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文化是一种社会现象，是人类物质文明和精神文明有机融合的产物；同时又是一种历史现象，是社会的历史沉积。当今世界，随着经济全球化进程的加快，人们也越来越重视本民族的文化。我们只有加强对本民族文化的继承和创新，才能更好地弘扬民族精神，增强民族凝聚力。历史经验告诉我们，任何一个民族要想屹立于世界民族之林，必须具有自尊、自信、自强的民族意识。文化是维系一个民族生存和发展的强大动力。一个民族的存在依赖文化，文化的解体就是一个民族的消亡。 随着我国综合国力的日益强大，广大民众对重塑民族自尊心和自豪感的愿望日益迫切。作为民族大家庭中的一员，将源远流长、博大精深的中国文化继承并传播给广大群众，特别是青年一代，是我们出版人义不容辞的责任。 《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和
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中国人喜饮酒，有事没事喝两盅，家里来了客，有朋自远方来，都不免要备上一壶好酒，推杯换盏一番，似乎不喝酒就不算吃饭，不喝酒就不能尽地主之谊，不喝酒就不能尽兴。于是，酒成了中国文化重要的组成部分。饮酒行令好处多，可以调节气氛、增进交流，雕俗共赏、老少皆宜，陶冶性情、激发才智。从诗到小说，酒令无处不在，为文学色彩拓宽了体裁，人们可以通过一些文学作品朱领略酒令文化的魅力。
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