当前社会经济高速发展,人们越来越关注 营养 、 健康 等与生活密切相关的话题,而当前自媒体普及,营养的话题变得多元、杂乱、充斥着消费诱导与概念偏差,因此本书旨在通过以大众易于接受的方式,进行营养知识宣传普及,对热点问题进行追踪和解答,为普通大众提供使用的营养学信息,增强大众对于鱼龙混杂的信息流的辨识能力,贯穿 知 、 信 、 行 ,提高人们健康知识素养与生活质量。
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饮食是大家非常关注的事,网络上相关信息越来越泛滥,真假难辨。本书编者均来自专业机构,在营养研究与科普领域拥有丰富的经验和成果,希望通过这本通俗易懂、生动诙谐、实用全面的书,帮助读者更轻松地践行健康饮食,甄别营养谣言,走出营养误区,在满足口腹之欲的同时,真正吃出好身材、好身体,收获健康,享受生活。全书还配有多个短视频,在拓宽内容深度和广度的同时,给读者带来丰富的视听享受。
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本书由上海市医师协会肾脏内科医师分会的众多教授、专家和临床医生精心撰写,面向广大肾脏病患者,解答诸多营养方面具体问题。 本书内容详实丰富、准确可靠,是一本集科学性、通俗性和实用性于一体的不可多得的优秀科普读物,可为肾脏病患者提供良好的饮食指导。
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王延平:悄悄告诉你饮食背后的秘密 从西方营养学和中医食疗两个维度阐明饮食与健康的关系
本书侧重于从预防疾病和饮食治疗的角度,如何让人不生病、少生病、生小病,让人民健康成为可控、可管理的一项工作。
¥68.00定价:¥68.00
由王旭东主编的《中国进补大全》内容介绍:随着我国经济建设的飞速发展,精神生活、物质生活水平越来越高,人们对健康的需要、对生命质量的追求、对延年益寿的期盼,也达到了史无前例的高度。“人命至重,有贵千金”,这是唐代医学家孙思邈的至理名言,古义多指医生的责任重大,今天此话已成为普通百姓发自内心的切身感受。为了使宝贵的生命获得高质量的延续,我国的进补理论和方法、技术也前所未有地得到普及,得到包括医务人员在内的全社会的重视。我们作为从事养生康复专业的从业者,为社会提供相关的知识,是义不容辞的职责所在。
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公卫食验室:解锁厨房里的健康密码 揭秘食品黑科技,海选全球新食法,防病菜谱+养生药膳,适合中国人的厨房宝典
食品安全、饮食营养、健康菜谱、药膳美食,厨房主妇和 煮夫 们的 练功宝典 。
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本草,即为中国传统药物学的特称。随着近代养生学的兴起,食疗已走进千家万户。食物既能治病,又可防病。古代医家除了从整体观出发的全面饮食调理外,还有针对性地加强某些营养食物来预防疾病,并特别重视发挥某些食物的特性和功能。食物防治疾病有三大好处:其一,没有副作用,用了之后无后顾之忧。其二,疗效确切。其三,服用方便,老少都乐以接受。食物经过适当的调配和烹制,做成色香味俱佳的佳肴,人们在品尝美味的同时,又能获得治病防病的作用,一举两得。
¥29.00定价:¥29.00
本丛书集合了上海市中医医院数十位长期工作在临床一线的资深中医医师,他们结合多年的临床经验和诊疗心得,用通俗易懂的文字阐述了一个个晦涩难懂的医学问题,将临床多发病和常见病的防治要点、中医养生之道、食疗药膳等一一呈现在读者面前,,是覆盖面广、实用性强、中医特色浓的医学普及读本。
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大众医学编辑部编著的《吃对了才安全(精选版)》是一本普及版的“国民营养饮食安全管理公众读本”。本书分营养烹饪管理、保健品消费管理、食品安全与消费管理三模块,内容涉及别用高温烹调、粗粮不必细吃、使用味精新讲究、“卖汰烧”中怎样多留维生素、低脂菜也美味、从靓汤中煲出营养等。
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要健康,应限制食用五种食品、你了解食品功效吗、一生莫断奶、乳糖不耐受者:不要放弃牛奶、每天一杯豆奶:享受美味,享受健康、喂孩子牛奶——请避开误区、为孩子选择健康零食……大众医学编辑部编著的《吃对了才健康(精选版)》是一本普及版的“国民营养饮食管理公众读本”。
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名医话养生:老马识“毒” (“名医”电视栏目精选,热销30万!教授级专家全方位阐释食品安全问题,在外就餐,在家做饭,如何做到安全又放心,附赠实验试纸)
上海市食品协会专家委员会主任 马志英 权威分析食品安全隐患 在外就餐,在家做饭,如何做到安全又放心 +25个家庭厨房小实验 +36条老马食品安全攻略 +21条健康小贴士 ★教授级专家全方位阐释食品安全问题。 ★从家庭厨房到外出就餐,从鱼肉蛋奶蔬果,到饮料、茶、酒。 ★教你防范商业陷阱,避免饮食误区,正确选购食材,拥有健康生活。 跟着老马识“毒”,吃得安全放心! “名医大会诊”系列推荐: ※《名医大会诊:详解威胁中国人健康的十大疾病》(上海30家名院名医帮你预防*危险的10大疾病) ※《名医话养生:十大营养科主任教你吃出健康》(王牌健康节目《名医话养生》精华内容图文大全,附赠全彩养生食谱)
