《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。
海南旅游与文化概览=A Panoramic View of Hainan Tourism and Culture
为酒店日常工作中每一个岗位、每一个工作环节的规范化、精细化管理提供了解决方案，大量的制度范本、常用表单拿来即可使用，系统性、专业性、操作性、工具性很强
一套行之有效的酒店餐饮工作标准与操作规范，加上相关的制度范本与常用表单，使酒店的餐饮管理工作更加高效、规范
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酒店经营管理培训*** 从酒店客房运行与管理业务的流程入手，细化各个工作环节，案例丰富，内容专业、全面，操作性、实用性强
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这本书，是从营销新价值手，把旅游发展中的案例集中到一起，其中有很多是他亲身介甚至是深度介的，所以鲜活，也好看。这是一个跨界的方式，也对应旅游的跨界普遍化。希望以此为发端，看到更深的描述和分析。
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