
1.对烹饪化学的介绍全面、简练 2.对影响食品色香味和质构的化学变化概括到位

结构陶瓷具有高强度、高硬度、耐高温、耐腐蚀、耐磨损、化学稳定性和生物相容性好等优异性能,在能源、航天、机械、化工、环保、生物和医学等领域得到愈来愈多的应用。

北京工商大学以董银卯教授为学科带头人的化妆品研究团队多年来一直从事化妆品理论研究与思想体系设计、化妆品植物功效功效原料研究与发、特色化妆品配方研究与发等方面的研究工作,取得了丰硕的研究成果并得以广泛的应用。《化妆品科学与技术丛书》充分总结了这些成果,在此基础上结合行业创新驱动需求,凝练行业智慧,为振兴化妆品行业的快速高质发展提供创新思想和科学方法。 《化妆品植物原料发与应用》是丛书的分册之一,是国内结合现行法规系统介绍化妆品植物原料发流程和发经验的著作,通过翔实的植物组方功效原料发案例深度阐述了 症、理、法、方、药、效 的发思路,如果您正从事化妆品研发或新原料发工作,本书定会让您受益匪浅。 《化妆品植物原料发与应用》是《化妆品科学与技术丛书》的一个分册,其他已出版的两种为《

1.包含唇膏、眼影、睫毛膏、指甲油、整发剂、染发烫发剂等产品的配制技术和配方实例; 2.书中包韩150余种近年来的护肤化妆品新配方,供参考.

1.阐述了祛斑化妆品、美白化妆品、抗衰老化妆品等的配方设计原则以及配方实例; 2.书中包近150种近年来新的的疗效化妆品配方,供参考.

1 详细介绍了蜂产品的加工技术及其应用。 2.本书精选了大量高清相关彩色图片。 3 内容和装帧俱佳。

1.本书首次将生物腐植酸与有机碳肥结合起来系统阐述。 2.本书内容均来自作者团队生产与科研实践总结而成,具有操作性、借鉴性与实用性强等特。

化妆品解决的是皮肤的表观问题。要做好化妆品的研究和发工作,认识皮肤表观现象相关的生理和病理生理至关重要。了解如何补充和保护皮肤,了解皮肤的基本解剖结构和成分是化妆品研发工作的基础。《皮肤表观生理学》是目前图书市场上真正聚焦于化妆品皮肤表观生理和病理生理基础的著作,深浅出地讲述了皮肤表观生理知识,将皮肤表观生理学与化妆品研发重相结合,让化妆品研究人员能够高效、快速地获取想要的皮肤生理基础知识,指导化妆品的发。

1.含护肤化妆品、面膜、祛斑化妆品、发用化妆品、眼部化妆品等166个配方; 2.详细介绍原料配比、制备方法、原料介绍、产品应用、产品特性等内容,简明、实用。





系统、全面地介绍了沥青基炭材料的各方面知识

1.《纳米材料前沿》是国内近10位院士和20余位长江学者、杰青共同完成的大型出版项目,是国家出版基金项目,十三五国家重图书。本书为其中一个分册。 2.本书为综述性专著,从基础到应用,系统介绍了稀土纳米材料近年来的研究展。 3.全书采用铜版纸,彩色印刷,清晰直观地展现了各类稀土材料的结构、模拟及表征结果。阅读体验极大提升。

1.化学研究的水平及中药质量的保障很大程度上依赖于中药药效成分的提取分离结果。本书作者优选196种建立中药药效成分的 程序化 分离制备方法,以期推动中药相关领域的发展。 2.大量原创性研究成果,可信度高,重现性好。

氢能被誉为21世纪能源,其发和储运成为世界能源领域的研究热。《储氢技术与材料》详细介绍了多种储氢材料的制造、性能以及吸氢和脱氢过程与控制。本书结合作者多年的科研成果,技术先,在稀土储氢合金和碳纳米管储氢材料领域均有原创性成果介绍。


能量转换与储存技术是一种新型节能技术,受到国内外越来越多的关注。储能是节能技术的重要手段之一,在日常生活和工业生产中日益发挥重要的作用。储能材料是利用物质发生物理或者化学变化来储存能量的功能性材料,它所储存的能量可以是电能、机械能、化学能和热能,也可以是其他形式的能量。本书在介绍国内外储能材料制备方法、表征与分析方法的基础上,结合当今世界储能材料领域的研究现状,概述了储能材料面临的主要任务和研究展,阐明了材料在锂离子电池、钠离子电池、水系电池和全钒液流电池的中的应用。 本书作者为锰锌钒产业技术协同创新中心的核心成员。本书力求基础知识与应用前沿相结合,内容较为全面,涉及当前储能材料的关键问题与热问题,有助于我国储能技术和材料行业的发展。



1.本书精选220种日用洗涤剂配方工艺,行详细介绍; 2.涵盖餐具洗涤剂、果蔬洗涤剂、洗衣剂、电器洗涤剂、玻璃洗涤剂、卫生间洗涤剂几个大类,品种齐全; 3.内容包括原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等,可操作性强。



