山东味儿 王老虎 山东科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】
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山东味儿 王老虎 山东科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】
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山东味儿 王老虎 山东科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】
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山东味儿 王老虎 著 山东科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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满汉全席 《满汉全席》制作室 编 山东科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
古人云:“食色,性也。”中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。吃,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。有时,吃的文化已经超越了吃本身,获得了更为深刻的社会意义。随着时代的发展,我们的饮食文化出现了新的时代特色。比如于色、香、味、型外,更加讲究营养,就是一种时代进步。 中国美食的极致,大概要数满汉全席了,据说满汉全席起源于清代的一种大型宴席,最早是满席和汉席一同出现,之后才是满汉合为一席。翻开这本印刷精美的《满汉全席》,你所得到的是一种精神的享受。且不说那些色彩艳丽、精美绝伦的菜品如一件件珍贵的工艺品,单就那些美丽的菜名,也能让你感受中国文化的博大精深。你看,“乌龙竞渡”、“
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面点制作技术大全 杨春丽,张淼 主编 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
理论+实践+经验,面点大师教您轻松做面点! 面点,作为中国饮食文化的一个重要组成部分,历史悠久,源远流长。本书是一本专门讲授面点制作技术的烹饪工具书。本书是作者根据30多年的理论研究和教学实践,并融汇了众多的面点资料写成的。书中全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。本书内容丰富,科学实用,既可作为厨师培训学校的教材,也可供广大专业厨师和烹饪爱好者学习参考。
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好的厨师是自己—家庭厨艺一点通 王茂山,綦翠华,党红星,汤卫东 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面点制作技术大全 杨春丽、张淼 编 9787533145248 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《面点制作技术大全》是一本专门讲授面点制作技术的烹饪工具书。《面点制作技术大全》是作者根据30多年的理论研究和教学实践,并融汇了众多的面点资料写成的。书中全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。《面点制作技术大全》全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。《面点制作技术大全》有别于一般理论和实践分开讲的贯例,将实用性的理论知识和实例紧密地结合在一起,使之更有利于读者学习和参考,并达到举一反三的目的。
¥35.00定价:¥70.00 (5折)
好的厨师是自己—家庭厨艺一点通 王茂山 主编 9787533149819 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
每个家庭主妇都希望能够烹调出既适合家人口味、又符合人体健康需要的美味佳肴。这看似简单,其中却大有学问。 本书是专门为老百姓编写的一本关于原料知识和烹饪技术的书。在原料知识中着重介绍了原料的质量鉴别、营养价值、功效、烹调应用等;在烹调技术中。详细介绍了家庭常用的烹调方法及典型菜例。书中还对烹饪原料的加工方法、调味知识和面点制作做了详细的介绍。为了方便广大读者学以致用。作者精选了400余道制作简单、既有营养又味道鲜美的家常菜介绍给读者。希望能够满足广大读者的日常之需。
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周围神经外科手册 从基础知识到复杂手术 韩林主译 神经外科手术医学书籍 山东科学技术出版社9787572303098博闻
¥278.00定价:¥282.00 (9.86折)
异宠诊疗速查手册 第2版 [英]兰西·杰普森 兽医书籍 养龟书籍 蜥蜴书籍 爬行类动物医学书籍 异宠类书籍
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正版 Wills眼科手册第8八版眼科学眼底病学角膜常见病眼眶疾病小儿眼科疾病眼睑外眼疾病角膜虹膜外科山东科学技术出版社
¥161.00定价:¥198.00 (8.14折)
桑德斯兽药手册第4版 袁占奎主译 9787572303708
¥334.00定价:¥334.00
兽医基本计算手册 第3版 9787572309175 张兆霞 侯忠勇主译 2021年8月新书
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正版兽医基本计算手册 3版 9787572309175 张兆霞 侯忠勇主译 年8月新书
¥48.00定价:¥48.00
桑德斯兽药手册第4版主译袁占奎东科学技术出版 兽医药学兽药合理用药 动物合理用药 兽医用药指南
¥376.00定价:¥376.00
全2册新全兽药手册(第5版)+牛羊病诊治一本通 高效肉牛兽医养殖养鹅养鸡养牛养猪技术书书籍动物兽医学广大畜牧书用药的基本
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面点制作技术大全 杨春丽,张淼 主编 山东科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