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目前食品安全事件频发,公众比较关注食品安全,著者为著名食品安全专家,内容专业、权威、通俗、易懂、生动。 同类书目推荐: 《什么可以吃--安全食品选购攻略》 其他书目推荐: 《名医大会诊--详解威胁中国人健康的十大疾病》
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人与一切生物一样,经过生长发育期后都会逐步走向衰老。当人体发育成熟后,随着年龄的增加,各种器官的生理功能都会逐渐下降。如果能根据老人的特点摄入适量的能量和营养素则会有利于健康长寿。 写这本书的目的就是想告诉老年朋友:虽然衰老是自然规律,但是,如果你能掌握科学的饮食和生活方式就可以延缓衰老过程。既不要营养过剩,也不能营养缺乏;既不要肥胖,也不能消瘦。 本书是按一个一个专题介绍的,虽然每一个题目都只讲一个重点内容,但也会涉及到一些其他相关内容。
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【新华书店总店自营】这样吃才健康 ,蒋家騉 编著,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】王延平 悄悄告诉你饮食背后的秘密 ,王延平,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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轻松吃掉脂肪肝:100款低脂营养食谱【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
近年来脂肪肝的发病率在我国呈迅速、持续上升的趋势。脂肪肝如果长期得不到治疗和改善,会引起肝细胞缺血坏死,从而诱发肝纤维化和硬化等多种恶。另外,脂肪肝是代谢综合症中的一员,脂肪代谢紊乱日久,会造成糖代谢、嘌呤代谢的紊乱,导致合并高脂血症、高尿酸血症,糖尿病、心脑血管疾病的也日益增加。当然,脂肪肝又是可逆的,治疗脂肪肝较安全、较有效的方法是“管住嘴,迈开腿”;预防脂肪肝较好的方法是“保持适当的体重和腰围”。
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本书将贴近生活的食谱及不同热量密度的饮食方案,转化为交换份食物后科学合理地分配到6 1体系和一日三餐中,让普通的“糖友”也能瞬间读懂,轻松掌握。本书作为糖尿病饮食治疗的工具书,主要面向广大糖尿病患者和关注健康的普通读者,同时也可为各级医生、护士、注册营养师、卫生管理等专业人员开展糖尿病的管理工作提供参考。
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【新华书店总店自营】饮食增康寿 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
老老人、小老人,还有照顾老人的小辈们,都需要这样一本简单而细致的饮食保健指南
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《中国食疗大全(第3版)》共五篇三十二章。 篇为食疗文化篇,简介了精彩的中国食疗文化,包括历史渊源、历代饮食、烹调文化、素食文化、酒文化、茶文化以及食疗原理,史料丰富。第二篇为现代营养学,简介了食疗与营养的关系及16种常见疾病所需的营养,科学性、指导性强。第三篇为食疗原料篇,概述了常用粮食及油、豆、水果及干果、蔬菜、禽兽虫蛙、水产海味、调料饮料、中草药类等食物的性味、作用。第四篇为食疗制作篇,概述了常用药膳、药饭、药粥、药酒、药茶、药糖药果、药点的性味与功效、制作方法、作用,可操作性强。第五篇为食疗应用篇,主要介绍了根据各种人群、体质、四季、职业特点的食物养生,同时还介绍了400多种内、外、妇、儿、骨伤、五官科及肿瘤等疾病的食物疗法,方便实用。
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【新华书店总店自营】得了肾脏病怎么吃 ,陈楠,丁峰,谢静远,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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得了肾脏病怎么吃 陈楠丁峰谢静远 上海科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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得了肾脏病怎么吃 陈楠丁峰谢静远 上海科学技术出版社 9787547853504
