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茶道之谜：美食的周滨华中科技大学出版社9787577203614 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
以茶的方式打开日本，探寻千年茶道与侘寂美学。“侘寂”之美，何来？它与茶又有着怎样的渊源？ “一期一会”，何意？茶道与人生又有着怎样的哲思？ “茶禅一味”，何解？千利休的茶道理念如何影响了日本？ “茶泡饭”，何味？它是如何从中国传入日本，成为茶道的重要组成部分？“怀石料理”，何风？它又是如何从寺院中的料理发展而来，成为日本*高等级的食事？跟着作者一起茶道的深邃世界，领略其中的静谧与深远。 知名茶文化学者周滨，详解茶道的发展历程、美学理念、饮食文化演变，追源一个精致、朴素、禅意的茶世界。 从荣西禅师自中国带回茶籽，到道元禅师创立永平寺，从千利休的侘茶，到隐元禅师的普茶料理，日本茶道的演变深受中国禅宗的影响，并融合了多元文化。 本书不仅讲述了茶道与美食的历史，更深入探讨了其背后的文化内涵和
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茶道之谜：美食的周滨9787577203614 华中科技大学出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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适读人群 ：品茶、购茶、茶叶爱好者 1、 这是一本白茶百科全书，涉及白茶的方方面面，既是一本工具书，讲述了白茶的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等；也是一本茶文化书，作者亲赴产区，结合当地的文献资料，完整的呈现了白茶的起源、白茶故事、白茶对产区当地人文风俗的影响，以及白茶对当地经济发展的推动、白茶现状和未来发展方向。 2、 本书作者中国茶叶专家吴锡端先生是一位实干型茶叶专家，原中国茶叶流通协会秘书长，有丰富的茶行业一线工作和调研经验。而茶文化学者周滨女士，是国内茶界知名媒体人、茶文化作家，多年奔走在产茶区，对中国茶叶有其独到的认知。他们联手梳理了中国白茶的发展脉络，为白茶科学和文化普及之路提供了重要的文献资料。 3、 目前图书市场上，还没有这样一本完整的记录
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