
把餐饮做大做强的经典礼仪读本(餐馆服务员培训手册 知礼、懂礼、讲礼) 从礼仪这一角度入手,介绍一条提高服务水准的必由之路。
礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,装潢高雅、漂亮的餐厅环境,大方得体的服务人员,娴熟的服务技能等,都属礼仪的范畴。简单地说,好的服务本身就是礼仪的表现。 俗话说, 民以食为天 。吃在中国人的生活中占据着*为重要的地位,人们到饭店去吃饭,不仅仅为满足口欲,饭店也是一个人们进行社会交往的场所:红白喜事在饭店办,谈恋爱、做生意在饭店,朋友聚会在饭店,同事沟通在饭店,甚至国家、城市间的合作也少不了餐桌上的交往。 人们不仅可以在饭店里放松紧张的身心,舒解疲惫,更为重要的是,人们在饭店里享受到了服务,也就是说,享受到了被人尊敬的感觉。而这种被尊敬的感觉正是礼仪所起的作用。 多数饭店的经营靠的是 回头客 。而除了食物的味道和价钱以外,客人更在乎他们在饭店中受到的对待
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从0到1思考术 大前研一 著 中信出版社,中信出版集团【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
l 创新思维是当今社会的生存锦囊,更是每个职场人士必不可少的开拓性能力。这本书从“基础”理论到行动“实践”,帮我们重新梳理堵塞的思维,开拓多重思维视角,提升社会竞争力。 l 这是一本时代精英历练指南。大前研一首度将在线教育平台BBT大学的“创新讲座”课程公之于众,为我们呈现了全新的创新思考体系,秒杀斯坦福等高校的“剧透式”课程案例。不论你是思维迟钝,还是缺乏策略思考,你都能从中找到一把可以开启你创意之门的钥匙。 l 会思考的人能灵活应对瞬息万变的工作挑战,不会思考的人只会在问题迷宫里越绕越深。当今社会已没有“铁饭碗”之说,思考力才是提升竞争力的有力“武器”。如果没有安身立命的本领,我们随时都会被更努力、更出众的人取代。
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现代质量成本管理 杨文培 著 中国质检出版社,中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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礼仪, 是人际关系的润滑剂, 是职场成功的加速器, 是发自内心的尊重与体谅, 是让人如沐春风的竞争力。 礼仪专家张晓梅女士与你分享 商务礼仪的精华与细节。 现代商务礼仪经典之作 《晓梅说商务礼仪》
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本书为针对职业教育层次管理类专业编写的教材,也可作为初入职场的商务人员的礼仪手册。
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本书的编写始终贯彻“以学生为本”的编写理念,在内容的编排和选取上做到“与时俱进”,结合国内的新鲜案例,并参照国际上富有代表性的**版的教材和体例,图、表、文并茂,清晰可观;内容十分丰富,有典型案例、复习思考题、技能实训、礼仪常用英语等,凸显本书的新颖性、趣味性、可读性。
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这是一本专为中国读者量身定制的西方礼仪小指南,作者致力于帮助读者理解西方礼仪原则,尤其是一些与东方不同的特有的礼仪和礼节,并就如何在不同的场景做到彬彬有礼提供实用技巧。无论您是次去西方旅游观光、访问、留学、工作,还是在与海外有交流合作的机构工作,或是已经在西方国家生活,希望加深对西方礼仪的了解,这本书都是一个极其实用的礼仪手册。
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《商务礼仪与谈判》全面细致地讲述了礼仪与沟通的知识,指导性强。
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商务礼仪实训 结合大量案例予以讲解,融趣味性、教育性和实用性为一体
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徐白主编的《公关礼仪教程》兼顾古今中外的礼仪规范,融知识性、实用性、可操作性,吸取了国内外研究的成果,突出现代社会人际交往的准则和指导作用,既描摹各项礼仪的整体轮廓,更详介具体礼仪的细节规范,力求做到知识与趣味并重、规范与操作结合、文化与生活交融。
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佩蓉谈商务礼仪和沟通 多家世界500强跨国企业员工培训教材,北大、清华商学院商务礼仪培训课程, 全面提升你的职场软实力!
