只爱咖啡 默非 编著 中国宇航出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1500年前在非洲荒野上疯长的咖啡树,如今果实席卷天下。咖啡,是全世界的咖啡,属于每一个热爱咖啡的人。咖啡,我们没有理由不爱它! 是谁最早发现咖啡?咖啡影响世界经历了怎样的环球之旅?产地咖啡甘苦几许?一杯好咖啡如何制作出来?…… 大部分人喝咖啡,都不是单纯地为了摄取咖啡因。 有机会得知多一些咖啡的知识和趣闻,且在品味咖啡时娓娓道来作为谈资以增雅兴,无疑是一种物质之外的绝妙享受。为什么不呢?
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品味咖啡高碧华 著中国宇航出版社9787801446589 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书旨在从较为专业的角度,为读者提供品尝优质咖啡的方法。咖啡世界丰富多彩,每种原产地咖啡各有自己的特征。用这种方法可以作出较客观的评估。至于其他花式咖啡的品尝,也是以原产地咖啡为基础,书中不再作品尝说明。本书可用作: 1咖啡爱好者品评咖啡的基础指导; 2咖啡店评估所用咖啡的品质; 3咖啡店评估咖啡制作人员水平; 4咖啡培训教材; 5咖啡焙制公司对生豆供货的品质测评及拼配结果的测评。 咖啡文化丛书。美丽的黑色颗粒……诱人的迷人香气……神秘的口感魅力……就是咖啡!本书
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只爱咖啡 默非 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
当咖啡馆和“现磨现煮的咖啡”成为时尚时,我很多次听到或见到时尚男女这样形容他闪对咖啡的爱或有品位——我只喝黑咖啡。越苦越喜欢。殊不知咖啡这东西毕竟不是黄连,苦从来都不是好咖啡的本意,苦是用业做衬底用的,用业衬托出好咖啡的香和甜的。在的这个时代,在我们所处的这个国度,咖啡作为一种“舶来品”而成为时尚或曰时髦的玩意儿。“舶来品”一词就咖啡而言是否完全准确姑且不论,单就这个词汇本身而言,它是一个阶段性的短时间的词汇。因为纵观世界史,我们会发现全世界的文明在各自的历史中,都是以各种各样的方式交互影响着
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咖啡师指南:意大利浓缩咖啡原理与技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你搜遍世界,就为寻找一杯好的浓缩咖啡。也许在打到一杯完美的浓缩咖啡时你已苍老,也许这杯咖啡是你的人生绝唱,但你已得到幸运之神的眷顾,你是世上最幸福的人。制作浓缩咖啡在所有咖啡制作方法中达到登峰造极的程度。本书带你走进浓缩咖啡世界——意大利浓缩咖啡的概念、历史、理论 ——影响浓缩咖啡的环境因素、设备因素、原料因素 ——制作浓缩咖啡的技术。研读本书吧,学习的如何让完美的浓缩咖啡流入你的杯中!
