2018中国食物成分表标准版（第6版第一册）

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著 权威营养学参考书！ 十三五 国家重点出版物出版规划项目！

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中国疾病预防控制中心营养与健康所 编著，杨月欣 主编 /2018-08-28 /北京大学医学出版社有限公司

ACSM运动营养学高炳宏9787030694669科学出版社 （美）D.贝纳多（Dan Benardot）

¥174.40定价：¥220.00 (7.93折)

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高炳宏 /2021-09-01 /科学出版社

硒与健康新视角

¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)

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杨铭，韩峰 主编 /2018-12-01 /北京大学医学出版社有限公司

饮膳正要译注(中国古代科技名著译注丛书) 上海古籍出版

¥55.10定价：¥58.00 (9.5折)

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[元]忽思慧 著，张秉伦，方晓阳 译注 /2014-11-01 /上海古籍出版社

实用运动营养学（原书第6版）

¥188.70定价：¥238.00 (7.93折)

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（澳）路易丝·伯克等主编；常翠青，艾华 主译 /2023-09-01 /科学出版社

常见食源性疾病暴发事件应对技术案例

¥70.40定价：¥88.00 (8折)

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秦鹏哲,陈建东 /2025-03-01 /中山大学出版社

高级营养学（第2版）（2016北医基金）

¥46.80定价：¥85.00 (5.51折)

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林晓明 主编 /2017-04-01 /北京大学医学出版社有限公司

低碳水化合物-生酮饮食工作手册周华19787030650535科学出版社 健康生酮饮食指南

¥49.70定价：¥69.00 (7.21折)

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周华,石汉平 /2025-04-01 /科学出版社

暴食症康复指南 治疗暴食症有效的CBT疗法

治疗暴食症有效的CBT疗法， 帮助你接纳自我，告别暴食，重塑生活。

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(美)麦凯布 /2013-05-01 /重庆大学出版社

中国居民膳食指南2022 2026适用营养师科学全书营养素参考摄入量2022孕妇儿童老年人食物成分饮食营养膳食指南方案科

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中国营养学会 /2022-04-01 /人民卫生出版社

现代临床营养学（第二版）顾景范9787030234797科学出版社 由从事营养和临床医学工作的多位资深专家合作编写完成，具有临床与基础结合、理论与实际结合、国内与国际结合的特点。

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顾景范,杜寿玢,郭长江 /2025-02-01 /科学出版社

微量元素硒：健康守护者（硒科学系列）

¥64.40定价：¥88.00 (7.32折)

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陈填烽 /2024-12-09 /暨南大学出版社

硒与健康新视角 杨铭,韩峰 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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杨铭 /2018-10-01 /北京大学医学出版社

中国食物成分表 第1册 标准版 第6版 北京大学医学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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中国疾病预防控制中心营养与健康所 /2018-07-01 /北京大学医学出版社

中国食物成分表 第1册 标准版 第6版 北京大学医学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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中国疾病预防控制中心营养与健康所 /2018-07-01 /北京大学医学出版社

食品安全与卫生

¥99.40定价：¥138.00 (7.21折)

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曹小红 /2018-01-01 /科学出版社

纯粹中医-中医内求内证实录 白粹昭 学苑出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

《纯粹中医》分为中医思考、临证感悟、医案杂谈、养生防病四章，为作者多年行医过程中所积累的医案、感悟，及针对患者和大众所关心的健康问题所写的文章，很实用，很贴近读者。

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白粹昭 /2016-05-01 /学苑出版社

营养与保健 高玲，杨玉红，曹新红主编 中国协和医科大学出版社 医药、卫生 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠

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高玲 /2024-08-01 /中国协和医科大学出版社

全民膳食营养全书

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编者:张晔|责编:樊雅莉 /2020-02-01 /中国纺织

营养学 概念与争论（第13版） 正版图书,下单速发,可开发票

《营养学 概念与争论（第3版）》诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念，探讨了“营养能帮助人们长寿吗丶？”“素食和肉类饮食各有什么优缺点？”“只吃补品能生存吗丶？”“生活方式能降低骨质疏松症吗丶？”“哪些饮食因素影响癌症风险？”等问题，并就“补品能预防慢性病吗丶？”“添加糖会导致糖尿病吗丶？”“营养基因组学能给人们带来希望吗丶？”“哪些人需要担心营养素与药物的相互作用呢？”等争论性问题进行了探讨。《营养学 概念与争论（第3版）》是一本与时俱进、汇集了现代营养学研究新成果的著作。

¥107.23定价：¥215.46 (4.98折)

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王希成、王蕾 译 /2017-04-01 /清华大学出版社

食品营养与健康(丁利君)

《食品营养与健康》全面介绍了人们对营养与健康所关注的知识，内容涵盖营养与健康的各方面。 《食品营养与健康》是根据人们生活中经常遇到的问题，结合作者们多年的专业知识积累编写而成。 《食品营养与健康》结合国内外新研究成果和进展，反映了现代营养的新动向，介绍现代营养健康新理念。

