《烧烤原来这么简单》收录了*人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧的材料选、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜等分类介绍了近130道烧烤配方，贴心的推荐了*适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤，尽享美味欢聚时刻。
大连海鲜名扬四海，人们闻鲜而来，大快朵颐。 作者出于对大连海鲜的喜爱和对家乡的炙热深情，几年来寻访大连街大小海鲜酒店，汇编了这本海鲜食谱。 书中收集各类海鲜菜品330余种，分凉菜、热菜、汤和主食等四大门类，汇集了海参、鲍鱼、鱼类、虾类等多种海鲜样式，不失为一本学做大连海鲜、研究大连海鲜的好书。
精选100道家常海参菜品，包含凉菜、热菜，主料、配料、调料、制作方法详尽，图文并茂。
生在海边，长在海边，又定居在海边，30多年了，从未离开大海超过一条马路的距离。
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