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咖啡师指南:意大利浓缩咖啡原理与技术 高碧华 著 中国宇航出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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只爱咖啡 默非 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥38.92定价:¥87.83 (4.44折)
葡萄酒购买指南 周凡生 编著 中国宇航出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
葡萄酒热潮已渐渐降温,而书架上介绍葡萄酒的书林林总总。要再写一本有关这类酒的书,似乎已经没有多大的价值。如何才能凸现这本书的特色和独立性?市面上有关葡萄酒的书,有两大类型,从刘距堂先生翻译的《葡萄酒入门》至林裕森先生的《葡萄酒全书》,属于科教书的类的著作,读者可以从中吸收到有关知识。陈新民先生著的《稀世珍酿》,则专注于酒庄的背景介绍,使读者对这些酒庄有更深入的认识。这些书都秀有参考价值,只是都属理论作品,惟独欠缺一本由消费者立场去写的购酒指南。在这基础下,从1998年4月起开始收集资料,编写这本《葡萄酒购买指南》。
¥10.00定价:¥21.36 (4.69折)
本书旨在从较为专业的角度,为读者提供品尝优质咖啡的方法。咖啡世界丰富多彩,每种原产地咖啡各有自己的特征。用这种方法可以作出较客观的评估。至于其他花式咖啡的品尝,也是以原产地咖啡为基础,书中不再作品尝说明。本书可用作 咖啡爱好者品评咖啡的基础指导 2咖啡店评估所用咖啡的品质 3咖啡店评估咖啡制作人员水平 4咖啡培训教材 5咖啡焙制公司对生豆供货的品质测评及拼配结果的测评。咖啡文化丛书。美丽的黑色颗粒……诱人的迷人香气……神秘的口感魅力……就是咖啡!本书
¥11.68定价:¥65.04 (1.8折)
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¥29.40定价:¥141.70 (2.08折)
咖啡师指南—意大利浓缩咖啡原理与技术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥29.30定价:¥134.50 (2.18折)
咖啡师指南—意大利浓缩咖啡原理与技术 高碧华 中国宇航出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥41.07定价:¥92.14 (4.46折)
咖啡师指南—意大利浓缩咖啡原理与技术 高碧华 编著 中国宇航出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥32.60定价:¥69.92 (4.67折)
咖啡师指南:意大利浓缩咖啡原理与技术高碧华 著中国宇航出版社9787802182967 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
你搜遍世界,就为寻找一杯好的浓缩咖啡。也许在打到一杯完美的浓缩咖啡时你已苍老,也许这杯咖啡是你的人生绝唱,但你已得到幸运之神的眷顾,你是世上幸福的人。 制作浓缩咖啡在所有咖啡制作方法中达到登峰造极的程度。 本书带你走进浓缩咖啡世界 ——意大利浓缩咖啡的概念、历史、理论; ——影响浓缩咖啡的环境因素、设备因素、原料因素; ——制作浓缩咖啡的技术。 研读本书吧,学习如何让完美的浓缩咖啡流入你的杯中!
¥29.20定价:¥149.20 (1.96折)
当咖啡馆和“现磨现煮的咖啡”成为时尚时,我很多次听到或见到时尚男女这样形容他闪对咖啡的爱或有品位——我只喝黑咖啡。越苦越喜欢。殊不知咖啡这东西毕竟不是黄连,苦从来都不是好咖啡的本意,苦是用业做衬底用的,用业衬托出好咖啡的香和甜的。在的这个时代,在我们所处的这个国度,咖啡作为一种“舶来品”而成为时尚或曰时髦的玩意儿。“舶来品”一词就咖啡而言是否完全准确姑且不论,单就这个词汇本身而言,它是一个阶段性的短时间的词汇。因为纵观世界史,我们会发现全世界的文明在各自的历史中,都是以各种各样的方式交互影响着
¥11.30定价:¥63.90 (1.77折)
本书旨在从较为专业的角度,为读者提供品尝优质咖啡的方法。咖啡世界丰富多彩,每种原产地咖啡各有自己的特征。用这种方法可以作出较客观的评估。至于其他花式咖啡的品尝,也是以原产地咖啡为基础,书中不再作品尝说明。本书可用作 咖啡爱好者品评咖啡的基础指导 2咖啡店评估所用咖啡的品质 3咖啡店评估咖啡制作人员水平 4咖啡培训教材 5咖啡焙制公司对生豆供货的品质测评及拼配结果的测评。咖啡文化丛书。美丽的黑色颗粒……诱人的迷人香气……神秘的口感魅力……就是咖啡!本书
¥11.79定价:¥65.37 (1.81折)
品味咖啡 高碧华 著 9787801446589 中国宇航出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥22.50定价:¥46.00 (4.9折)
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¥15.80定价:¥32.60 (4.85折)
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¥93.14定价:¥309.42 (3.02折)
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¥29.20定价:¥132.20 (2.21折)
