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餐饮业经营管理实用图表【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮业经营管理实用图表》主要讲了老板、主管和从业人员的思想库和工具库:一套专为餐馆、酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造业绩,不可不读!《唯高餐饮经典书库》是中国内地迄今为止面向餐饮业人士最早的、规模较大的、最系统和最实用的一套专业图书,在一定时期内填补着中国餐饮业经营管理图书的许多空白。《唯高餐饮经典书库》将世界先进的餐饮业经营管理理念和经验引进中国,并紧密结合中国餐饮
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民国时期现代农村金融制度变迁研究:以南京国民政府时期为中心 付红 著 中国物资出版社,【正版保证】
《民国时期现代农村金融制度变迁研究》以南京国民政府对现代农村金融制度的设计为出发点,运用有关制度失衡、制度变迁等方面的经济学理论,围绕着中国农民银行系统与合作金融系统的形成过程,分析探讨了民国时期现代农村金融制度的变迁问题。《民国时期现代农村金融制度变迁研究》在研究中,力图达到经济学理论的运用与历史实证分析的密切联系,坚持史论结合的原则。
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海尔管理学 理论与解释 中国物资出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"海尔模式是的,对海尔模式的解释不是的。,本书坚持用复杂性范式解释海尔模式,并以此有别于多数同类解释。第二,本书坚持用后现代范式解释海尔模式。许多人认为海尔模式与丰田模式、阿米巴模式、华为模式,在大类上是同类。作者认为海尔模式与这些模式有本质区别。这主要涉及对人性假定的认识不同。第三,本书坚持用经济学垄断竞争理论解释海尔模式。许多人把海尔模式简称人单合一模式,而以为双赢是可以省略的。但作者认为双赢体现了海尔模式的本质和精髓。如果用接近竞争来解,就会解到术上,偏离了道。第四,本书坚持用功能框架替代职能框架。采用“计划、领导、组织、控制”这种标准的管理学框架解释,同以往的自然解释有重大不同。作者认为海尔模式具有管理学方法论的意义,希望由此探索普适的互联网管理学的框架,将原有的职能
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流程化标准化系统化 中国物资出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"? 这是一个靠系统盈利的时代,而不是凭借某个商业模式盈利的时代 盈利需要谋略、方法、智慧 本书手把手教你体系打造的方法"
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