在当下全球知识经济的大环境下,高学历和高智商已不再是求职的关键,软实力显得尤为重要。自我认知能力位居忠诚度、团队合作力、创新力、毅力和领导力、品格力等各种软实力之首。而礼仪和沟通能力又是自我内在认知能力的外在表达,是人人必需的软实力。 作者主要阐释了两个关于自我认知的概念:礼仪和沟通。前者偏重于形式,而后者偏重于功能,如果离开 心灵 ,两者就都是空谈。本书尝试用好习惯充满自己的水杯,去服务别人,通过礼仪和沟通来满足别人的需要。 本书为我们展示出了一幅礼仪和沟通的美好画面:首先,礼仪和沟通是关于做人的道理而不是做事的道理;其次,尊重他人必先自我尊重,我们尊重自己到什么地步,我们尊重他人才会到什么地步;*后,礼仪和沟通的终极目标不是去赢得商业合约,不是去建立互利的关系,而是赢得
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现代商务礼仪(第二版)(21世纪高等继续教育精品教材·经济管理类通用系列)
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商务谈判 汪飞燕,汪锋 主编 安徽大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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姜倩主编的《秘书礼仪》在阐述了礼仪的含义、礼仪的基本特征、礼仪的原则的基础上,结合秘书工作的特点,重点讲解了秘书的形象礼仪、交往礼仪、交谈礼仪、办公室礼仪、会议礼仪、仪式礼仪和涉外礼仪。除了可以作为秘书专业的教材外,也可作为广大礼仪爱好者的读本。
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汽车商务礼仪 【出版直销】汽车类专业素质拓展系列教材/汽车商务礼仪/全民科学素质行动计划丛书/浙江省科普作家协会组编/浙江科学技术出版社
《汽车商务礼仪(汽车类专业素质拓展系列教材)》由邱英杰主编,是汽车类专业的专业基础课,主要内容包括:汽车商务与服务、汽车商务服务人员的语言礼仪、汽车商务服务职业形象礼仪、汽车商务服务日常交往礼仪、汽车商务活动礼仪、汽车展厅销售礼仪、汽车售后服务礼仪、汽车类专业学生求职面试礼仪八个项目,每个项目又由若干个任务组成。体现以项目为引领,以任务为载体,达到一体化的现代职业教育与学习的特点。
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掌握标准的行为礼仪是做好的前提,熟练服务技能才能提供的服务 仪表仪容 ·发型·面容·个人卫生·衣着·饰品 仪态举止 ·站姿挺拔·坐姿优雅·走姿稳重·眼神交流·微笑服务 交谈礼仪 ·语言规范·交谈礼节·与客人沟通的禁忌 电话礼仪 ·接听电话的基本礼仪·接听电话的语言规范·接听电话时特殊情况的处理 会面礼仪 ·握手礼·致意礼·注目礼·鞠躬礼·介绍礼 服务部门员工岗位基础技能 前厅部员工基础技能: ·受理预约服务规范·迎接人员服务规范·接待员服务规范·收银结账服务规范 客房部员工基础技能: ·清洁房间·床铺整理·安全检查 餐饮&康乐部员工基础技能: ·引座与点菜·摆台·托盘·斟洒水·上菜 安保部员工基础技能: ·酒店出入口的安全·电梯和楼道的安全·
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本书结合商务礼仪学科特点,在3篇理论教学内容中,安排了商务礼仪实务8个部分的实训指导,有个人仪容部分实训指导,个人仪表部分实训指导,站、走、坐实训指导,眼神与微笑实训指导,介绍礼仪实训指导,握手与交换名片实训指导,接待情景指导,交际舞会的指导与实训。本书还安排了有特色的商务礼仪情景短剧的编排与评价。全书语言简洁,可读性强,有一定的操作性。
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商务礼仪 青少年学习礼仪标准重要参考书;通俗、易懂、易学;有丰富的案例及图案
介绍了待人接物的礼仪、言谈、举止,会议、宴请礼节;跟领导、贵宾会议、宴会自己该坐哪个位置,不失体面而又让客人感到隆重。。。。。。都有很详尽、通俗易懂的介绍, 是一本广大青少年学习礼仪标准很好参考书。
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商务礼仪(第二版)(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列)
本书共分七章,主要介绍了商务人员的形象设计、商务交往礼仪、商务办公礼仪、商务活动礼仪、商务仪式礼仪和涉外商务礼仪等内容。 为了更直观地展示礼仪操作的内容,使学生更好地理解和掌握商务礼仪,编者们在每章中都插入了很多精选的礼仪案例,并选择一些非常实用的礼仪小知识作为补充材料。在每一章后还附有各种形式的练习题,便于学生课后巩固学习效果,掌握实操技能。 本书适合市场营销专业的学生和从事商务工作的营销人员,以及对商务礼仪有兴趣的各类读者学习。
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商务礼仪(工业和信息化普通高等教育“十二五”规划教材立项项目)
一、教材结合行业企业发展需求,注重学生职业能力培养 教材针对行业企业的发展需求设计教材内容模块,通过对企业各种商务活动的分析研究,教材内容划分为十项任务,每个任务之下又提炼出支撑任务和35个关键技能点;同时结合学生未来的就业岗位要求专门设置了对技能点的训练,高职学生的职业能力包括表达能力、职业生涯规划能力、职业道德、求职技巧等。这些能力都是学生未来长期职业生涯发展的关键能力,本教材在关注岗位技能训练的同时,设立了素质培养目标,通过对教材内容的合理编排,达到提升学生的沟通能力和团队合作能力的目标。 二、紧扣职业标准,实现教材与企业的关联 在教材内容选取上,结合职业标准和企业岗位要求,选取典型的企业商务活动提炼为教材内容,并借鉴和参考相关企业员工岗位标准和内训资料,使
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两位作者一位是中国企业的日本资深经理人,一位是了解中日企业文化的日语教师。书中以浅显易懂、平实质朴的语言风格,阐述了商务礼仪的基本理念以及如何把各种场合的商务礼仪规范地表达出来。读者在阅读过程中,可以自然而然地体会到日本人、日本社会的价值观、中日文化的异同等等。 书中列举了大量商务场合的各种实例,使读者对抽象的商务礼仪知识有一个具体和鲜明的认识,在轻松、愉快的氛围下便可学习到*实用的商务礼仪。 将日本国内员工入职培训内容植入书中。了解此内容,将大大提升日本企业老板对你的评价。
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商务礼仪实务(附微课视频) 使用了大量便于学生理解的图片,配有微课视频。
1.本书的主要特点是在内容组织上采用项目、情景导入下的任务驱动设计。2.书中列举了很多典型案例,便于缩短与现实的距离,有利于调动学生的积极性,提高他们分析问题和解决问题的能力。3.针对性强,突出教、学、做一体化。在表现形式上使用了大量便于学生理解的图片,每个学习单元的任务内容均具有针对性,并且每个任务后都有 实践训练 专栏,让学生有足够的实训机会。4.对于一些重要的知识点或技能点,又以 锦囊知识 的形式给予补充,便于引起学生的注意。每个模块后,又附有[要点巩固],并提供答案,便于学生复习巩固。 5.7个项目、24个任务的精美PPT课件,方便教师授课教学。
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金牌销售实战: 《销售中的人脉经营术》 《电话销售实战技巧全集》 《销售礼仪与沟通技巧培训全书》
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