理论+实践+经验,面点大师教您轻松做面点! 面点,作为中国饮食文化的一个重要组成部分,历史悠久,源远流长。本书是一本专门讲授面点制作技术的烹饪工具书。本书是作者根据30多年的理论研究和教学实践,并融汇了众多的面点资料写成的。书中全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。本书内容丰富,科学实用,既可作为厨师培训学校的,也可供广大专业厨师和烹饪爱好者学习参考。
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满汉全席(第一辑)(大众版)《满汉全席》制作室 编山东科学技术出版社9787533135836 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
古人云:“食色,性也。”中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。吃,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。有时,吃的文化已经超越了吃本身,获得了更为深刻的社会意义。随着时代的发展,我们的饮食文化出现了新的时代特色。比如于色、香、味、型外,更加讲究营养,就是一种时代进步。 中国美食的极致,大概要数满汉全席了,据说满汉全席起源于清代的一种大型宴席,早是满席和汉席一同出现,之后才是满汉合为一席。翻开这本印刷精美的《满汉全席》,你所得到的是一种精神的享受。且不说那些色彩艳丽、精美绝伦的菜品如一件件珍贵的工艺品,单就那些美丽的菜名,也能让你感受中国文化的博大精深。你看,“乌龙竞渡”、“踏
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好的厨师是自己—家庭厨艺一点通 王茂山 主编 9787533149819 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
每个家庭主妇都希望能够烹调出既适合家人口味、又符合人体健康需要的美味佳肴。这看似简单,其中却大有学问。 本书是专门为老百姓编写的一本关于原料知识和烹饪技术的书。在原料知识中着重介绍了原料的质量鉴别、营养价值、功效、烹调应用等;在烹调技术中。详细介绍了家庭常用的烹调方法及典型菜例。书中还对烹饪原料的加工方法、调味知识和面点制作做了详细的介绍。为了方便广大读者学以致用。作者精选了400余道制作简单、既有营养又味道鲜美的家常菜介绍给读者。希望能够满足广大读者的日常之需。
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正版 Wills眼科手册第8八版眼科学眼底病学角膜常见病眼眶疾病小儿眼科疾病眼睑外眼疾病角膜虹膜外科山东科学技术出版社
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面点制作技术大全 杨春丽、张淼 编 山东科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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5本一套 异宠诊疗速查手册异宠药物处方手册 新版动物内 全套五本
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异宠药物处方手册 第5版 异宠疾病书籍 鸟病蜥蜴疾病兔病用药指南 兽医图书 宠物处方手册异类宠物疾病管理
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兽医基本计算手册 第3版 9787572309175 张兆霞 侯忠勇主译 2021年8月新书
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黄缘闭壳龟养殖技术图谱 乌龟疾病诊断与治防爬行动物异宠诊疗乌龟鳖高效养殖技术图解手册养龟书籍大全
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面点制作技术大全 杨春丽、张淼 编 山东科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《面点制作技术大全》是一本专门讲授面点制作技术的烹饪工具书。《面点制作技术大全》是作者根据30多年的理论研究和教学实践,并融汇了众多的面点资料写成的。书中全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。《面点制作技术大全》全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。《面点制作技术大全》有别于一般理论和实践分开讲的贯例,将实用性的理论知识和实例紧密地结合在一起,使之更有利于读者学习和参考,并达到举一反三的目的。
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脊柱外科手册——典型病例详解与分析 脊柱外科手术专业书籍脊柱外科方向的研究生医师阅读 山东科学技术出版社 9787572
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大学生数学手册(第二版)张天德 山东科学技术出版社9787572317484
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周围神经外科手册 从基础知识到复杂手术 韩林主译 神经外科手术医学书籍 山东科学技术出版社9787572303098
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脊柱外科手册——典型病例详解与分析 脊柱外科手术专业书籍脊柱外科方向的研究生医师阅读 山东科学技术出版社 9787572
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实用内科护理手册 沙蕊 吕明欣 李莎 孙凤 主编 正版 护理学 山东科学技术出版社 9787572321122
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异宠诊疗速查手册 第2版 9787572310959 [英]兰西·杰普森 兽医书籍 养龟书籍 蜥蜴书籍 爬行类动物医学书