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丁利君，成晓玲 编 /2016-01-01 /化学工业出版社

基础营养学 新华正版 团购优惠请咨询客服

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编者:杨菊林|责编:汪荣丽 /2022-05-01 /浙江大学

生活饮用水卫生监督(案例版)

¥32.25定价：¥50.00 (6.45折)

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编者:尹立红//刘冉|责编:郭吉 /2023-12-01 /东南大学

重大活动食品安全与卫生监督保障

¥83.30定价：¥98.00 (8.5折)

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戴金增、林立军 主编 /2016-12-01 /浙江工商大学出版社

食品物性学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专

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李云飞 /2022-08-01 /轻工

饮膳正要译注 上海古籍出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

《饮膳正要译注》，顾名思义是忽思慧编著的《饮膳正要》一书的译注本，由张秉伦、方晓阳译注。 《饮膳正要》全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。

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(元)忽思慧 著;张秉伦,方晓阳 译注 /2014-11-01 /上海古籍出版社

运动营养学

¥47.60定价：¥60.00 (7.94折)

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朱磊 /2025-03-01 /科学出版社

【全2册】中国营养科学全书第2版 杨月欣 葛可佑著 营养学教学 营养师书籍 营养百科全书 居民膳食指南健康管理师教材 人

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无 /人民卫生出版社

桥本甲状腺炎90天治疗方案+桥本甲状腺炎90天营养方案（共2册）

¥93.20定价：¥148.00 (6.3折)

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〔美〕伊莎贝拉·温兹 /2021-06-30 /北京科技

中国居民膳食指南2023.2024年适用 营养师科学全书营养素参考摄入量孕妇儿童老年人食物成分饮食营养膳食指南方案科学减

¥65.00定价：¥77.60 (8.38折)

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中国营养学会 /2022-04-01 /人民卫生出版社

糖尿病饮食宜忌一本通 中国中医药出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥22.20定价：¥39.80 (5.58折)

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禤影妍 编著 /2017-01-01 /中国中医药出版社

没有垃圾食品只有垃圾吃法

哪些平时没注意到的行为让你的食物变成了“垃圾”？让我们把元凶“揪”出来！

¥13.20定价：¥24.00 (5.5折)

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马福廷 /2013-07-01 /华龄出版社

暴食症康复指南 (美)麦凯布 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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(美)麦凯布 /2013-05-01 /重庆大学出版社

胎儿+婴幼儿+小学生.人之初营养总体解决方案 于康 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥12.60定价：¥45.00 (2.8折)

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于康 编 /2012-06-01 /中国协和医科大学出版社

胎儿+婴幼儿+小学生.人之初营养总体解决方案 中国协和医科大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥11.80定价：¥45.00 (2.63折)

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于康 编 /2012-06-01 /中国协和医科大学出版社

人之初 营养总体解决方案——北京协和医院营养科教授于康力作，带给您从胎儿到小学生这一人生最重要阶段的详尽的营养指南

同一棵大树的种子， 有的身高只能长成春秋一度的小草， 有的却可以长成参天大树。 这是为什么？ 你曾经思考过吗？ 是否生活的压力让你没有闲暇？ 还是工作的繁忙让你熟视无睹？ 其实答案就在你的脚下 ——泥土！ 不同的土壤决定了一颗种子的未来。同样，不同的营养也可以影响一个人的终生。中国协和医科大学出版社秉承严谨、科学的协和精神，千锤百炼，向您隆重推出协和医院著名营养专家于康教授的力作《人之初营养总体解决方案——胎儿+婴幼儿+小学生》。全书内容翔实，通俗易懂，参考性强，可称得上是一册从胎儿到小学生这一人生*重要阶段的详尽的营养指南。

¥33.80定价：¥45.00 (7.52折)

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于康 编 /2012-06-01 /中国协和医科大学出版社

社区卫生信息化应用与管理（基层卫生培训“十三五”规划教材）（配增值）

¥28.60定价：¥35.00 (8.18折)

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方力争、王晨、吴浩 /2018-05-07 /人民卫生出版社

现代分子生物学及组学技术在食品安全检测中的应用

本书整合了现代分子生物学及代谢组学的近10种方法来进行食品安全的检测，包括PCR技术、基因芯片技术、分子印迹技术、DNA条形码技术、LAMP技术、纳米探针技术、ELISA技术、蛋白质组学和代谢组学技术等。内容丰富，取材新颖，充分反映了当前食品安全检测领域的新技术和**研究成果。实用性强。

¥33.80定价：¥45.00 (7.52折)

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谭贵良，赖心田 主编 /2014-06-01 /中山大学出版社

食品营养与卫生(马越)

¥25.00定价：¥32.00 (7.82折)

