花式咖啡独家配方 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《花式咖啡配方》提供的配方制作,一定能调配出口味丰美的特色咖啡。这些配方由4位名店咖啡调配师提供,制作方法决对安全,你大可以放心使用。现今,全世界年内半喝掉约4000亿杯咖啡,意大利就将Bar称为“咖啡的神殿”,咖啡即成为每天“可使人们恢复活力的饮料”,其中的代表就是Espresso。随着意大利料理的热潮,及美国西雅图系列咖啡馆的盛行,使Espresso在极短的时间内渗入人们的生活,随后Espresso花式咖啡取代了滤泡式咖啡,很快成为咖啡界的“主流”。
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现代人 饮品系列 咖啡师顶 级技术 [日]旭屋出版 丁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要介绍咖啡吧台的相关知识以及吧台师傅拿手的咖啡饮品和搭配的基本制作技法,同时还分享了经营咖啡店的心得体会,以帮助从业者和专业人士提升技能,扩展相关专业知识,是一本不可多得专业参考书籍。
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花式咖啡独家配方[日]旭屋出版 编;丁玲 译中国轻工业出版社9787501950690 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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