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面点制作技术大全 杨春丽、张淼 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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中外烹饪新调味指南 李静 编 山东科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据实用、发展的要求和改革、创新的思路,共研制和介绍了141种中外调味调料制出的味汁,从原料的配制、调制到使用的方法,使读者一目了然。 特别新颖的是,本书所列调味汁在创新的基础上注重了营养,将过去很少用的粗粮做浓汁剂。 本书综合了中国南北和欧洲北美正在兴起开发的新调味料汁,体现了“他为我用,南北结合,洋为中用,中西结合”。
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套装 2本一套 兽医基本计算手册 第三版 兽医助理输液疗法指南 兽医用药剂量
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经络穴位速记手册(全新修订版)著 经络穴位速查速记歌决精准取穴穴位用法和主治 扫码在线找穴经络彩图 化学工业出版社
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套装 5本 异宠诊疗速查手册异宠药物处方手册新版爬行动物内科与外科学 雪貂、兔和啮齿动物临床内科与外科学异宠血液学与细胞
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正版!面点制作技术大全 9787533145248 山东科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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兽医基本计算手册兽医临床护理用药教程手册基本计算方法兽医药理学兽医药剂学兽医临床诊断学兽医牙科基础书
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Wills眼科手册第8八版眼科学眼底病学角膜常见病眼眶疾病小儿眼科疾病眼睑外眼疾病角膜虹膜外科山东科学技术出版社(印刷版
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面点制作技术大全,杨春丽,山东科学技术出版社,9787533145248
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周围神经外科手册 从基础知识到复杂手术 韩林主译 神经外科手术医学书籍 山东科学技术出版社9787572303098
¥228.00定价:¥228.00
最好的厨师是自己—家庭厨艺一点通王茂山 主编山东科学技术出版社(正版旧书)9787533149819 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥35.30定价:¥154.10 (2.3折)
中外烹饪新调味指南李静 编山东科学技术出版社9787533121563 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书根据实用、发展的要求和改革、创新的思路,共研制和介绍了141种中外调味调料制出的味汁,从原料的配制、调制到使用的方法,使读者一目了然。 特别新颖的是,本书所列调味汁在创新的基础上注重了营养,将过去很少用的粗粮做浓汁剂。 本书综合了中国南北和欧洲北美正在兴起开发的新调味料汁,体现了“他为我用,南北结合,洋为中用,中西结合”。
¥23.10定价:¥149.20 (1.55折)
【全2册】 Wills眼科手册+眼部裂隙灯生物显微镜图谱山东科学技术出版社 眼科学眼底病学角膜常见病眼眶疾病小儿眼科疾病
¥349.00定价:¥559.00 (6.25折)
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【诺拉图书】正版小学生1一年级经典诗文诵读分级手册山东科学技术出版社上下一册MXTSH
¥15.00定价:¥16.00 (9.38折)
理论+实践+经验,面点大师教您轻松做面点! 面点,作为中国饮食文化的一个重要组成部分,历史悠久,源远流长。本书是一本专门讲授面点制作技术的烹饪工具书。本书是作者根据30多年的理论研究和教学实践,并融汇了众多的面点资料写成的。书中全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。本书内容丰富,科学实用,既可作为厨师培训学校的教材,也可供广大专业厨师和烹饪爱好者学习参考。
¥41.00定价:¥83.00 (4.94折)
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中外烹饪新调味指南李静 编山东科学技术出版社9787533121563 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥389.00定价:¥389.00
正版 Wills眼科手册第8八版眼科学眼底病学角膜常见病眼眶疾病小儿眼科疾病眼睑外眼疾病角膜虹膜外科山东科学技术出版社
¥125.40定价:¥125.40
理论+实践+经验,面点大师教您轻松做面点! 面点,作为中国饮食文化的一个重要组成部分,历史悠久,源远流长。本书是一本专门讲授面点制作技术的烹饪工具书。本书是作者根据30多年的理论研究和教学实践,并融汇了众多的面点资料写成的。书中全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。本书内容丰富,科学实用,既可作为厨师培训学校的教材,也可供广大专业厨师和烹饪爱好者学习参考。
¥37.00定价:¥154.00 (2.41折)
满汉全席 《满汉全席》制作室 编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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正版迟华基内经讲义 迟华基内径讲义 黄帝内经教学讲稿整理汇编 内经医学点难点讲解与诠释 经方故事使用手册五运六气灵柩肘后
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