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《中国葡萄酒》是本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作，涵盖了中国葡萄酒的历史、产区气候、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容，同时详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况、地形、气候、土壤、代表性企业以及其葡萄酒的风格特征等。流畅的文字、精美的图片、创新性的工作，使《中国葡萄酒》不仅具有很高的学术和收藏价值，同时也使之成为不可多得的中国葡萄酒消费和特色旅游指南。
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《中国葡萄酒（第2版）》是一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作，内容涵盖了中国葡萄酒的历史、产区发展、葡萄品种、栽培管理、葡萄酒酿造、葡萄酒鉴赏、葡萄酒服务以及中国葡萄酒的教育与科研、法律法规等各方面。《中国葡萄酒（第2版）》还详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况，产区的地形、气候、土壤，代表性企业以及其葡萄酒的风格特征等。流畅的文字、精美的图片、创新性工作，使《中国葡萄酒（第2版）》不仅具有很高的学术和收藏价值，同时也使之成为不可多得的中国葡萄酒消费和特色旅游指南。
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