荞麦酒加工技术研究张玉9787122342188 化学工业出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《荞麦酒加工技术》论述了荞麦的品种、营养特及成分；液态发酵荞麦黄酒加工技术、固态发酵荞麦白酒加工技术及配制型荞麦酒的加工；酿酒生产自动化控制系统开发、自动化酿造生产线开发、固态酿造荞麦酒自动化生产创新工艺等内容。 ; ;
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荞麦酒加工技术研究张玉化学工业出版社9787122342188
《荞麦酒加工技术》论述了荞麦的品种、营养特及成分；液态发酵荞麦黄酒加工技术、固态发酵荞麦白酒加工技术及配制型荞麦酒的加工；酿酒生产自动化控制系统开发、自动化酿造生产线开发、固态酿造荞麦酒自动化生产创新工艺等内容。 ; ;
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