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马越 主编 /2012-06-01 /化学工业出版社

新版正版中国居民膳食指南2022中国营养学会编著2022孕妇婴幼儿儿童少年老年人素食人群饮食营养指南2022科学减肥食谱

¥64.99定价：¥78.00 (8.34折)

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中国营养学会 /2022-04-01 /人民卫生出版社

营养与膳食（第3版/中职护理/配增值）

《营养与膳食》是中等卫生职业教育护理、助产专业一门重要的专业选修课。本课程的主要内容是介绍人体所需要的营养素及能量，食物的营养价值，合理营养与平衡膳食，疾病的营养治疗和医院营养膳食等。本课程的任务是通过前述内容的学习，使学生获得有关营养和膳食的基本知识、基本理论和基本技能，熟悉营养在增进健康和防治疾病中的作用，掌握各类人群的营养需求和膳食原则，初步能对人们的合理营养及膳食平衡进行正确指导。

¥21.40定价：¥27.00 (7.93折)

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王忠福 /2015-07-16 /人民卫生出版社

中国食品安全发展报告2012

¥36.00定价：¥50.00 (7.2折)

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吴林海,钱和 等 /2012-12-01 /北京大学出版社

饮食营养与卫生安全（中等职业教育旅游服务类专业教材）

¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)

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朱长征，房四辈 主编 /2011-08-01 /中国轻工业出版社

营养师（第4版）蔡东联9787030607683科学出版社

¥157.00定价：¥198.00 (7.93折)

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蔡东联,糜漫天 /2022-12-02 /科学出版社

中国食物成分表 **册（第二版） 北京大学医学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

《中国食物成分表(第1册)(第2版)》： 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质

¥85.50定价：¥148.00 (5.78折)

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杨月欣 /2009-12-01 /北京大学医学出版社

食品营养与卫生学(李凤林)（第二版）

¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)

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李凤林，王英臣 主编 /2014-09-01 /化学工业出版社

营养与疾病 9787030596550马玉霞科学出版社

¥54.00定价：¥68.00 (7.95折)

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马玉霞 /2025-01-01 /科学出版社

公众食品安全知识解读(第2版)/食品安全与营养健康科普系列 新华正版 团购优惠请咨询客服

¥18.06定价：¥28.00 (6.45折)

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编者:沈立荣//孔村光 /2016-08-01 /轻工

第2册中国食物成分表(04) 北京大学医学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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杨月欣 /2015-04-01 /北京大学医学出版社

中国食物成分表·2004（第二册）

¥106.60定价：¥148.00 (7.21折)

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??? /2005-05-01 /北京大学医学出版社

第2册中国食物成分表(04) 北京大学医学出版社当当自营同款 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥93.50定价：¥148.00 (6.32折)

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杨月欣 /2015-04-01 /北京大学医学出版社

硒与人体健康

¥77.70定价：¥98.00 (7.93折)

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陈大明,李丹丹 /2024-01-01 /科学出版社

食品供给与安全性

¥23.80定价：¥36.00 (6.62折)

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宋敏，（日本）南石晃明，杨瑞珍 主编 /2008-11-01 /中国农业科学技术出版社

营养与食品安全宝典

¥15.90定价：¥26.00 (6.12折) 电子书：¥15.60

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郭红卫 主编 /2009-01-01 /复旦大学出版社

肥胖症预防与调养

¥17.50定价：¥26.00 (6.74折)

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郭力，李廷俊 主编 /2016-09-01 /中国中医药出版社

做一名合格的营养配餐员/农民实用知识读本

¥8.30定价：¥15.00 (5.54折)

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宋彬彬 主编 /2010-11-01 /中国财政经济出版社一

【正版】中国居民膳食营养素参考摄入量2023版 中国营养学会 人民卫生出版社9787117350693中国营养膳食标准指

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中国营养学会 /2023-09-01 /人民卫生出版社

突发应对：人类卫生健康共同体下的中国方案

¥28.93定价：¥65.00 (4.46折)

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编者:杨明伟|责编:董喃//王增|总主编:杨明伟 /2022-01-01 /辽宁人民

现代临床营养学(第2版)

适读人群 ：营养医师、临床医师、科研人员、研究生及与营养相关的专业人士 《现代临床营养学（第2版）》全面对临床营养工作中可能遇到的各种问题均有所涉及，从阐明营养与疾病的关系入手，介绍了营养学基础理论的*新进展，总结并提出适合我国国情的切实可行的营养治疗方案。精深对临床营养*常见的问题进行深入探讨，阐明临床营养实践中的关键问题，理论与实践紧密结合，是一部解决当前与长远营养问题的力作。新颖力求反映当代临床营养研究的*新成果，对近年研究较为活跃的领域有详尽的阐述。

¥99.40定价：¥158.00 (6.3折)

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顾景范 杜寿玢 郭长江 /2018-04-01 /科学出版社

维生素D——改变你的健康观

¥68.31定价：¥138.00 (4.95折)

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2024-06-11 /中国协和医科大学