劳动力素质提升书系：黄酒 胡志明 著 浙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《黄酒》对黄酒的酿造技术及原理作了详细介绍，吸收了黄酒行业的最新技术和成果，同时还介绍了黄酒的文化和行业现状。《黄酒》既可作为培训教材和从业人员的参考书，又可作为黄酒爱好者了解黄酒的一个窗口。《黄酒》由浙江供销技工学校负责具体组织编写工作。
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胡志明 著 /2008-12-01 /浙江科学技术出版社
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