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澎湃烧 山东人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
对每日外食感到不安,想吃的健康又不想花太多时间下厨;想邀请朋友回家小酌聚餐,却觉得准备餐点很麻烦;想增进亲子感情,创造家人之间的美好回忆又没有那么多工夫……制作方式超简单的澎湃烧,是能够满足各种需求,让你一举多得的好选择!不用事先处理食材、调制酱汁,也不需精美的刀工,只要切、塞、烤,三步骤,任谁都能轻松完成!最神奇的是,它不只浓缩了肉的滋味,蔬菜鲜甜度的改变更是惊人,让人很难相信只用橄榄油和盐调味,就能创造出如此美味!超简单的步骤,充分利用食材本身的滋味和营养,不仅适合忙碌的现代家庭,且端上桌的视觉效果华丽、食物分量十足,更是聚会、派对的不错选择!本书分享“澎湃烧”基础食谱与自由搭配的原则,并详尽解说烹调过程中该注意的小窍门,食谱有肉、有菜,营养满点,充分满足每日餐桌所需!
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中式面点(初级)(第2版) 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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在教会大家如何制作菜肴的同时,还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事,让更多的美食文化在舌尖上跳动。
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味觉与视觉的华丽盛宴 法式甜点盘饰技法 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
一道道精致的法式盘饰甜点将水果、法式腌菜丝、冰淇淋和慕斯、酱汁和奶油之类的别出心裁的材料,巧妙地设计于盘中,品尝法式美味的同时,感受法式的浪漫。掌控温度之间的变化,平衡味觉与嗅觉的关系,搭配设计元素与形式……每一款法式甜点的制作过程都是一种无尽的享受。《味觉与视觉的华丽盛宴 法式盘饰甜点》通过图文详细介绍如何制作一道道独具魅力的超颜值甜点,在详尽的步骤里,让我们一起畅游盘饰甜点的精彩世界吧!
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图解餐巾折叠技艺 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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走,挖野菜去! 常见野菜辨识图鉴及食用指南 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
野菜,通常是指自然生长、可食用的野生植物。 野菜生长在野生环境下,不喷洒农药,不使用化肥,不存在化学催生,饱含天地灵气,备受自然洗礼,是实实在在的绿色食品。 一提起野菜,人们大都知道荠菜、马齿苋、灰灰菜等,再多就说不出来了。其实有很多我们没注意的野草都是可以食用的野菜,比如,到处可见的像鸡毛掸一样的野草小飞蓬,做成蒸菜居然味道很不错呢;伏地菜平时可能引不起你的关注,有淡淡的黄瓜清香,做成沙拉清新爽口,味道好极了;蒲公英在种种神奇的传说中变成了抢手的大热门,不过,你能在野外认出它来吗?现在,有了《走,挖野菜去!——常见野菜辨识图鉴及食用指南》,你就可以按图索骥挖野菜了!书中介绍了66种常见野菜,为了帮助读者辨识野菜,作者从小苗出土到开花结果,用镜头跟踪记录野菜的一生;从根、茎、叶到
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萨巴厨房 低卡饱腹健康餐 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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今日便当 (日)井上佳苗 著;刘晓冉 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
在现如今快节奏的生活方式下,许多大中型城市的上班族们也都慢慢加入便当大军。但是,中国人对便当的重视远远没有达到日本人的程度,不过随着世界大同化,越来越多的人也开始重视便当的质量,也开始希望自己的便当也能像日本便当那样精致,于是,《今日便当》出版啦!1、每日12万的点击量的博客“便当日记”人气料理达人井上佳苗精挑细选的代表性强、人气超高的201款美味便当大集合。仅需10分钟就可以完成,每日仅需将冰箱里现有的食材加工一下就可以制作出搭配合理,口味多变、营养丰富的“超赞便当”。
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基础刀工入门 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书以图解的方式,科学、系统地介绍了刀工的概念、刀工应遵循的基本原则、刀具的种类及保养、持刀的基本姿势、刀工的基本技法及应用等。本书内容丰富,讲解细致,图文并茂,有很强的实用性。既可以作为烹饪从业人员的培训教材,也可以供厨艺爱好者阅读学习。
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世界咖啡豆烘焙履历图鉴 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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会做外国菜好牛啊 品阅 主编 农村读物出版社 【新华书店正版书籍】
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《创意盘饰》将食雕、果酱画、糖艺融入盘饰中,书中所介绍造型简单、实用,读者朋友可以跟着步骤图一步一步操作,轻松制作成品
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用空气炸锅做健康儿童餐:孩子吃了好消化、易吸收、不上火! 〔韩〕文圣实, 邢青青 译 北京科学技术出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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微波炉家常菜分分钟就搞定(超值版)/食在好吃 杨桃美食编辑部 著 凤凰含章出品 江苏科学技术出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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营养早餐分分钟就搞定(超值版)/食在好吃 杨桃美食编辑部 主编 凤凰含章出品 江苏科学技术出版社
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