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葡萄酒101问 经典品鉴百科 钟正道 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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葡萄酒文化系列丛书 酒饕葵花宝典 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酒饕葵花宝典》是FINEDRINK系列出版物的本，在英国、等国家，通常可见以某一主题为系列的定期发行的出版物，内容涉及设计、时装、音乐等艺术与品范畴，出版者以其探索精神、唯美主义和庞大的资源信息网络，制作出其行业内具有独特价值的先锋出版物。独立出版物的创造性和艺术价值经常受到品牌的垂青，他们喜欢与独立杂志合作，以延伸其品牌价值与艺术领域。多年前，“逸飞视觉”也曾经出版过一系列类似的主题出版物，逸飞先生去世后，那一系列出版物便没有继续下去。FINEDRINK是探讨葡萄酒与烈酒直至整个庞大的饮料学体系的系列出版物，每册以一个主题来展开，以每三个月一本的速度出版发行。我们邀请了分布在世界各国的行业中人和特约作者，参与我们每一期的采访与制作。作为资讯的补充，我们特别制作了一本推荐专册 《美酒通信IDRINKGUIDE》
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《粤厨宝典》以一个大系列集独具特色的配方和制作，为酒楼食肆的厨师、配菜师以及广大的烹饪爱好者提供可资引用的范式。 《侯镬篇》以粤菜厨房侯镬配方为重心，着重罗列适合侯镬制作的酱汁配方、材料发制等相关知识。
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【正版】 葡萄酒101问:经典品鉴百科 钟正道 著 岭南美术出版社 9787536242289
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