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想做块饼吃，却被冷水面、烫面、发面、油酥面等面团特性搞得云里雾里，你是否也有这样的经历？！ 本书将重拾您的信收，只要了解蒸、油炸、烘烤、煎烙的熟制法，谅能尝遍时下*流行的地方风味&令人怀念的传统风味点心。
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每到农历过年，总想蒸个年糕、发糕祝福全家人吉祥如意； 元宵点的时候，好想吃碗热乎乎的芝麻汤圆暖暖身体； 与情人相依偎时，好想送他象征甜蜜的巧克力蛋糕； 汪明扫墓时，总是看到妈妈忙着准备红龟馃、草子馃； 炎热的端午节，鼻子不时嗅到粽子香； 中秋时与家人边吃蛋黄酥、绿豆凸，边欣赏皎洁的月亮； 热闹的鬼节中，一起来声南瓜派庆祝万圣节； 以感恩的心情烤个火鸡肉派感谢上帝庇佑； 寒冷的12月，好想与亲朋好友准备圣诞水果面包一起度过热闹缤纷的圣诞节！ 《节庆点DIY》陪您度这一整年的欢乐节日！
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用同一种面包，料理出无穷滋味！ 刚出炉的美味面包总是诱人的，但是一次做那么多相同口味的面包，不仅会吃腻，也会吃不完。学会*基础的白面包做法，再运用书中的料理创意，面团变化，活用面包，就能消除一条土司吃到底的梦魇。
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