本书内容比较全面,从基础知识、重要参数到配方设计的原理及试验方法都有讲述,适合涂料行业门者阅读。本书的应用举例很多,除一般涂料外,还包含有溶剂型涂料、乳胶漆、水性木器漆、粉末涂料、UV涂料的知识及举例,是一本实用性超强的应用技术类图书。


1.本书针对却水处理用药剂,油田废水处理剂,锅炉及工艺用水处理药剂,造纸废水处理药剂,饮用水及生活用水处理剂以及农业、水产养殖业、景观废水处理药剂等各类水处理剂,对近几年的环保、热配方及工艺行了归纳总结,实用性强。 2.本书是近年来较全面的一本水处理剂配方书,内容丰富,实用性强。

1.玉米,浑身是宝,谷中之王,财富怎样取之有道? 2.玉米淀粉产业绿色转型,优质技术和产品的诞生,实现从发到生产,资源循环利用! 3.30余年的实践积累,对玉米加工行业的深思熟虑,成就玉米绿色精益制造系列综合性专著。


本书是国内外从材料制备工艺的角度系统研究CMC强韧化的专著,对CMC材料及构件的设计、制备与应用具有重要指导意义,具有很高的学术价值,有助于提升我国在这类战略性材料上的应用水平。作者成来飞教授长期以来一直从事高温结构陶瓷、陶瓷基复合材料的理论和应用研究以及超高温复合材料服役环境模拟的研究与教学工作,本书的出版必将给行业相关人员带来有益参考。

本书在阐述锂硫电池理论的基础上,论述了锂硫电池的组 成、相关电极材料的结构和性能、锂硫电池关键材料的设计和 制造技术。


《化工单元操作综合实训》以衡水学院与河北冀衡集团有限公司校企联合实训基地化工单元操作实训装置为基础,选取流体输送、萃取、管路拆装、吸收解吸、干燥、传热、精馏、间歇反应釜、多功能精馏9个实训项目,每个实训项目编写了基础知识、实训步骤、实训注意事项、思考题等内容。是一本很好的化工实训教程。

本书主要论述钢筋混凝土结构及其材料在不同温度—荷载史下的受力性能。



1.本书从低阶煤分质利用的基本概念出发,对低阶煤中低温热解、中低温煤焦油分质利用、热解煤气的分质利用、中低温热解半焦的分质利用、分质利用过程环境保护以及低阶煤分质转化多联产的原理和关键典型工艺技术作一系统论述; 2.本书作者为国内低阶煤分质利用行业带头人,图书内容涵盖其团队及国内相关新技术和未来发展方向,可起到为低阶煤分质利用提供重要的技术发展指引的作用。

界面是将两种材料,或者两种介质分的若干原子层,其性能与两侧的材料明显不同。表面则是一种简单界面。利用界面的特殊性能则可以实现诸多特殊的功能,或者使材料得到强化与功能化。本书详细介绍了各种界面,如固-固、固-液等界面的结构分析与相的表征,对于功能设计有明显的指导意义。

2017年3月,中国工程院启动了 中国3D印材料及应用发展战略研究 咨询项目。中国工程院化工、冶金与材料工程学部联合机械、卫生等学部26位院士,组织了全国100余位3D印领域的专家学者、历时两年完成了该咨询项目,并在咨询报告的基础上,组织出版 3D印材料丛书 。 本书是 3D印材料丛书 之一,介绍了光固化技术、粉床熔融技术、激光直能量沉积、喷射式3D印技术、粘结剂喷射技术、薄材叠层制造技术等3D印技术,针对不同技术的原理从三维模型的设计、切片、数据处理到工艺过程、后处理及相关应用行了详细的介绍。

本书首先对石墨烯的研发背景、结构热、性能特以及石墨烯的应用行介绍,重介绍石墨烯材料在改性塑料中的应用。然后分别对石墨烯改性通用塑料、工程塑料、特种工程塑料、热固性树脂的制备技术、性能表征、物理性质以及应用等行了系统论述,可供从事塑料改性及石墨烯相关材料的研究人员参考。

本书有如下特: 一是注重实用性,在每个产品中着重介绍配方、制作方法和特性,使读者据此试验时,能够掌握方法和产品的应用特性; 二是所收录的配方大部分是批量小、投资小、能耗低、生产工艺简单,有些是通过混配即可制得的产品; 三是注重配方的新颖性,除了保留一些传统的、经典的配方之外,大部分配方都具有其自身的特性; 四是所收录配方的原材料主要立足于国内,而对于一些不易到的国外原料以及以国外商品代号形式出现的配方原则上不予收录。

1. 十二五 国家重出版物出版规划项目。2.本书作者均为我国谱学电化学领域的知名专家和学者, 其中有院士、教授, 不少是新一代的学术带头人。3.本书旨在展示谱学电化学领域的新展, 突出介绍我国在这一领域的新近研究和应用成果。4.基础研究与应用技术兼具,指导性强。