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糖尿病饮食6 1--食物交换份手册【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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中国药酒大全【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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全新正版图书 名医话养生:老马识“毒” (“名医”电视栏目马志英上海科学技术出版社9787547822685人天图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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老年人关注的100个健康问题 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
老年朋友面对随着年龄增长带来的健康问题经常会感到困惑,而若自行上网查询,则会发现网上的答案鱼龙混杂,亟须专业的医务人员来做出真实、确切的解答。本书编者是长期从事临床一线工作的老年病科医生,回答老年朋友的健康问题是其日常工作之一,编者将一些常常被问到的普遍性的健康问题汇总成书,以期服务更多的老年朋友。
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中国食疗大全 夏翔,施杞 主编 上海科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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身材焦虑治愈之道 帮你学会与身体和谐相处的40个探索活动 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
身材焦虑是时下的热门话题。人们在文化、社会舆论等的影响下,孜孜不断地追求“完美”身材和外貌,并由此产生对体形和外貌的广泛焦虑。身材焦虑不仅会造成心理问题,由身材焦虑导致的过度锻炼、过度整形、节食等行为也会对人们的身体产生负面影,甚至威胁到生命安全。要想解决身材焦虑问题,需要从根本上改变大众对于美的不切实际的理念,引导大众建立正确、健康的身体意象观念。《身材焦虑治愈之道 : 帮你学会与身体和谐相处的40个探索活动》是不错的建立健康身体意象观念的实践指导。
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海派药膳 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国食疗大全 夏翔,施杞 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食物功效与搭配全书 (日)小池澄子 编著,钱晓波,王伟杰,夏洪燕 译 上海科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
小池澄子《食物功效与搭配全书》不仅详细地为您解说我们一日三餐中诸多食物的营养和对健康的影响,也将为您介绍对身体有益的食物搭配和功效。 我们为您推荐了许多有益于养生的营养搭配,希望能为您日常饮食提供参考。同时,我们也希望通过这本书,您可以了解更有营养价值的食物搭配,并自创食物搭配菜单。如此一来,您也可以成为一名搭配营养的高手噢! 此外,本书还将为您介绍很多实用的生活小妙招。比如:提升营养价值的烹饪方法,合理保存食物的方法,以及在家就能轻松去除食物有害物质的方法等。
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餐桌上发物与忌口 张湖德,张玉苹 主编 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国食疗大全 夏翔 施杞 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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老年人关注的100个健康问题 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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五色食物养五脏—五脏的饮食保健【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为了寻找灵丹妙药,人们用了近4000年,可惜太上老君的仙丹终究难觅。其实,食物是的药,早在一千多年前,老祖宗就提出了“以五味、五谷、五药养其病”的原则。 本书以通俗浅显的语言和生动有趣的例子,将传统中医整体辨证施治和阴阳平衡的原理一一解析,让不懂中医的您也能很快判定自己的体质,并根据自己的实际情况做出饮食搭配,结合五时、五色、五味进行食养、食疗,为您和家人的健康生活助一臂之力。
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