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¥27.99定价:¥56.98 (4.92折)
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¥126.20定价:¥253.40 (4.99折)
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¥27.00定价:¥126.90 (2.13折)
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¥93.80定价:¥311.40 (3.02折)
咖啡师指南:意大利浓缩咖啡原理与技术 高碧华 著 9787802182967 中国宇航出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥54.56定价:¥197.12 (2.77折)
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¥41.07定价:¥170.14 (2.42折)
品味咖啡 高碧华 著 中国宇航出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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¥28.81定价:¥67.63 (4.26折)
品味咖啡 高碧华 编著 中国宇航出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美丽的黑色颗粒、诱人的迷人香气、神秘的口感魅力……就是咖啡!咖啡豆因地域、气候、品种、种植条件的不同而呈现出丰富多彩的品味,也因不同的理解而产生五花八门的焙制、饮用方法。人们从咖啡中找到不同的乐趣,丰富了生活的内容,由此诞生了咖啡一族及一批特质咖啡的倡导者和推崇者。
¥5.00定价:¥31.00 (1.62折)
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¥125.70定价:¥252.40 (4.99折)
1500年前在非洲荒野上疯长的咖啡树,如今果实席卷天下。咖啡,是全世界的咖啡,属于每一个热爱咖啡的人。咖啡,我们没有理由不爱它! 是谁早发现咖啡?咖啡影响世界经历了怎样的环球之旅?产地咖啡甘苦几许?一杯好咖啡如何制作出来?…… 大部分人喝咖啡,都不是单纯地为了摄取咖啡因。 有机会得知多一些咖啡的知识和趣闻,且在品味咖啡时娓娓道来作为谈资以增雅兴,无疑是一种物质之外的绝妙享受。为什么不呢?
¥15.80定价:¥32.60 (4.85折)
只爱咖啡 默非 编著 中国宇航出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1500年前在非洲荒野上疯长的咖啡树,如今果实席卷天下。咖啡,是全世界的咖啡,属于每一个热爱咖啡的人。咖啡,我们没有理由不爱它! 是谁最早发现咖啡?咖啡影响世界经历了怎样的环球之旅?产地咖啡甘苦几许?一杯好咖啡如何制作出来?…… 大部分人喝咖啡,都不是单纯地为了摄取咖啡因。 有机会得知多一些咖啡的知识和趣闻,且在品味咖啡时娓娓道来作为谈资以增雅兴,无疑是一种物质之外的绝妙享受。为什么不呢?
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
¥57.99定价:¥62.99 (9.21折)
¥29.00定价:¥108.00 (2.69折)
品味咖啡 高碧华 中国宇航出版社 9787801446589
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美丽的黑色颗粒、诱人的迷人香气、神秘的口感魅力……就是咖啡!咖啡豆因地域、气候、品种、种植条件的不同而呈现出丰富多彩的品味,也因不同的理解而产生五花八门的焙制、饮用方法。人们从咖啡中找到不同的乐趣,丰富了生活的内容,由此诞生了咖啡一族及一批特质咖啡的倡导者和推崇者。
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只爱咖啡 默非 编著 中国宇航出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1500年前在非洲荒野上疯长的咖啡树,如今果实席卷天下。咖啡,是全世界的咖啡,属于每一个热爱咖啡的人。咖啡,我们没有理由不爱它! 是谁最早发现咖啡?咖啡影响世界经历了怎样的环球之旅?产地咖啡甘苦几许?一杯好咖啡如何制作出来?…… 大部分人喝咖啡,都不是单纯地为了摄取咖啡因。 有机会得知多一些咖啡的知识和趣闻,且在品味咖啡时娓娓道来作为谈资以增雅兴,无疑是一种物质之外的绝妙享受。为什么不呢?
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咖啡师指南:意大利浓缩咖啡原理与技术 正版书籍,满额减,电子发票
你搜遍世界,就为寻找一杯好的浓缩咖啡。也许在打到一杯完美的浓缩咖啡时你已苍老,也许这杯咖啡是你的人生绝唱,但你已得到幸运之神的眷顾,你是世上最幸福的人。制作浓缩咖啡在所有咖啡制作方法中达到登峰造极的程度。本书带你走进浓缩咖啡世界——意大利浓缩咖啡的概念、历史、理论 ——影响浓缩咖啡的环境因素、设备因素、原料因素 ——制作浓缩咖啡的技术。研读本书吧,学习如何让完美的浓缩咖啡流入你的杯中!
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