石墨烯是碳的同素异形体大家族的又一个传奇,也是当今横跨学术界和产业界的超级明星,几乎到了家喻户晓、妇孺皆知的程度。当然,石墨烯是当之无愧的。作为由单层碳原子构成的蜂窝状二维原子晶体材料,石墨烯拥有无与伦比的特性。理论上讲,它是导电性和导热性较好的材料,也是理想的轻质高强材料。正因如此,一经问世便吸引了全球范围的关注。石墨烯有可能创造一个全新的产业,石墨烯产业将成为未来全球高科技产业竞争的高地,这一已经成为国内外学术界和产业界的共识。从2004年至今,已经有了近十六年的历史沉淀。无论是石墨烯的基础研究,还是石墨烯材料的产业化实践,人们都有了更多的一手材料,更有可能对石墨烯材料有一个全方位套丛书出的、科学的、理性的认识。总结历史,是为了更好地走向未来。对于新兴的石墨烯产业来说,战略



本书主要有以下特色。 (1)注重化验员专业综合素质的培养,将化验员综合素质的培养有机地融合于化学检验知识和操作技术的要求中。 (2)在化学检验常用方法的讲解过程中,基本采用实物图的形式,并按实际操作过程说明仪器设备的使用方法,形象、直观,便于操作者理解。 (3)注重检验基本知识和基本操作技术的应用。 (4)注重检验新标准、新技术和新设备等的应用。

氧化锌(ZnO)是一种重要的 N 型半导体金属氧化物,具有物理化学性质稳定、无毒无害、价格低廉等优点,在气体传感器方面有广泛的用途。

本书是国内系统介绍焦炉煤气资源化利用的技术专著,通过本书,您将了解: 1.合理利用焦炉煤气的技术路线。 2.焦炉煤气制甲醇、乙醇、乙二醇、氨、氢、费托合成化学品等的技术细节。 3.国内多个焦炉煤气综合利用工程技术方案。 4.各种焦炉煤气利用技术产品方案、经济评价的对比。

《离子液体型电解质及阳极溶出伏安法检测药物重金属铅和镉》一书探讨了离子液体型电解质的性能及与电池电极材料的匹配性问题,分析了该电解质的实用性,旨在发安全环保的锂离子电池电解质;制备了纳米三氧化二铋石墨烯复合材料修饰的电极,采用阳极溶出伏安法同时测定了痕量重金属铅和镉,该电极安全无毒、价廉环保,为用于药物中痕量铅和镉的测定提供了新方法。本书体现了电化学技术在环境保护及食品药品安全检测方面发挥的重要作用,可供从事锂离子电池电解质及重金属检测研究人员参考。

1聚焦天然药物化学成分的定性与定量研究 2以液相色谱、质谱、液质联用深耕传统医药领域 3以分析化学 药理学 药物动力学解传统医药及其复方的作用原理

1.本书根据《石油化工控制室抗爆设计规范》(GB50779-2012)及参照美国土木工程师协会(ASCE) 相关资料内容编写,结合编者多年设计经验和体会编著而成内。 2. 细阐述了结构抗爆设计的动力设计方法,还提供了等效静力设计方法的实用计算表格。 3.针对石化控制室抗爆结构设计工程实践中遇到的问题和处理方法,提供实用图表和计算实例,参考性强。

1.《纳米材料前沿》是国内近10位院士和20余位长江学者、杰青共同完成的大型出版项目,是国家出版基金项目,十三五国家重图书。本书为其中一个分册。 2.本书从基础到应用,系统介绍了橡胶纳米复合材料近年来的研究展。 3.全书采用铜版纸,彩色印刷,清晰直观地展现了各类材料的结构、模拟及表征结果,阅读体验极大提升。


《纳米材料前沿》丛书是由材料及化学领域的学术带头人共同完成的大型出版项目,是国家出版基金资助项目。有近10位院士、20余位长江学者、杰出青年参编,聚焦信息、生物医药、新能源、环境领域研究热。《纳米生物材料》是其中一个分册,全书采用四色彩印,表征及模拟结果一目了然,增强了图书的可读性。


ASME标准是由美国机械工程师协会制定的。美国机械工程师协会成立于1880年,在世界各地建有分部,是一个有很大影响力的国际性学术组织,主要从事发展机械工程及其有关领域的科学技术,鼓励基础研究,促学术交流,发展与其他工程学、协会的合作,展标准化活动,制定机械规范和标准。ASME标准是关于压力容器、锅炉、管道、承压系统的标准。ASME 钢印证书是产品国际市场的钥匙。

1 本书内容结合了近年来材料科学测试分析新技术。 2 涵盖X射线衍射分析、电子显微分析、谱学分析以及其他现代分析测试方法等。 3 既可作为教材或教学参考书,也可供从事相关科技人员和工程技术人员参考。

1、本书是作者在混凝土外加剂生产和技术发领域工作30多年的经验总结 2、作者夏寿荣老师在本社出版过《混凝土外加剂配方手册》,《混凝土外加剂生产与应用技术问答》等书,在混凝土外加剂领域有着丰富的实践经验 3、本书涵盖高性能混凝土外加剂的原理与应用 4、选编的配方资料真实,实用性强,可供企业直采用,通过试制即可投产
