.84折)
诺贝尔晚宴 一个世纪的美食历史(1901-2001) 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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¥38.40定价:¥59.00 (6.51折)
闲趣坊 (1) 川菜杂谈 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《闲趣坊() 川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑 “文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥24.29定价:¥78.58 (3.1折)
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¥55.10定价:¥111.20 (4.96折)
川菜杂谈 车辐 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥37.95定价:¥85.90 (4.42折)
京味儿食足 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥10.25定价:¥60.75 (1.69折)
舌尖上的台湾小吃 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《舌尖上的小吃》有浓浓的“味道”,荟萃了全具人气的00种美味小吃,并将其分为五大类 热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热(甜)饮品及名气小吃。同时,还介绍每种小吃的典故、发源地、做法,读者吃完后还可以回家DIY。另外,针对每种小吃,作者特别整理了五至十家热门推荐人气店,并附上各夜市的交通信息、大台北捷运地图及202年票选出的0小吃名店,为广大读者于大台北生活、工作、自由行时就近品尝美食提供了极大的便利。许多小吃来源自大陆,属于中国味道。本书的出版,就是让读者了解品味小吃,品味小吃后面的饮食文化,品味两岸同根同源的血脉关系。
¥15.08定价:¥75.24 (2.01折)
菜市场里的大厨 乔艾尔 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖闻的互动中,他看到了人性的趣味;也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中,学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍,透过乔艾尔的笔,都演化成书空行篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时,也能按文轻松做国书中的各式料理美食。
¥20.80定价:¥129.60 (1.61折)
¥44.89定价:¥90.78 (4.95折)
闲趣坊(1):川菜杂谈车辐 著生活·读书·新知三联书店9787108042644 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《闲趣坊(1):川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑:“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥33.30定价:¥158.30 (2.11折)
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香港味道 1 酒楼茶室精华 修订版 欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
香港饮食潮流文化,中西荟萃、开放包容,百年下来发展出一种独特的形格。作者欧阳应霁“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。《香港味道1》徘徊酒楼茶室,探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心;《香港味道2》深入街市巷弄,搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。每一种食品独立成篇,既有记忆回溯,又有制作流程的介绍展示,附以关于主题食品的好友访谈,饮食、经历与记忆糅为一体,一切都由作者细细道来,不由让一众嘴馋贪吃之人眼福大饱、食欲大增。授人以渔还嫌不过瘾,让读者也能尝到相同的地道美味才是作者所求,故每篇小文之内更添名店推介,好让嘴馋手懒的一众不致无处品尝,因而此书或又可以视为一本游刃于香港的美食地图。
¥29.92定价:¥63.79 (4.7折)
京味儿食足 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥10.43定价:¥61.29 (1.71折)
川菜杂谈车辐 著生活·读书·新知三联书店9787108019837 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥33.20定价:¥143.00 (2.33折)
闲趣坊:川菜杂谈 车辐 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥34.55定价:¥73.65 (4.7折)
京味儿食足 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
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